Nghiên cứu mới nhất của trường Đại học Y Harvard cho thấy việc ăn tối muộn sẽ làm tăng gấp đôi tỉ lệ đói bụng so với việc ăn sớm, điều này cũng ảnh hưởng tới lối sống của bạn. Theo đánh giá của các nhà nghiên cứu, việc ăn tối sớm hay muộn sẽ có liên quan tới trọng lượng cơ thể cũng như có thể cải thiện khả năng thành công cho việc giảm cân.
Nhà nghiên cứu khoa học thần kinh Frank A.J.L. Scheer cho biết nghiên cứu này đồng thời xem xét 3 cơ chế trong cơ thể có thể giải thích cho việc tăng cân liên quan đến việc ăn tối quá muộn. Thực tế, các nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra rằng việc ăn khuya có thể dẫn tới nguy cơ béo phì cao hơn, giảm thành công trong việc giảm cân. Về nghiên cứu mới nhất, các nhà khoa học sẽ đào sâu và lí giải nguyên nhân tại sao lại như vậy.
"3 cơ chế quan trọng ở đây là điều chỉnh cơn đối, việc đốt cháy bao nhiêu calo và những thay đổi trong mô mỡ", tác giả của nghiên cứu cho biết.
(Ảnh: Life Health HQ)
16 người tham gia nghiên cứu này đã cho phép các nhà khoa học kiểm soát thêm nhiều yếu tố khác, bao gồm lượng ăn và loại thức ăn, mức độ hoạt động thể chất, giấc ngủ, nhiệt độ môi trường, tiếp xúc với ánh sáng... nhằm loại bỏ những yếu tố ảnh hưởng đến thử nghiệm này. Theo đó, họ phát hiện ra rằng việc ăn tối muộn và ăn khuya ảnh hưởng đến cả ba cơ chế sinh học, phát triển theo hướng thúc đẩy sự tăng cân.
"Ăn muộn sẽ làm tăng cảm giác đói và thèm ăn trong ngày hơn, giảm lượng đốt cháy calo trong ngày và thay đổi các đường dẫn phân tử trong mô mỡ, điều này thúc đẩy sự phát triển của chất béo", tác giả của nghiên cứu giải thích, "Chúng tôi phát hiện ra rằng việc ăn muộn hơn 4 tiếng sẽ khiến chúng ta tích trữ chát béo nhiều hơn và giảm sự đốt cháy calo sau khi ăn".
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao bạn nên tạo cho mình thói quen ăn tối sớm?
Bổ sung thực phẩm giàu protein có thể giúp kiềm chế cơn thèm ăn, tránh ăn quá nhiều hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Với người ăn chay nên bổ sung protein qua những thực phẩm nào?
Thực tế đáng báo động hiện nay là thuốc lá thế hệ mới ngày càng phổ biến với giới trẻ. Nghiên cứu cho thấy, thói quen hút thuốc lá điện tử dạng vape khiến trẻ vị thành niên có nguy cơ nhiễm kim loại độc hại.
Viêm amidan mủ ở trẻ (hay viêm amidan hốc mủ) là một dạng viêm mạn tính, xuất hiện các hốc mủ trắng xung quanh amidan và vòm họng. Trẻ em là đối tượng dễ mắc bệnh nhất do sức đề kháng còn yếu, vi khuẩn và virus dễ tấn công và để lại biến chứng nếu không được phát hiện và điều trị sớm.
Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống rượu và ung thư đại trực tràng. Hầu hết các nghiên cứu đều cho thấy mối liên hệ này càng trở nên mạnh mẽ hơn khi tiêu thụ nhiều rượu hơn.
Nhận biết các trường hợp khẩn cấp của bệnh Crohn giúp bạn tránh gặp phải tình trạng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Khi thời tiết nắng nóng, nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến nhiệt sẽ tăng lên. Nếu không được điều trị nhanh chóng, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vậy có phòng ngừa được không?
Axit uric là một chất thải tự nhiên được hình thành do sự phân hủy của thực phẩm có chứa purin chúng ta ăn hàng ngày. Sự tích tụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh gout và sỏi thận...
Trong mùa hè nắng nóng "khốc liệt", làm mát cơ thể là điều rất quan trọng. Những thực phẩm sau sẽ giải nhiệt cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và giúp bạn khỏe mạnh hơn trong ngày hè.