Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Người bệnh loãng xương cần tránh xa những loại thực phẩm này

Loãng xương là một bệnh tiến triển thầm lặng chỉ được phát hiện cho đến khi xương bị gãy. Để phòng tránh và ngăn ngừa triệu chứng bệnh cần thực hiện chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt. Đặc biệt, nên tránh xa những thực phẩm làm giảm quá trình hấp thụ calci – khoáng chất giúp xương chắc khỏe.

Người bệnh loãng xương nên thận trọng khi ăn những loại thực phẩm không tốt cho xương dưới đây:

1. Thực phẩm nhiều muối

Thực phẩm nhiều muối như pizza, khoai tây chiên, thịt đông lạnh, súp đóng hộp, giăm bông,... Quá nhiều muối trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến việc bài tiết calci qua nước tiểu và mồ hôi. Do đó, để tăng độ vững chắc cho xương, bạn nên hạn chế lượng muối và tăng cường bổ sung calci, tối thiểu 1200mg calci/ngày.

2. Đồ uống có caffein

Những loại thực phẩm này có thể giúp bạn tỉnh táo hơn vào buổi sáng, nhưng cần cân nhắc khi sử dụng chúng. Bởi caffein sẽ làm tan calci trong xương, từ đó giảm độ vững chắc của xương.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ khoảng 330mg caffein mỗi ngày (tương đương 4 cốc) có thể làm tăng nguy cơ loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ trong độ tuổi từ 40-76.

3. Thực phẩm chứa acid béo omega-6

Nếu ăn quá nhiều thực phẩm chứa acid béo omega-6 (hạt óc chó, hướng dương, đậu phụ, trứng, hạt điều...) có thể làm tăng sản xuất các hợp chất viêm trong cơ thể. Đó là lý do tại sao bạn nên hạn chế sử dụng mayonnaise, dầu thực vật, dầu hướng dương, dầu ngô... vì chúng chứa nhiều omega-6.

4. Một số loại rau họ cà

Các loại rau như ớt chuông, cà chua và cà tím có thể gây viêm hoặc tăng các triệu chứng viêm của những bệnh liên quan đến xương.

5. Rượu bia

Uống nhiều rượu được chứng minh có khả năng làm giảm mật độ xương, hạn chế sự hình thành xương mới, tăng tỷ lệ gãy xương và giảm tỷ lệ bình phục sau gãy xương. Để giữ cho xương chắc khỏe, bạn chỉ nên sử dụng rượu với lượng vừa phải, tức là uống không quá 1 ly/ngày với phụ nữ và không quá 2 ly/ngày với nam giới.

6. Quá nhiều protein

Protein cần thiết để xây dựng xương chắc khỏe, tuy nhiên, nếu nạp quá nhiều thực phẩm chứa protein, cơ thể sẽ sản xuất ra hóa chất gọi là sunfat có thể gây thất thoát calci từ đó gây ra tình trạng loãng xương.

7. Rau bina và cải cầu vồng

Các loại rau màu xanh như rau bina và cải cầu vồng có chứa calci, tuy nhiên, chúng cũng chứa oxalate - hợp chất ngăn cản sự hấp thụ calci vào cơ thể.

Người bệnh loãng xương nên ăn gì?

Thực phẩm giúp ngăn ngừa các triệu chứng của bệnh loãng xương bao gồm sữa chua, sữa, trái cây khô, phô mai, trứng, cá hồi, nước trái cây tăng cường như nước cam,… Ngoài chế độ dinh dưỡng, để phòng tránh và giảm đau mỏi xương người bệnh nên chăm chỉ tập thể dục, vận động nhẹ nhàng mỗi ngày. 

Tham khảo thông tin tại bài viết: Những dấu hiệu thầm lặng của bệnh loãng xương

Lê Tuyết H+ ( Theo Boldsky) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 24/11/2020

    Nói “không” với bổ sung vitamin C quá liều

    Vitamin C có vai trò quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu bổ sung viatmin C quá liều sẽ dẫn tới các tác hại nguy hiểm đến cơ thể.

  • 24/11/2020

    Trẻ bị rụng tóc nhiều, cần làm gì để cải thiện?

    Tùy vào nguyên nhân khiến trẻ bị rụng tóc, phụ huynh sẽ cần có những giải pháp khác nhau để khắc phục tốt nhất tình trạng này. Tuy nhiên, cha mẹ nên cân nhắc lựa chọn các giải pháp tự nhiên để đảm bảo an toàn cho con.

  • 24/11/2020

    Bạn có nên thử chế độ ăn keto không?

    Chế độ ăn keto thường được quảng cáo là một chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, đây vốn là một chế độ ăn áp dụng để điều trị bệnh và cũng đi kèm với những nguy cơ nguy hiểm.

  • 23/11/2020

    Sử dụng melatonin mỗi tối có tốt không?

    Melatonin là một loại hormone mà cơ thể sản xuất ra một cách tự nhiên. Melatonin đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều hoá chu kỳ thức, ngủ của cơ thể.

  • 23/11/2020

    Phụ nữ mãn kinh tăng ham muốn tình dục bằng cách nào?

    Với phụ nữ sau mãn kinh, ham muốn tình dục giảm nghiêm trọng. Lý do nào dẫn đến vấn đề này và làm cách nào giúp họ có thể cải thiện để giữ lửa cuộc sống gia đình?

  • 23/11/2020

    Các loại tinh dầu chống viêm giúp giảm đau cơ bắp, giảm viêm da

    Viêm là phản ứng bảo vệ bình thường của cơ thể trước các tổn thương. Lúc này, tình trạng viêm nhẹ chỉ ảnh hưởng đến một vùng nhỏ và có thể tự lành sau một vài ngày. Tuy nhiên, trong các trường hợp viêm mạn tính, bạn có thể bị sưng, đau… kéo dài rất khó chịu.

  • 19/11/2020

    Bí kíp xóa mờ sẹo mụn trứng cá “lợi hại” chị em nên biết

    Mụn trứng cá là vấn đề da liễu phổ biến ở mọi lứa tuổi. Đối phó với mụn là một chuyện, nhưng vấn đề trở nên tồi tệ hơn nếu mụn để lại những vết sẹo xấu xí. Chị em sẽ tiếc hùi hụi vì không biết đến bí quyết xóa mờ sẹo mụn trứng cá đơn giản dưới đây sớm hơn.

  • 18/11/2020

    Hội thảo Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khỏe con người

    Ngày 18/11/2020, tại Hà Nội, Viện Y học ứng dụng Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học “Thực phẩm ăn nhanh trong xã hội hiện đại với sức khoẻ con người”, với sự tham gia của các nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ đầu ngành y khoa, công nghệ thực phẩm và dinh dưỡng. PGS. TS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam chủ trì hội thảo.

Xem thêm