Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những lợi ích bất ngờ của cacao đối với sức khỏe

Giống như cà phê, cacao cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khởi động ngày mới bằng một ly cacao nóng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng và tỉnh táo, làm việc hiệu quả.

Trong cacao có chứa nhiều dưỡng chất như protein, lipid carbohydrate giúp cung cấp những năng lượng cần thiết cho cơ thể. Uống cacao hằng ngày sẽ giúp cơ thể bạn bổ sung những khoáng chất thiết yếu như đồng, sắt, mangan, magie... hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả.

Ngoài ra, cacao còn được biết đến là thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp tạo cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn.

1. Chống oxy hóa

Cacao là một trong những nguồn polyphenol phong phú, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa trong ca cao có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa.

Nếu gặp phải trường hợp khó tiêu, cơ thể sẽ tích tụ độc tố và làm giảm sự trao đổi chất. Chỉ cần sử dụng một ít sô-cô-la đen cũng đủ giúp bạn cải thiện tình trạng này.

2. Hỗ trợ tim mạch và cải thiện huyết áp 

Suzanne Steinbaum - Giám đốc khoa Phụ nữ và Tim mạch tại Bệnh viện Lenox Hill cho biết các flavonoid (chất chuyển hóa trung gian) có trong cacao giúp hỗ trợ hệ tim mạch hiệu quả, bao gồm làm giảm huyết áp, giảm các cholesterol có hại và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim. 

Sử dụng một cốc cacao nóng hoặc sô-cô-la đắng mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt ở những người có nguy cơ cao như mỡ máu cao, huyết áp.

Các chất chống oxy hóa có trong cacao đóng vai trò quan trọng trong việc làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp, cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể.

3. Cải thiện tâm trạng

Elizabeth Somer - tác giả của cuốn sách Eat Your Way to Happiness cho biết, cacao chứa hơn 300 hợp chất, trong đó có nhiều hợp chất có tác động tích cực đến hoạt động hóa học của não bộ. Một số hợp chất đó làm tăng mức endorphinserotonin, giúp tâm trạng bạn trở nên tốt.

Bởi vậy, thưởng thức cacao nóng là cách tuyệt vời giúp bạn thư giãn hiệu quả. Bạn có thể cải thiện tình trạng mệt mỏi, căng thẳng do áp lực công việc và thấy thoải mái hơn chỉ với một ly cacao nóng. Thưởng thức nó trước khi đi ngủ cũng giúp bạn ngủ sâu giấc hơn.

4. Làm đẹp da

Bác sĩ da liễu Ava Shamban cho biết: "Cacao chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tái tạo các tế bào da bị tổn thương". 

Cacao giúp cải thiện việc lưu thông máu dưới da, làm da hồng hào hơn cũng như tăng sự đàn hồi và độ ẩm cho da. Bạn có thể dùng bột ca cao nguyên chất hay kết hợp với mật ong, yến mạch tạo thành hỗn hợp mặt nạ tự nhiên rồi đắp lên da mặt từ 1 - 2 lần một tuần để sở hữu làn da sáng mịn.

5. Kiểm soát cân nặng

Cacao làm tăng cường sự trao đổi chất và cho phép cơ thể đốt cháy nhiều calo mỗi ngày, giúp bạn kiểm soát được cân nặng. Loại bột này cũng hỗ trợ điều chỉnh việc sử dụng năng lượng, giảm sự thèm ăn, ngăn ngừa viêm và tăng quá trình oxy hóa chất béo, tạo cảm giác no lâu.

6. Ngăn ngừa thiếu máu

Trong cacao có chứa hàm lượng sắt lớn có lợi cho việc sản sinh ra hồng cầu. Vì thế, cacao có thể giúp bạn chống lại các triệu chứng thiếu máu do thiếu sắt, giúp ổn định lượng máu trong cơ thể.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lý do bạn nên uống cacao mỗi ngày.

Thảo Trinh - Theo Dân trí
Từ khóa:
Bình luận
Tin mới
  • 20/09/2026

    Rời xa chuỗi ngày "Cứ đi học là ốm": Cách bảo vệ trẻ mầm non khỏi lây nhiễm chéo

    Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.

  • 19/09/2026

    5 cách ăn trứng giữ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

    Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.

  • 19/09/2026

    Tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn ăn bán trú tại các trường học

    Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học

  • 19/09/2026

    Chăm sóc đôi mắt cho sĩ tử cuối cấp trong kỷ nguyên số

    Bước vào năm học mới, các sĩ tử cuối cấp phải đối mặt với một khối lượng kiến thức khổng lồ và áp lực thi cử đè nặng. Trong kỷ nguyên số, việc học tập và ôn luyện trực tuyến qua máy tính, điện thoại đã trở thành một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, việc liên tục tiếp xúc với các thiết bị điện tử trong thời gian dài đang vô tình bắt đôi mắt phải điều tiết quá mức, dẫn đến nguy cơ cao bị cận thị và hội chứng thị giác màn hình.

  • 18/09/2026

    Tác hại khi trẻ vừa ăn vừa xem điện thoại, ti vi và cách khắc phục

    Vừa ăn vừa xem điện thoại, tivi gây hại không nhỏ đến hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ.

  • 18/09/2026

    Bí quyết phòng tránh sốc nhiệt và cảm lạnh khi đi du lịch vùng cao vào mùa thu

    Nhiều người thường chọn xu hướng rời xa vùng đồng bằng để tìm đến các vùng núi cao như một lựa chọn lý tưởng vào mùa thu nhằm tận hưởng không khí trong lành. Khí hậu se lạnh, mát mẻ tại các đỉnh núi cao luôn mang lại cảm giác dễ chịu và thư thái. Tuy nhiên, ẩn sau bức màn thời tiết lý tưởng đó là những cạm bẫy khí hậu có thể đe dọa trực tiếp đến hệ miễn dịch của du khách nếu không biết cách bảo vệ sức khỏe trước đặc trưng thời tiết miền núi vào mùa thu. Để giúp bạn có một chuyến đi an toàn và trọn vẹn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ thông tin về những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn cùng cẩm nang thích nghi khoa học ngay dưới đây.

  • 17/09/2026

    Sau tuổi 60 nên ăn gì để tránh mất cơ?

    Hiểu đúng nguyên nhân và chủ động điều chỉnh chế độ dinh dưỡng là giải pháp giúp người độ tuổi 60 duy trì sức khỏe và cơ bắp.

  • 17/09/2026

    8 loại thức uống cấp nước giúp cải thiện làn da

    Những gì bạn uống có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và vẻ ngoài của làn da. Các lựa chọn giàu chất dinh dưỡng và dưỡng chất như nước chanh, trà xanh và nước hầm xương có thể giúp hỗ trợ làn da khỏe mạnh hơn.

Xem thêm