Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Căng thẳng, stress không còn nhờ những thực phẩm này

Xã hội phát triển kéo theo nhiều áp lực từ công việc và cuộc sống khiến con người dễ gặp phải tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, stress. Dĩnh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng này. Vậy người bị căng thẳng nên ăn gì để giải tỏa?

Xã hội phát triển kéo theo nhiều áp lực từ công việc và cuộc sống khiến con người dễ gặp phải tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, stress. Dĩnh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa tình trạng này. Vậy người bị căng thẳng nên ăn gì để giải tỏa?

Căng thẳng, stress không còn nhờ những thực phẩm này

Cá hồi, quả hạch, nấm, hạt vừng, hạt diêm mạch... có thể giúp giảm căng thẳng, stress

Cá hồi

Cá hồi rất giàu acid béo omega-3, các chất béo không bão hòa đa và là nguồn protein lành mạnh cho cơ thể, giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim. Bên cạnh đó, acid béo trong thịt cá còn có thể ngăn ngừa sự gia tăng nồng độ hormone stress và làm tăng hormone dopamine - loại hormone “hạnh phúc”, khi nó được giải phóng, bạn sẽ có cảm giác hưng phấn, thích thú, tràn đầy cảm hứng giúp tâm trạng luôn vui vẻ.

Chocolate đen

Chocolate đen có thể giảm căng thẳng thế nào?

Ăn chocolate đen có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm stress. Điều này do chocolate đen giúp não bộ sản sinh anandamide - chất dẫn truyền thần kinh có thể tạm xóa bỏ cảm giác lo âu, bực bội. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra khuyến nghị bạn nên dùng 20 - 30 gr chocolate đen mỗi ngày.

Quả bơ

Bơ được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe, từ bảo vệ tim mạch đến hỗ trợ tiêu hóa. Điều đáng ngạc nhiên khi biết loại quả này có thể thúc đẩy tâm trạng tuyệt vời hơn. Bơ giúp cân bằng hormone tự nhiên, đảm bảo cho não của bạn tiết ra các chất hóa học phù hợp khiến bạn luôn vui vẻ.

Nho

Các flavonoid có trong nho là chất chống oxy hóa và chống viêm cực mạnh với cơ chế có lợi cho não bộ từ đó cải thiện tâm trạng, giảm trầm cảm.

Quả hạch

Quả hạch mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và cải thiện tâm trạng rất tốt

Các loại quả hạch như óc chó, hạnh nhân, hồ trăn… chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp bạn luôn tươi cười. Chúng chứa nhiều serotonin, một chất hóa học mang lại cảm giác dễ chịu cho người bị trầm cảm hay áp lực do công việc.

Hạt vừng

Acid amin có trong hạt mè làm tăng mức dopamine của não, giúp bạn nạp đầu năng lượng, cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc hơn trong cuộc sống.

Nấm

Nấm chứa các vitamin thiết yếu như vitamin B6 tác động đến việc sản xuất serotonin và chất dẫn truyền thần kinh. Loại vitamin lành mạnh này có liên quan đến việc mang lại tâm trạng tích cực, giúp giảm căng thẳng một cách tự nhiên.

Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch có tác dụng rất tốt với người thường xuyên căng thẳng

Loại hạt này được xem là nguồn hoàn chỉnh của protein, folate, magne, phốt pho và mangan. Những khoáng chất này được biết đến giúp tăng cường năng lượng tích cực hiệu quả.

Atiso

Khi kể đến thực phẩm chứa nguồn chất xơ dồi dào thì không thể bỏ qua atiso. Đặc biệt, loại hoa này rất giàu loại chất xơ nuôi các vi khuẩn thân thiện trong đường ruột có tên là prebiotic. Các nghiên cứu cho thấy atiso có thể giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi tích cực.

Trứng

Trứng thường được gọi là vitamin tổng hợp thiên nhiên vì hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng của loại thực phẩm này. Đặc biệt, trong trứng giàu choline, một chất đã được chứng minh đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe não bộ và có khả năng chống lại căng thẳng.

Tham khảo thông tin tai bài viết: Khi bị căng thẳng, stress, cơ thể bạn sẽ thế nào?

Lê Tuyết H+ ( Theo Boldsky) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 01/02/2026

    Chiến lược 15 ngày detox cơ thể đón Tết 2026

    Một cơ thể nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng không đến từ việc nhịn ăn khắc nghiệt vài ngày, mà là kết quả của sự tái thiết lập có hệ thống các thói quen chuyển hóa.

  • 31/01/2026

    Uống trà xanh hay trà đen tốt cho sức khỏe hơn?

    Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

  • 31/01/2026

    Thảo dược và tác dụng bảo vệ gan - Góc nhìn khoa học ứng dụng

    Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.

  • 31/01/2026

    Các vấn đề về tim mạch trong mùa đông

    Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.

  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

Xem thêm