Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Căng thẳng, stress không còn nhờ những thực phẩm này

Xã hội phát triển kéo theo nhiều áp lực từ công việc và cuộc sống khiến con người dễ gặp phải tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, stress. Dĩnh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng này. Vậy người bị căng thẳng nên ăn gì để giải tỏa?

Xã hội phát triển kéo theo nhiều áp lực từ công việc và cuộc sống khiến con người dễ gặp phải tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, stress. Dĩnh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng này. Vậy người bị căng thẳng nên ăn gì để giải tỏa?

Căng thẳng, stress không còn nhờ những thực phẩm này

Cá hồi, quả hạch, nấm, hạt vừng, hạt diêm mạch... có thể giúp giảm căng thẳng, stress

Cá hồi

Cá hồi rất giàu acid béo omega-3, các chất béo không bão hòa đa và là nguồn protein lành mạnh cho cơ thể, giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim. Bên cạnh đó, acid béo trong thịt cá còn có thể ngăn ngừa sự gia tăng nồng độ hormone stress và làm tăng hormone dopamine - loại hormone “hạnh phúc”, khi nó được giải phóng, bạn sẽ có cảm giác hưng phấn, thích thú, tràn đầy cảm hứng giúp tâm trạng luôn vui vẻ.

Chocolate đen

Chocolate đen có thể giảm căng thẳng thế nào?

Ăn chocolate đen có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm stress. Điều này do chocolate đen giúp não bộ sản sinh anandamide - chất dẫn truyền thần kinh có thể tạm xóa bỏ cảm giác lo âu, bực bội. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến nghị bạn nên dùng 20 - 30 gr chocolate đen mỗi ngày.

Quả bơ

Bơ được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe, từ bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ tiêu hóa. Điều đáng ngạc nhiên khi biết loại quả này có thể thúc đẩy tâm trạng tuyệt vời hơn. Bơ giúp cân bằng hormone tự nhiên, đảm bảo cho não của bạn tiết ra các chất hóa học phù hợp khiến bạn luôn vui vẻ.

Nho

Các flavonoid có trong nho là chất chống oxy hóa và chống viêm cực mạnh với cơ chế có lợi cho não bộ từ đó cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm.

Quả hạch

Quả hạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cải thiện tâm trạng rất tốt

Các loại quả hạch như óc chó, hạnh nhân, hồ trăn… chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp bạn luôn tươi cười. Chúng chứa nhiều serotonin, một chất hóa học mang lại cảm giác dễ chịu cho người bị trầm cảm hay áp lực do công việc.

Hạt vừng

Acid amin có trong hạt mè làm tăng mức dopamine của não, giúp bạn nạp đầu năng lượng, cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc hơn trong cuộc sống.

Nấm

Nấm chứa các vitamin thiết yếu như vitamin B6 tác động đến việc sản xuất serotonin và chất dẫn truyền thần kinh. Loại vitamin lành mạnh này có liên quan đến việc mang lại tâm trạng tích cực, giúp giảm căng thẳng một cách tự nhiên.

Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch có tác dụng rất tốt với người thường xuyên căng thẳng

Loại hạt này được xem là nguồn hoàn chỉnh của protein, folate, magne, phốt pho và mangan. Những khoáng chất này được biết đến giúp tăng cường năng lượng tích cực hiệu quả.

Atiso

Khi kể đến thực phẩm chứa nguồn chất xơ dồi dào thì không thể bỏ qua atiso. Đặc biệt, loại hoa này rất giàu loại chất xơ nuôi các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột có tên là prebiotic. Các nghiên cứu cho thấy atiso có thể giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi tích cực.

Trứng

Trứng thường được gọi là vitamin tổng hợp thiên nhiên vì hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng của loại thực phẩm này. Đặc biệt, trong trứng giàu choline, một chất đã được chứng minh đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ và có khả năng chống lại căng thẳng.

Tham khảo thông tin tai bài viết: Khi bị căng thẳng, stress, cơ thể bạn sẽ thế nào?

Lê Tuyết H+ ( Theo Boldsky) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 25/01/2026

    Những điều cần biết về tiếng thở khò khè

    Khò khè là âm thanh phát tra từ khí phế quản do hơi thở của bạn đi qua đường thở bị co hẹp do một bệnh nào đó của phổi. Hen suyễn và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) là những nguyên nhân phổ biến nhất gay ra tiếng khò khè.

  • 24/01/2026

    Giữ cân sau giảm béo: Khó hay dễ?

    Giảm cân thành công là một cột mốc đáng tự hào, tuy nhiên hành trình để sở hữu thân hình khỏe mạnh chỉ mới bắt đầu. Thực tế cho thấy một tỷ lệ lớn người giảm cân đều gặp phải tình trạng tăng cân trở lại, đôi khi còn trầm trọng hơn mức ban đầu.

  • 24/01/2026

    Yoga và thiền định: Giải tỏa căng thẳng, tâm thần an tĩnh

    Thiền định được công nhận có tác dụng chăm sóc sức khỏe tinh thần và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống. Trong nhịp sống hối hả, căng thẳng là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, yoga và thiền định là hai phương pháp hiệu quả để giảm căng thẳng và nuôi dưỡng sự an tĩnh trong tâm hồn. Bài viết này sẽ khám phá cách yoga và thiền định mùa thu giúp cải thiện sức khỏe tinh thần, đồng thời hướng dẫn bạn cách kết hợp chúng vào cuộc sống hàng ngày để đạt được trạng thái cân bằng.

  • 23/01/2026

    Uống trà xanh với chanh ngon, tốt nhưng 3 nhóm người nên thận trọng

    Trà xanh pha với chanh là một thức uống ngon và sảng khoái. Tuy nhiên sự kết hợp này có thực sự có lợi cho sức khỏe tất cả mọi người không?

  • 23/01/2026

    Những thay đổi cơ thể khi lão hóa – và cách thích nghi thông minh

    Tuổi tác là điều không ai tránh khỏi, nhưng hiểu rõ những thay đổi tự nhiên của cơ thể sẽ giúp chúng ta chủ động chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Từ tim mạch, làn da, thị lực cho đến xương khớp và đời sống tinh thần – mỗi bộ phận đều có những dấu hiệu lão hóa riêng. Vậy đâu là những biểu hiện bình thường và đâu là dấu hiệu cần lưu ý? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và gợi ý những cách đơn giản để thích nghi, giữ cơ thể khỏe mạnh và dẻo dai theo năm tháng.

  • 22/01/2026

    Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận

    Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.

  • 22/01/2026

    4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể

    Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.

  • 22/01/2026

    Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết

    Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.

Xem thêm