Những lợi ích sức khỏe đến từ hạt hồ đào có thể bạn chưa biết
Hạt hồ đào đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vượt trên cả hạnh nhân, quả phỉ, quả hồ trăn và nhiều hạt dinh dưỡng khác. Dưới đây là một số lý do bạn nên bổ sung thêm hồ đào vào chế độ ăn của mình.
Hàm lượng gamma-tocopherol trong hạt hồ đào giúp giảm thiểu tác nhân gây ra bệnh tim mạch
Các loại quả hạch nổi tiếng là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Ngoài chất xơ và protein thực vật, chúng chứa nhiều chất béo, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là 3 lý do bạn nên bổ sung thêm quả hồ đào vào chế độ ăn uống của mình.
Giàu chất chống oxy hóa
Hàm lượng gamma-tocopherol trong hạt hồ đào giúp giảm thiều tác nhân gây ra bệnh tim mạch
Trong hạt hồ đào có chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol, cụ thể là các flavonoid, vốn đem lại nhiều lợi ích cho tim mạch. Thực tế, hồ đào có gấp đôi hàm lượng flavonoid được tìm thấy trong hạnh nhân, hạt điều và hồ trăn, gấp bảy lần hàm lượng trong quả óc chó.
Ngoài ra, hồ đào còn có mức gamma-tocopherol cao, đây là một dạng vitamin E và là một chất chống oxy hóa. Hai cuộc nghiên cứu được tài trợ bởi National Pecan Shellers Association cho thấy việc tăng mức gamma-tocopherol thông qua chế độ ăn nhiều hồ đào giúp giảm LDL cholesterol, từ đó giảm thiểu tác nhân gây ra bệnh tim mạch.
Giàu khoáng chất
Hồ đào cung cấp thiamine và nhiều khoáng chất khác như kẽm, magie và đồng cho cơ thể
Hồ đào là nguồn cung cấp chất thiamine, kẽm, cũng như magie và đồng lý tưởng cho cơ thể. Một ounce hồ đào (khoảng 28g) cung cấp 60% lượng magie và 40% lượng đồng mà cơ thể cần trong một ngày.
Magie có trong quả hồ đào giúp điều hòa đường huyết và là yếu tố cần để xương chắc khỏe. Loại khoáng chất này cũng giúp hình thành collagen, giúp tăng độ săn chắc và đàn hồi của da. Đồng thời hỗ trợ hấp thụ sắt, kết hợp với sắt tạo thành bộ đôi giúp cơ thể tạo lập các tế bào hồng cầu. Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ cho các mạch máu và dây thần kinh khỏe mạnh.
Mang trong mình vị ngọt tự nhiên
Kết hợp hồ đào với các loại trái cây hoặc thêm chúng vào món salad
Một ounce hồ đào chỉ chứa 1g đường. Tuy nhiên, so với các loại quả hạch khác, hồ đào có vị ngọt hơn. Điều đó nghĩa là chúng có thể giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ngọt nhưng lại chỉ nạp vào cơ thể rất ít đường. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng hồ đào như một món ăn vặt hoặc có dùng chung với các loại quả như táo, lê, nho, kiwi… Nếu bạn là người yêu thích salad, bạn cũng có thể thêm hồ đào để tăng hương vị cho đĩa salad của mình.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Các loại hạt có thể giúp kiểm soát tình trạng ung thư ruột kết
-
Hội chứng alpha-gal là gì?
Hội chứng alpha-gal (AGS) là một dạng dị ứng nghiêm trọng, có khả năng đe dọa tính mạng, được kích hoạt bởi vết cắn của ve và gây ra dị ứng với một phân tử đường có trong thịt, các sản phẩm từ động vật có vú. Cùng tìm hiểu về hội chứng alpha-gal qua bài viết sau!
