Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Miếng bọt biển rửa chén đĩa: ổ vi khuẩn "chình ình" trong căn bếp mà chúng ta không nhận ra!

Miếng bọt biển rửa chén đĩa là vật dụng quen thuộc trong căn bếp của hầu hết mọi gia đình. Nhưng bạn có biết rằng, miếng bọt biển chứa rất nhiều vi khuẩn có hại mà chúng ta vẫn lầm tưởng chúng vẫn sạch sẽ vì được tiếp xúc hàng ngày với nước tẩy rửa?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, căn bếp là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất nếu so sánh với các căn phòng khác trong ngôi nhà. Và trong căn bếp, miếng bọt biển rửa chén đĩa là nơi sinh sản hoàn hảo của vi khuẩn. Các chuyên gia cho biết, việc bạn nỗ lực làm sạch miếng bọt biển cũng không mang tới nhiều hiệu quả, khi các miếng bọt biển thường xốp và ẩm ướt, tạo điều kiện cho nhiều vi khuẩn sinh sôi và phát triển.

Môi trường vi sinh vật xung quanh chúng ta là vô cùng phong phú

Theo các nghiên cứu, chúng ta ngày nay dành tới 90% cuộc đời sống trong một môi trường mang tính “xây dựng”, tức là nơi mà không chỉ chúng ta phát triển mà các vi sinh vật cũng phát triển. Sự tương tác giữa các hệ sinh vật và môi trường mang đến những ảnh hưởng nhất định tới sức khỏe con người, và chúng còn có thể đe dọa vượt xa các bệnh truyền nhiễm truyền cơ bản, chẳng hạn như các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Tuy vậy, việc tìm hiểu cặn kẽ những tác động này vẫn chưa được thấu suốt hoàn toàn.

Các chuyên gia đã tiến hành những nghiên cứu đánh giá những mối đe dọa mà chúng ta thực sự phải đối mặt từ vi khuẩn – vốn đã tồn tại rất rất nhiều trong thế giới xung quanh. Theo một nghiên cứu tiến hành đánh giá tình trạng vi khuẩn trên các miếng bọt biển rửa chén đĩa trong nhà bếp, các chuyên gia đã tìm thấy một loạt các loại vi khuẩn trong các miếng bọt biển. Phương pháp được sử dụng là quét để tìm DNA của vi khuẩn, và sau thí nghiệm, các chủng vi khuẩn được thấy nhiều có thể kể đến như Gammaproteobacteria, Pseudomonadales, và Flavobacteriales. Những chủng vi khuẩn này thường không lây nhiễm mạnh và nguy hiểm như Salmonella hay E.Coli, song chúng có khả năng gây tổn thương hệ miễn dịch ở những người có nguy cơ.

Rất khó "làm sạch" mà chỉ nên bỏ đi sau một thời gian sử dụng

Theo các chuyên gia, việc bạn dùng nước sôi hay cho vào lò vi sóng chẳng có tác dụng gì cả nếu bạn mong muốn tiêu diệt các vi khuẩn trong miếng bọt biển. Một điều ngạc nhiên mà nghiên cứu tìm ra những miếng bọt biển được vệ sinh thường xuyên (theo cách mà người sử dụng tự vệ sinh) dường như có lượng vi khuẩn không ít là bao hơn những miếng bọt biển không được vệ sinh thường xuyên. Thậm chí, một số miếng bọt biển dù được vệ sinh thường xuyên còn nhận thấy sự gia tăng vi khuẩn ở mức nhất định.

Các chuyên gia lý giải trường hợp làm sạch miếng bọt biển bằng nước sôi hay lò vi sóng không mang đến tác dụng là do một số vi khuẩn cứng đầu vẫn sót lại sau quá trình này và rất nhanh sau đó tái tạo – phát triển trở lại. Nếu các vi khuẩn như salmonella xuất hiện trên miếng bọt biển, khả năng lây truyền bệnh hoàn toàn có thể xảy ra.

Việc các miếng bọt biển có cấu tạo mạng lưới sợi mang đến điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn tồn tại. Đôi khi, bạn sử dụng miếng bọt biển để lau những bề mặt rơi vãi thịt sống mà không sử dụng chất tẩy rửa, và điều này cũng có thể trở thành một nguy cơ tiếp xúc với vi khuẩn và gây lây nhiễm.

