Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Rượu và các bệnh về gan

Bệnh gan liên quan đến rượu (ARLD) là các bệnh tổn thương ở gan do uống quá nhiều rượu. Bệnh có rất nhiều giai đoạn tiến triển nghiêm trọng với nhiều triệu chứng phức tạp.

Rượu và các bệnh về gan

Bệnh gan liên quan đến rượu (ARLD) thường không gây ra bất kỳ triệu chứng nào cho đến khi gan bị tổn thương nghiêm trọng. Khi đó, các triệu chứng  có thể gặp phải là:

  • Cảm thấy không khỏe
  • Sụt cân
  • Mất vị giác
  • Vàng da 
  • Sưng phù ở mắt cá chân và bụng.
  • Lú lẫn và buồn ngủ
  • Nôn ra máu hoặc phân có lẫn máu

Nếu bạn thường xuyên uống nhiều rượu, hãy đi khám bác sỹ để kiểm tra gan có bị tổn thương không.

Rượu và gan

Ngoại trừ não bộ thì gan là cơ quan phức tạp nhất trong cơ thể. Chức năng của gan bao gồm:

  • Loại bỏ các chất độc hại từ máu
  • Hỗ trợ tiêu hóa thức ăn
  • Điều chỉnh lượng đường huyết và cholesterol trong máu

Gan có khả năng tự phục hồi và tự điều chỉnh. Mỗi lần gan lọc lượng rượu bạn uống vào, một vài tế bào gan sẽ chết. Gan có thể sẽ phát triển tế bào mới nhưng uống quá nhiều rượu trong nhiều năm có thể làm suy giảm chức năng tự phục hồi của gan. Điều này có thể dẫn đến những tổn thương nghiêm trọng, không phục hồi của gan.

Các giai đoạn của bệnh

Có 3 giai đoạn chính của bệnh:

Gan nhiễm mỡ do rượu: uống một lượng lớn rượu, kể cả chỉ uống trong vài ngày, có thể dẫn đến việc hình thành mỡ trong gan. Đó được coi là bệnh gan nhiễm mỡ do rượu và là giai đoạn đầu tiên của bệnh ARLD.

Bệnh gan nhiễm mỡ do rượu ít khi gây ra triệu chứng nào, nhưng đó là một dấu hiệu quan trọng khi bạn uống quá nhiều rượu.

Bệnh gan nhiễm mỡ do rượu có thể hồi phục được. Nếu bạn ngừng uống rượu trong khoảng 2 tuần, gan của bạn sẽ trở về bình thường.

Viêm gan do rượu: là bệnh không liên quan đến những nhiễm khuẩn gan, mà là tình trạng nghiêm trọng gây ra do uống rượu trong khoảng thời gian dài hơn. Khi bệnh này tiến triển, đó có thể là dấu hiệu đầu tiên để bạn nhận thấy gan của bạn đang bị phá hủy do rượu.

Viêm gan do rượu thường rất hiếm gặp nếu bạn uống rượu chỉ trong một thời gian ngắn. Tổn thương gan có liên quan đến viêm gan do rượu thường có thể hồi phục được nếu bạn ngừng uống rượu vĩnh viễn. Mặc dù vậy, tình trạng viêm gan do rượu nghiêm trọng có thể sẽ đe dọa đến tính mạng.

Xơ gan: là giai đoạn mà gan đã để lại sẹo nghiêm trọng. Và kể cả khi đã ở giai đoạn này, bệnh ARLD vẫn không có một triệu chứng nào rõ ràng.

Xơ gan thường không thể hồi phục được, nhưng ngừng uống rượu ngay lập lức có thể ngăn chặn được những tổn thương nặng hơn và có thể kéo dài tuổi thọ của bạn.

Điều trị các bệnh về gan do rượu

Chưa có cách điều trị cụ thể nào cho các bệnh về gan do rượu. Cách điều trị chủ yếu vấn là ngừng uống rượu. Việc này giúp ngăn chặn những tổn thương lớn hơn và tăng cơ hội hồi phục.

Trong những trường hợp nặng, khi gan đã không còn hoạt động và chức năng gan không cải thiện dù bạn đã ngừng uống rượu, bạn có thể sẽ phải cấy ghép gan. Bạn sẽ phải cân nhắc đến việc cấy ghép gan nếu bạn có các biến chứng của xơ gan. Trong tất cả các trường hợp cấy ghép gan, việc cai rượu sẽ phải được tiến hành từ trước khi cấy ghép và trong toàn bộ thời gian từ sau khi cấy ghép.

Biến chứng của ARLD

Tỷ lệ tử vong của các bệnh gan liên quan đến rượu đang có xu hướng tăng lên trong những năm gần đây. Uống rượu cùng với hút thuốc lá và tăng huyết áp là những nguyên nhân gây tử vong phổ biến hiện nay.

Các biến chứng của ARLD có thể gây đe dọa tính mạng:

  • Xuất huyết do giãn tĩnh mạch
  • Tích tụ các chất độc trong não
  • Tích tụ dịch trong ổ bụng (cổ trướng), liên quan đến suy thận
  • Ung thư gan

Dự phòng ARLD

Cách tốt nhất đề dự phòng ARLD là ngừng uống rượu, uống trong giới hạn được khuyến nghị. Kể cả bạn là người nghiện rượu nặng trong nhiều năm, giảm hoặc ngừng uống rượu sẽ mang lại những lợi ích trước mắt và lâu dài cho gan cũng như sức khỏe của bạn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Rượu: nếu bạn uống, hãy uống vừa phải

Ts.Bs. Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Healthline
Bình luận
Tin mới
  • 15/08/2026

    68% lao động ngoài trời đau mỏi, một phần ba bị lo âu

    68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.

  • 15/08/2026

    33 triệu lao động phi chính thức trước sức ép của biến đổi khí hậu

    Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.

  • 15/08/2026

    5 sai lầm hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục

    Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.

  • 14/08/2026

    Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?

    Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.

  • 14/08/2026

    5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân

    Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.

  • 14/08/2026

    DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG

    Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê

  • 14/08/2026

    Việc xì hơi thường xuyên thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn như thế nào?

    Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.

  • 13/08/2026

    Nguy hiểm khi sử dụng đạm Whey có chứa Dexamethasone

    Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!

Xem thêm