Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nấm linh chi giúp cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư?

Ngoài hương vị hấp dẫn, nấm linh chi còn vô cùng bổ dưỡng khiến nhiều người coi chúng là một trong những siêu thực phẩm trên thế giới. Loại nấm này có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và hơn thế nữa.

Nấm linh chi (tiên thảo, nấm trường thọ) có tên khoa học là Ganoderma lucidum, một loại dược liệu có dạng nấm hóa gỗ thuộc Nấm lim. Nấm linh chi xuất hiện nhiều ở các nước Đông Bắc Á (Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc). Tại Việt Nam người ta tìm thấy loại nấm này ở vùng núi Sapa, Tam Đảo, Lâm Đồng.

Nấm linh chi được xem như một loại thảo dược quý có thể sử dụng để ngăn ngừa nhiều bệnh do chứa các chất hytochemical và các hợp chất hoạt tính sinh học như triterpenoids, polysaccharides và peptidoglycans trong tế bào của nó.

Theo một nghiên cứu được công bố trong ấn bản thứ hai của Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, các chất chứa trong nấm linh chi có tác dụng chống viêm, hạ đường huyết, chống loét, chống tạo khối u và kích thích miễn dịch hiệu quả.

Ngoài ra, nấm linh chi còn chứa chất xơ, khoáng chất, vitamin và acid amin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nấm linh chi tăng cường hệ miễn dịch

Nấm linh chi giúp tăng sức đề kháng của cơ thể

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Dược lý phát hiện ra rằng các polysaccharide trong nấm linh chi có tác dụng điều chỉnh hệ miễn dịch và thúc đẩy chức năng của các tế bào trình diện kháng nguyên, cũng như hệ miễn dịch dịch thể và tế bào.

Nấm linh chi ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh ung thư

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Food Reviews International đã phát hiện ra rằng các polysaccharide khác nhau trong nấm linh chi như B-D-glucans, glycoprotein và triterpenoids có thể ngăn ngừa, phòng chống ung thư hiệu quả.

Ngoài ra, một báo cáo chi tiết các nghiên cứu cho thấy loại nấm này ảnh hưởng tích cực đến bệnh nhân ung thư bằng cách tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu trong cơ thể. Theo các nhà nghiên cứu, điều này không chỉ giúp người bệnh chống lại ung thư mà còn giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của họ.

Lợi ích sức khỏe khác của nấm linh chi

- Giúp kích hoạt loại bỏ độc tố khỏi cơ thể

- Giảm lượng đường trong máu

- Giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, giảm stress, an thần và thư giãn cơ bắp

- Ngăn ngừa bệnh tim mạch và các bệnh liên quan như tăng huyết áp, cholesterol cao

Nấm linh chi có tác dụng phụ gì không?

Mặc dù mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe nhưng nấm linh chi cũng chứa một số chất không tốt. Vì vậy, tiêu thụ quá nhiều nấm trong ngày có thể gây ra hiện tượng đi ngoài ra máu, phát ban da, chảy máu cam

Bạn không nên sử dụng nấm linh chi và các chiết xuất từ nó nếu đang dùng thuốc chống đông máu vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, trẻ em… cũng không nên dùng loại nấm này.

Sử dụng nấm linh chi như thế nào?

Loại thảo dược này thường có vị đắng, khó uống. Do đó, tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể dùng kết hợp cam thảo, atisô, mật ong…

Cách sử dụng nấm linh chi trong Đông y phổ biến như dùng cả cây nấm nấu nước uống thay nước hàng ngày, nghiền thành bột rồi hãm với nước như hãm trà, ngâm rượu…

Tham khảo thông tin tại bài viết: Lợi ích từ linh chi mà bạn chưa biết

Lê Tuyết H+ ( Theo foodnews) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 06/07/2025

    Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước

    Mất nước là tình trạng cơ thể không có đủ chất lỏng để hoạt động bình thường. Vào mùa hè, nguy cơ mất nước thường phổ biến hơn.

  • 06/07/2025

    Giải pháp làm mát phòng hiệu quả trong mùa hè

    Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài và độ ẩm tăng mạnh không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ. Cảm giác oi bức khiến việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn và thường xuyên bị gián đoạn trong đêm.

  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

Xem thêm