Dưa chuột chứa rất nhiều vitamin C giúp làn da bạn tươi sáng và khỏe khoắn. Đặc biệt trong những ngày hè nắng nóng, chúng ta càng không thể bỏ qua loại quả này, bởi dưa chuột có tác dụng làm dịu vết cháy nắng, mờ thâm sạm và cung cấp lượng nước rất cần thiết cho cơ thể.
Phòng ngừa bệnh ung thư
Trong dưa chuột có chứa lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol – 3 lignan có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả, đặc biệt là ung thư vú, buồng trứng, tử cung và tuyến tiền liệt.
Cung cấp nước
Hơn 96% của dưa chuột là nước, vì vậy bổ sung loại quả này thường xuyên có thể giữ nước cho cơ thể và hỗ trợ cân bằng nồng độ điện giải. Việc giữ nước cho cơ thể không chỉ giảm tình trạng mệt mỏi mà còn giúp điều hòa thân nhiệt và đảm bảo quá trình trao đổi chất.

Dưa chuột có thể điều hòa thân nhiệt và giữ nước cho cơ thể bạn.
Cải thiện đường ruột
Ăn dưa chuột mỗi ngày có thể cải thiện nhu động ruột và đảm bảo chức năng tiêu hóa của cơ quan này. Lượng nước dồi dào trong dưa chuột có thể duy trì lượng chất lỏng nhất định trong ruột kết, từ đó giúp làm mềm phân và giảm nguy cơ táo bón.
Bên cạnh đó, dưa chuột còn chứa nhiều chất xơ. Thành phần này có tác dụng điều hòa nhu động ruột, tăng thể tích phân và cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột.
Hỗ trợ tim mạch
Dưa chuột chứa hàm lượng kali cao (152mg) nên có khả năng làm hạ huyết áp. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung kali giúp ngăn ngừa đột quỵ và giảm các bệnh về tim mạch.
Tốt cho thận
Dưa chuột được coi là phương thuốc tự nhiên để làm sạch thận, thậm chí làm tan sỏi thận nhỏ. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp duy trì thận và bàng quang khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, dưa chuột giúp loại bỏ axit uric dư thừa trong cơ thể và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Ăn dưa chuột mỗi ngày để tăng đào thải chất cặn bã trong cơ thể giúp hạn chế nguy cơ sỏi thận hiệu quả.
Làm đẹp da
Trong dưa chuột có nhiều vitamin E có khả năng trung hòa độ pH tự nhiên của da và giúp liền sẹo nhanh. Ngoài ra, trong dưa chuột còn có các chất chống oxy hóa thúc đẩy tái tạo tế bào, giảm các tác hại do gốc tự do gây ra.
Trong nước dưa chuột có chứa silica, giúp làm dịu làn da và cơ bắp, rất tốt trong việc giữ cho làn da sáng mịn và giữ cho các mô cơ khỏe mạnh, căng mịn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Detox bằng thảo mộc: sự thật và những hiểu lầm.
Những thành tự nghiên cứu về Bộ gen người vào năm 2003 đã mở ra cánh cửa hiểu biết sâu rộng về di truyền con người. Tuy nhiên, bộ mã DNA không thể giải thích được toàn bộ sự phức tạp về sức khỏe và bệnh tật của từng cá nhân. Di truyền ngoại gen (hay còn gọi là Epigenetic) là một lĩnh vực nghiên cứu các thay đổi trong biểu hiện gen mà không làm thay đổi trình tự DNA. Đây hiện đang là một chủ đề được bàn tán nhiều trong những năm gần đây khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe cá nhân ngày càng gia tăng.
Nước ép bưởi mang lại nhiều lợi ích như cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh. Tuy nhiên, loại đồ uống này cũng tiềm ẩn rủi ro, đặc biệt với một số đối tượng cần thận trọng khi sử dụng thường xuyên.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Trầm cảm kháng trị xảy ra khi các triệu chứng của một người không cải thiện sau khi đã thử ít nhất hai loại thuốc chống trầm cảm khác nhau. Một nghiên cứu gần đây đã điều tra tác động của chế độ ăn ketogenic ít carbohydrate đối với người lớn mắc chứng trầm cảm kháng trị.
Dù sống ở vùng nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức báo động. Được ví như "chìa khóa" cho tầm vóc và hệ miễn dịch, việc lãng quên dưỡng chất vàng này đang để lại những hệ lụy sức khỏe kéo dài đến tận tuổi trưởng thành.
Magie là một khoáng chất đa lượng thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng magie, hàng loạt các chức năng sẽ được cải thiện rõ rệt.
Hạ đường huyết là tình trạng xảy ra khi mức đường huyết trong cơ thể giảm xuống quá thấp để có thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Magie là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Bổ sung thực phẩm giàu magie đúng cách, kết hợp món ăn phù hợp, có thể hỗ trợ ngủ ngon và nâng cao sức khỏe toàn diện.