Công dụng và lợi ích sức khỏe của nấm dược liệu
Nấm dược liệu được sử dụng cho nhiều vấn đề sức khỏe, mời bạn cùng tìm hiểu về nấm dược liệu trong bài viết sau.
Đi bộ qua bất kỳ công viên hoặc khu vực rừng trong những tháng mùa thu và bạn sẽ phát hiện các cụm nấm ở tất cả các hình dạng, màu sắc và kích cỡ. Có nhiều loại nấm trong đó có nấm độc và những loại nấm có lợi cho sức khỏe của bạn.
Nấm có nhiều loại với các tác dụng sức khỏe khác nhau, mời bạn cùng tìm hiểu về nấm được dùng với vai trò dược liệu trong bài viết sau.
Công dụng của nấm dược liệu
- Tăng cường hệ miễn dịch: do đó bạn có thể thêm nấm vào chế độ ăn uống hàng ngày
- Thành phần trong thuốc chống ung thư .
- Nấm cung cấp một nguồn chất xơ và chất dinh dưỡng như vitamin B, kali và selen. Đặc biệt, nấm cung cấp vitamin D và khả năng chống tia cực tím do nấm sản xuất vitamin D2 khi tiếp xúc với tia UV.
Các loại nấm dược liệu phổ biến
Khi chúng ta nói về nấm dược liệu, chúng ta không đề cập đến những loại bạn sẽ tìm thấy trong các siêu thị, thay vào đó là các loại ít phổ biến hơn.
Hầu hết nấm dược liệu có sẵn để mua ở dạng khô trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và trực tuyến. Rất nhiều loại nấm trông giống nhau và nấm nguồn gốc hoang dã có thể nguy hiểm hoặc thậm chí gây tử vong.
Năm loại nấm dược liệu phổ biến nhất bao gồm:
• Nấm linh chi :Được sử dụng để hỗ trợ miễn dịch, dị ứng, bệnh tự miễn, viêm.
• Chaga: Dùng để hỗ trợ miễn dịch, chống oxy hóa.
• Đông trùng hạ thảo: cung cấp năng lượng, khả năng sinh sản.
• Nấm hầu thủ (nấm đầu khỉ): Được sử dụng cho sức khỏe não và chức năng nhận thức.
• Maitake (nấm khiêu vũ): Được sử dụng để hỗ trợ miễn dịch.
Cách sử dụng nấm dược liệu
Tương tự như cà chua làm tăng giá trị dinh dưỡng khi nấu chín, đối với nấm chuyên gia khuyên rằng luôn nên nấu chúng vì nó giúp tăng khả dụng sinh học của các thành phần hoạt chất chính và trong một số trường hợp cũng giải độc độc tố có trong nấm.
Ngoài ra, nấm có thể được sử dụng tại chỗ, ví dụ, Antipodes Apostle Skin Brightening Serum có chứa nấm reishi, giúp tăng cường tái tạo tế bào da khỏe mạnh.
Mặc dù ăn hầu hết mọi thứ ở dạng tự nhiên luôn có lợi, nhưng không phải lúc nào cũng có thể đạt được mức vitamin và khoáng chất cần thiết. Vì vậy, bổ sung hàng ngày là một cách tuyệt vời để duy trì nguồn cung cấp.
Như vậy, với các công dụng của nấm như làm đẹp, thực phẩm, cung cấp vitamin và tăng cường hệ miễn dịch, khiến chúng trở nên phổ biến và đa dạng trong các dạng trình bày thương mại.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nấm có tốt cho sức khỏe hay không?
-
Thực phẩm tốt nhất và tệ nhất với người mắc cúm A
Cúm A là một bệnh nhiễm virus cấp tính gây ra các triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau họng, nhức mỏi toàn thân và mệt mỏi. Chế độ ăn uống khoa học và hợp lý là yếu tố nền tảng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm nhẹ triệu chứng, rút ngắn thời gian hồi phục.
-
Bạn nên uống bao nhiêu collagen mỗi ngày?
Mức collagen bạn nên bổ sung phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chế độ ăn uống, tuổi tác, sức khỏe tổng thể và loại thực phẩm bổ sung. Liều dùng hàng ngày từ 2,5 đến 15 gram có thể an toàn và hiệu quả nếu bạn cần bổ sung collagen cho cơ thể.
-
Hội chứng ống cổ tay khi mang thai: Khi nào cần đi khám?
Hội chứng ống cổ tay ảnh hưởng tới khoảng 50-60% phụ nữ mang thai và thường gặp ở ba tháng cuối của thai kỳ. Hội chứng này có thể gây ra một số triệu chứng khó chịu cho thai phụ và có thể tự hết sau sinh vài tuần. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp khó chịu mà bạn cần tới gặp bác sĩ ngay. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
-
Nam giới có bị loãng xương không?
Đây là một hiểu nhầm khá thú vị bởi đàn ông thường cho mình là phái mạnh, loãng xương là bệnh của phải yếu – chị em mới bị loãng xương!
-
Nước chanh gừng ấm: Thức uống tốt cho hệ miễn dịch mùa đông
Khi trời lạnh, cơ thể trở nên nhạy cảm hơn trước sự tấn công của các loại virus gây bệnh đường hô hấp. Việc duy trì thói quen uống một ly nước chanh gừng ấm vào buổi sáng là liệu pháp tự nhiên tuyệt vời giúp kích hoạt hệ miễn dịch và giữ ấm cơ thể từ bên trong.
-
Cải thiện chất lượng không khí và giảm nguy cơ ung thư trong mùa đông
Không gian sinh hoạt hàng ngày của chúng ta càng trở nên quan trọng hơn trong những tháng mùa đông khi chúng ta thường xuyên phải ở trong nhà để tránh xa cái lạnh. Khi các tòa nhà được bịt kín để giữ nhiệt trong mùa đông, các chất ô nhiễm có khả năng gây hại cũng bị giữ lại bên trong. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo không khí bên trong các tòa nhà đó an toàn để hít thở với nồng độ chất ô nhiễm không khí trong nhà thấp hoặc không có, đặc biệt là những chất có thể gây ung thư hoặc khiến cơ thể dễ mắc bệnh hơn.
-
Người mất ngủ nên uống trà gì để cải thiện giấc ngủ?
Nếu thường xuyên trằn trọc, khó ngủ, hãy tham khảo 6 loại trà thảo mộc được coi là liều thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả.
-
Chuẩn bị gì cho tủ thuốc gia đình đón mùa đông?
Thời tiết mùa đông khiến các vấn đề sức khỏe như cảm cúm, sốt, dị ứng, và tiêu chảy dễ xảy ra. Vì vậy, việc chuẩn bị một tủ thuốc gia đình là rất quan trọng, đặc biệt với các gia đình nhiều thế hệ. Tủ thuốc này không chỉ giúp xử lý kịp thời các bệnh nhẹ mà còn giảm thiểu rủi ro khi chưa thể đến cơ sở y tế ngay. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách chuẩn bị tủ thuốc với các loại thuốc cảm cúm, hạ sốt, và các vật dụng y tế thiết yếu để các gia đình vượt qua mùa đông một cách an toàn.