-
Cách phòng ngừa "nước ăn chân" và ghẻ lở mùa mưa lũ
Mùa mưa lũ không chỉ mang đến thiệt hại về tài sản và môi trường sống mà còn tạo ra môi trường lý tưởng cho nhiều loại bệnh da liễu phát triển mạnh. Nước ngập bẩn chứa hỗn hợp vi khuẩn, vi nấm, ký sinh trùng và hóa chất trở thành mối đe dọa nghiêm trọng đối với hàng rào bảo vệ tự nhiên của da.
-
Hội chứng dị ứng miệng (OAS) khi ăn trái cây sống
Nhiều người thường cảm thấy ngứa rát môi, sưng nhẹ lưỡi hoặc ngứa cổ họng ngay khi cắn một miếng táo, đào, dưa hấu hay dưa chuột sống. Đây không phải là ngộ độc thực phẩm mà là biểu hiện của Hội chứng dị ứng miệng (OAS) - một phản ứng chéo kỳ lạ giữa phấn hoa và thực phẩm.
-
Những điều cần biết về bệnh lao
Bệnh lao (hay còn gọi là tuberculosis) là một bệnh truyền nhiễm do vi trùng lao gây nên. Nếu vi trùng lao thâm nhập vào một cơ quan nào đó trong cơ thể, chúng sẽ sinh sôi và khi cơ thể không thể chống lại, nó sẽ trở thành bệnh lao.
-
Chiều dài cổ tử cung: Tại sao yếu tố này lại quan trọng trong thai kỳ?
Trong thai kỳ, cổ tử cung có thể bị ngắn lại quá sớm. Tình trạng này làm tăng nguy cơ chuyển dạ sớm và sinh non. Chuyển dạ sinh non thường xảy ra trong khoảng thời gian từ tuần thứ 20 đến tuần thứ 37 của thai kỳ. Sinh non càng sớm thì nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của em bé càng cao.
-
Thể dục trong mùa đông giúp cải thiện hệ miễn dịch
Mùa đông không chỉ mang theo cái lạnh mà còn khiến cơ thể dễ mệt mỏi, cảm cúm và suy giảm sức đề kháng. Tuy nhiên, thay vì “ngủ đông”, việc duy trì vận động nhẹ như đi bộ, chạy chậm hay tập yoga lại là cách tự nhiên giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Tập thể dục đều đặn giúp tăng tuần hoàn, kích hoạt tế bào bảo vệ và giảm viêm – từ đó giúp cơ thể chống lại virus, giữ năng lượng và tinh thần khỏe mạnh suốt mùa lạnh.
-
Bí mật hormone hạnh phúc và sợi dây kết nối tình yêu đôi lứa
Tình yêu đôi lứa không chỉ mang lại những rung cảm diệu kỳ mà còn ẩn chứa những biến chuyển bên trong cơ thể. Cảm giác say mê thăng hoa, sự gắn kết bền chặt hay niềm bình yên khi ở bên người bạn đời đều chịu sự chi phối mạnh mẽ từ hệ thống nội tiết và các tín hiệu thần kinh. Việc thấu hiểu cơ chế kỳ diệu này giúp chúng ta biết cách trân trọng, chủ động vun đắp và bảo vệ mối quan hệ lứa đôi luôn thắm thiết, bền vững theo thời gian. Nhằm mang đến cái nhìn sâu sắc và toàn diện hơn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những thông tin chi tiết cùng các góc nhìn chuyên môn ngay sau đây.
-
Ung thư hắc tố da
Ung thư hắc tố là một dạng ung thư da nghiêm trọng có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai, bất kể mùa nào. Bệnh bắt nguồn từ các tế bào sản xuất sắc tố của da, được gọi là tế bào hắc tố. Quan niệm sai lầm cho rằng nguy cơ mắc ung thư hắc tố giảm đáng kể vào mùa đông là hoàn toàn sai lầm, vì tia UV - nguyên nhân chính gây ung thư - vẫn còn hiện hữu trong mùa đông.
