Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Uống cà phê vào buổi tối có thể làm đảo lộn đồng hồ sinh học

Chúng ta vẫn biết uống cà phê vào buổi tối có thể giúp người ta tỉnh táo nhưng các nhà khoa học thuộc Phòng Thí nghiệm Sinh học Phân tử ở Hội đồng Nghiên cứu Y khoa, Anh và Đại học Colorado, Mỹ đã công bố nghiên cứu cho thấy ảnh hưởng của việc hấp thụ cafein đến đồng hồ sinh học.

Đồng hồ sinh học hoạt động trong mọi tế bào của cơ thể, bật và tắt các gien ở những thời điểm khác nhau để cơ thể thích ứng được với chu trình ngày và đêm bên ngoài. Hoóc môn gây buồn ngủ melatonin được giải phóng dưới một số tác động nhất định như ánh sáng mờ.
Việc đảo lộn đồng hồ sinh học do làm việc theo ca, ngồi máy bay kéo dài hoặc rối loạn giấc ngủ có thể dẫn đến một loạt các nguy cơ cho sức khỏe như bệnh tim, tiểu đường type 2, bệnh Alzheimer và một số bệnh tâm thần khác.
Uống một cốc cà phê cỡ lớn 3 tiếng trước khi đi ngủ có thể vặn ngược đồng hồ sinh học lại 1 tiếng và làm chậm giải phóng mức hoóc môn melatonin.
Theo Trung tâm Kiểm soát và Ngăn ngừa Dịch bệnh, phát hiện này có tác động lớn đến việc điều trị nhiều chứng bệnh liên quan đến giấc ngủ vào thời điểm mà hơn 25% người dân Mỹ đang không ngủ đủ giấc trong khi gần 10% bị mất ngủ mãn tính.
 
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Science Translational Medicine mô tả một thí nghiệm trong đó 5 người được mời đến sống trong phòng thí nghiệm trong 49 ngày mà không có đồng hồ hay bất cứ thứ gì báo hiệu ngày và đêm.
Những người tham gia được cho tiếp xúc với ánh sánh mạnh và ánh sáng mờ. Ánh sáng mạnh giống như cafein, có tác dụng kích thích kéo dài thời gian thức.
Người tham gia được cho uống lượng cafein tương đương với một cốc cà phê cỡ lớn hoặc cho uống giả dược 3 tiếng trước khi đi ngủ. Nước bọt của họ được kiểm tra 3 tiếng sau đó để đo lượng melatonin được tiết ra.
Khi uống cafein, mức melatonin được giải phóng muộn 40 phút so với khi dùng giả dược. Mức cafein này có tác dụng gần bằng một nửa so với ánh sáng mạnh.
Để xác nhận kết quả, một nhóm nghiên cứu ở Anh đã cho cafein vào tế bào cơ thể người trong phòng thí nghiệm và phát hiện thấy đồng hồ sinh học trong tế bào cũng bị đảo lộn.
Kết quả cho thấy cafein tác động trực tiếp lên cơ quan thụ cảm adenosine trong mọi tế bào. Theo cách này, cafein làm tăng mức adenosine monophosphate theo chu kỳ, một phân tử quan trọng có trách nhiệm đưa tin trong tế bào.
Bình luận
Tin mới
  • 26/04/2024

    Nguyên nhân gây ngứa đa xơ cứng và cách điều trị

    Các rối loạn về giác quan, bao gồm cả cảm giác ngứa, có thể xảy ra trong bệnh đa xơ cứng. Đôi khi, những cảm giác này có thể là dấu hiệu sớm của bệnh.

  • 26/04/2024

    5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

    Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người.

  • 26/04/2024

    Chế độ ăn cho người bị nhiễm vi khuẩn HP

    Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP.

  • 26/04/2024

    Tại sao cần tiêm vaccine phòng uốn ván?

    Uốn ván là một căn bệnh nghiêm trọng, ảnh hưởng đến cơ và dây thần kinh của cơ thể nhưng có thể phòng ngừa được. Nó thường gây co thắt, tạo cảm giác đau đớn và cứng cơ hàm. Uốn ván là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng và dễ dàng phòng ngừa bằng tiêm chủng. Nguyên nhân là do độc tố được tạo ra bởi bào tử của vi khuẩn Clostridium tetani. Những vi khuẩn này sống trong môi trường, bao gồm cả trong đất, bụi và phân động vật.

  • 26/04/2024

    Vì sao da đầu đổ nhiều mồ hôi và cách cải thiện?

    Da đầu đổ nhiều mồ hôi khiến tóc bết, khó chịu, ngứa ngáy và tăng nguy cơ các bệnh về da. Tìm hiểu nguyên nhân tình trạng nhiều mồ hôi da đầu cũng như cách khắc phục tại nhà.

  • 26/04/2024

    Nguyên nhân khiến da mỏng hơn

    Làn da mỏng manh là làn da dễ bị nẻ và tổn thương. Đó là một vấn đề phổ biến ở người lớn tuổi. Khi bạn già đi, các lớp da của bạn sẽ mỏng đi và trở nên mỏng manh hơn. Tuy nhiên, có một số yếu tố khác ảnh hưởng đến độ dày của da. Ngay cả những rối loạn và việc sử dụng thuốc cũng có thể góp phần làm mỏng da.

  • 25/04/2024

    10 mẹo để loại bỏ nếp nhăn biểu cảm

    Nếp nhăn biểu cảm là những đường nhăn trên khuôn mặt xuất hiện khi chúng ta cử động cơ mặt. Chúng thường xuất hiện ở những vùng da mỏng manh như trán, giữa hai lông mày và xung quanh mắt và miệng.

  • 25/04/2024

    Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt protein

    Protein là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Khi cơ thể thiếu hụt protein sẽ xuất hiện một số dấu hiệu cảnh báo..

Xem thêm