"Siêu thần dược" giúp giảm cân, chống gan nhiễm mỡ thần kỳ
Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng bột ca cao - nguyên liệu chính để tạo nên món chocolate khoái khẩu - mới là "siêu thần dược" giảm cân, giảm tình trạng gan nhiễm mỡ.
Theo giáo sư Joshua Lambert từ Đại học Bang Pennsylvania (Mỹ), nghiên cứu trên hàng loạt con chuột thí nghiệm cho thấy chỉ sau 8 tuần bổ sung bột ca cao, những con chuột đang ăn rất nhiều chất béo bất ngờ giảm hẳn sự tổn thương DNA và chất béo trong gan.
Dường như ca cao đã giúp ngăn chặn việc tiêu thụ carbohydrate và chất béo trong chế độ ăn, từ đó giúp giảm cân thần kỳ.
Theo Daily Mail, các tác giả nhận định rằng điều kỳ diệu đến từ những vi chất trong ca cao. Nguyên liệu để tạo nên những cốc ca cao thơm lừng hay những thanh chocolate ngon lành thật ra chứa rất nhiều chất xơ, sắt và "phytochemical".
Phytochemical là những hợp chất hóa học mạnh trong thực vật, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, sa sút trí tuệ, bệnh tim và đột quỵ. Một số nghiên cứu trước đây đã cho thấy việc tiêu thụ chocolate đều đặn liên quan đến sự kéo giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh mạch vành (dễ gây nhồi máu cơ tim) và tiểu đường type 2.
Các nhà khoa học cũng kiểm tra tác động của ca cao lên bệnh gan nhiễm mỡ, dấu hiệu stress oxy hóa, tổn thương tế bào... ở các con vật thí nghiệm và nhận được kết quả tích cực.
Giáo sư Lambert khuyến nghị những người béo phì mỗi ngày nên tiêu thụ khoảng 5 cốc ca cao cỡ nhỏ. Đó sẽ là thức uống giúp bạn nhanh chóng hồi phục sau buổi tập luyện và năng động hơn.
Tuy nhiên điều quan trọng là tiêu thụ chocolate - ca cao một cách lành mạnh. Thêm vào quá nhiều đường có thể làm giảm lợi ích. Vì vậy, lời khuyên là hãy giảm đường và cho vừa phải sữa trong cốc ca cao, cũng như ăn chocolate đen thay cho chocolate sữa - vốn thường nhiều đường.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lý do bạn nên uống cacao mỗi ngày.
-
5 bài thuốc từ vỏ quýt khô hỗ trợ sức khỏe
Vỏ quýt khô là dược liệu quen thuộc hỗ trợ tiêu hóa, giảm đờm... Tuy nhiên, khi kết hợp đúng cách với các vị thuốc khác, có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp trong giai đoạn giao mùa.
-
Làm thế nào để xem World Cup tại nhà thoải mái hơn?
Giải vô địch bóng đá thế giới FIFA World Cup 2026 sẽ chính thức khởi tranh vào ngày 11/6/2026. Với người hâm mộ bóng đá, đây là khoảng thời gian kéo dài hàng tháng với những trận cầu liên tục, các buổi xem đêm khuya và nhiều giờ liền ngồi trước màn hình TV.
-
6 nhóm người không nên ăn lá tía tô
Lá tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp sử dụng. Một số đối tượng nếu dùng không đúng cách có thể gặp tác dụng không mong muốn, cần thận trọng khi đưa vào chế độ ăn.
-
Ung thư đại trực tràng có gây đầy hơi và tăng cân không?
Thông thường, khi nhắc đến ung thư, người ta thường nghĩ ngay đến tình trạng sụt cân nhanh chóng. Tuy nhiên, đối với ung thư đại trực tràng, thực tế lại có thể gây ra những biểu hiện ngược lại như đầy hơi và tăng cân.
-
Nắng nóng và sức khỏe
Mùa hè mới bắt đầu nhưng nhiều khu vực trên cả nước đã phải đối mặt với những đợt nắng nóng gay gắt, đe dọa sức khỏe cộng đồng.
-
Ăn nhiều nhãn, vải thiều có gây mụn nhọt, hại cho da không?
Nhiều người cho rằng ăn nhiều nhãn, vải dễ gây 'nóng trong', nổi mụn hay nhiệt miệng. Thực tế, điều này có liên quan đến hàm lượng đường cao và cách cơ thể phản ứng với chế độ ăn, đặc biệt khi tiêu thụ quá mức.
-
Bệnh hắc lào – Bệnh da liễu nguy hiểm
Hắc lào là bệnh nhiễm trùng da do vi nấm nhóm Dermatophytes gây ra, biểu hiện bằng các mảng đỏ, ngứa, có vảy, hình vòng hoặc tròn như đồng tiền, thường xuất hiện ở vùng da ẩm ướt (bẹn, kẽ chân, mông) và có thể lây lan nhanh qua tiếp xúc trực tiếp, đồ dùng cá nhân, động vật hoặc đất bẩn, phát triển mạnh trong thời tiết nóng ẩm
-
Sau tuổi 50, nhịn ăn để giảm cân gây ảnh hưởng gì cho cơ thể?
Nhiều người sau tuổi 50 chọn nhịn ăn để giảm cân vì nghĩ càng ăn ít càng nhanh xuống cân. Tuy nhiên, ở độ tuổi này, việc cắt giảm năng lượng quá mức có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
