Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Gừng là thực phẩm bổ sung dùng trong viêm khớp?

Gừng là loại thực vật nhiệt đới có hoa màu xanh/tím và thuộc họ hạt thơm. Rễ gừng khô hoặc tươi được sử dụng như một loại gia vị trong nấu nướng và trong y học.

Gừng được sử dụng trong y học

Gừng là một thực phẩm bổ sung được sử dụng để điều trị những triệu chứng của viêm khớp dạng thấp và viêm xương khớp. Gừng được biết đến với công dụng giảm đau khớp và giảm viêm. Cũng có nhiều bằng chứng cho rằng gừng làm tăng tuần hoàn ở những bênh nhân mắc bệnh Raynaud.

Các nghiên cứu cho thấy gừng tiết ra chất ức chế α-TNF, COX-2 và lipoxygenase- giải thích cho tác dụng chống viêm của gừng. Trong năm 2012, một nghiên cứu invitro được tiến hành với chiết xuất Eurovita Extract 77 từ gừng. Kết quả cho thấy chiết xuất này giảm phản ứng viêm trong tế bào hoạt dịch cũng như steroid.

Gừng cũng được nghiên cứu như một phương pháp điều trị cho viêm xương khớp. Trong một thử nghiệm với sự tham gia của hơn 200 người, Eurovita Extract 33 và Eurovita Extract 77 được sử dụng trong khoảng thời gian từ 3-6 tuần không làm giảm nhẹ hoặc chỉ giảm rất nhẹ tình trạng đau do viêm xương khớp sau khi đứng lên và đi lại. Tuy nhiên, nghiên cứu này đi đến kết luận rằng không có đủ bằng chứng từ các nghiên cứu ủng hộ quan điểm gừng làm giảm đau xương khớp.

Gừng cũng được biết đến với tác dụng giảm buồn nôn, nôn mửa và được sử dụng để điều trị chứng say tàu xe và làm giảm buồn nôn do tác dụng của hóa trị.

Một nghiên cứu năm 2005 ghi lại rằng gừng có thể tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori, một loại vi khuẩn gây loét dạ dày.

Gừng cũng có sẵn dưới dạng bột, chiết xuất gừng, cồn thuốc, viên nén và dầu. Liều khuyến cáo là 2 gam chia thành 3 liều mỗi ngày, hoặc 4 cốc trà hằng ngày.

Tác dụng phụ

Có rất ít tác dụng phụ liên quan đến gừng khi uống liều nhỏ. Những tác dụng phụ bao gồm: đầy hơi, chướng bụng, ợ nóng, và buồn nôn.

Đề phòng và cảnh báo

Gừng có thể tương tác với chất làm loãng máu (ví dụ như coumadin). Bạn cũng không nên sử dụng gừng nếu bị sỏi mật. Ngoài ra cũng có nhiều tương tác thuốc tiềm tàng. Nói chuyện với bác sĩ trước khi thêm gừng vào chế độ ăn uống điều trị. Chắc chắn rằng bạn nói với bác sĩ về tất cả những loại thuốc và thực phẩm bổ sung mà bạn đang dùng.

CTV Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo verywell)
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

  • 27/03/2024

    Những triệu chứng và biến chứng điển hình của bệnh sởi

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng do virus sởi gây ra, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu và triệu chứng như sốt cao, ho, chảy nước mũi và phát ban da đặc trưng là rất quan trọng để điều trị kịp thời. Hiểu rõ các triệu chứng sởi còn giúp phòng ngừa sự lây lan của căn bệnh này.

  • 27/03/2024

    5 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khoẻ hô hấp

    Khi gặp các vấn đề hô hấp, nhiều người có xu hướng tìm các giải pháp từ thiên nhiên để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu cũng như tăng cường sức khoẻ đường thở. Dưới đây là 5 loại thảo mộc bạn có thể thử áp dụng.

Xem thêm