Lời khuyên đưa ra từ các chuyên gia là bạn nên thay miếng bọt biển rửa chén đĩa khoảng 1 tuần một lần. Việc sử dụng chất tẩy rửa hay giấm với mục đích làm sạch cũng có thể có tác dụng, song cũng chưa có nghiên cứu cụ thể nào đánh giá về khả năng này. Tốt hơn cả, bạn vẫn nên bỏ chúng sau một thời gian sử dụng.

Tổng kết

Miếng bọt biển là vật dụng vô cùng phổ biến đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh rằng các miếng bọt biển ẩn chứa rất nhiều loại vi khuẩn khác nhau và hoàn toàn có khả năng gây bệnh cho sức khỏe con người. Đối với việc làm sạch miếng bọt biển, các nghiên cứu cho thấy việc sử dụng nước sôi hay lò vi sóng gần như không có tác dụng diệt vi khuẩn. Do vậy, lời khuyên được đưa ra là bạn hãy bỏ miếng bọt biển sau khoảng 1 tuần sử dụng để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình.

Tham khảo thêm thông tin tai: Những dụng cụ nấu nướng tiềm ẩn mối nguy hiểm

\

Bình luận
Tin mới
  • 05/07/2026

    Viêm gan B - Căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm

    Viêm gan B là một trong những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm nhất trên thế giới. Bệnh do một loại virus tấn công gan và có thể gây viêm gan cấp tính và mãn tính, ước tính có đến gần 1/3 dân số thế giới mắc bệnh, tỉ lệ mắc bệnh nhiều nhất là ở các nước đang phát triển.

  • 04/07/2026

    Các vấn đề hô hấp ở trẻ nhỏ

    Hầu hết trẻ em và trẻ vị thành niên đều đã có những lần mắc bệnh hô hấp.

  • 04/07/2026

    Ăn sập thế giới không lo "Tào Tháo đuổi": An toàn thực phẩm khi đi du lịch

    Những chuyến đi du lịch luôn mang lại cơ hội tuyệt vời để khám phá thiên nhiên và thưởng thức ẩm thực độc đáo tại những vùng đất mới. Tuy nhiên, niềm vui này rất dễ bị ảnh hưởng nếu bạn gặp phải các sự cố về hệ tiêu hóa như ngộ độc hay tiêu chảy do sự thay đổi đột ngột về môi trường sống và thói quen sinh hoạt. Nhằm giúp du khách có một kỳ nghỉ hè trọn vẹn, an toàn và tránh được các rủi ro về sức khỏe trên mọi cung đường, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ những thông tin khoa học cùng các giải pháp thiết thực nhất.

  • 03/07/2026

    Bệnh đãng trí ở người cao tuổi – Dấu hiệu cảnh báo sớm và những biện pháp dự phòng

    Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo bệnh Alzhemier ở người cao tuổi đóng vai trò quan trọng cho việc chuẩn đoán và điều trị kịp thời, giúp bảo vệ chất lượng cuộc sống và giảm bớt gánh nặng cho gia đình.

  • 02/07/2026

    Bệnh rotavirus

    Rotavirus là một bệnh vi khuẩn thường xảy ra phổ biến ở trẻ em. Hằng năm, trên thế giới có hơn 235.000 ca tử vong do virus này gây ra (Theo thống kê của Pubmed Central năm 2019).

  • 01/07/2026

    Dầu cá có giúp giảm cholesterol không?

    Dầu cá là một loại thực phẩm bổ sung được ưa chuộng cho sức khỏe tim mạch. Dầu cá chứa nhiều axit béo omega-3 như EPA và DHA, được biết đến với lợi ích chống viêm và khả năng giảm triglyceride. Nhưng còn cholesterol thì sao? Việc bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống có giúp ích hay gây hại cho chỉ số cholesterol của bạn? Dưới đây là những gì xảy ra với cholesterol của bạn khi bạn bắt đầu sử dụng dầu cá, theo nghiên cứu mới nhất.

  • 30/06/2026

    Tổ chức Hội đồng xét duyệt đề cương đề tài về tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân

    Trong khuôn khổ hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội năm 2027, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã tổ chức phiên họp Hội đồng tư vấn xét duyệt đề cương đề tài: “Đánh giá thực trạng và nhu cầu khám sức khỏe định kỳ của người dân và đề xuất chính sách, giải pháp nhằm tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân tại y tế cơ sở theo Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị”

  • 30/06/2026

    Mẹo bảo vệ mắt khi xem bóng đá qua màn hình suốt đêm

    Việc thức xuyên đêm để theo dõi các trận bóng đá đỉnh cao là thói quen quen thuộc của nhiều người hâm mộ, nhưng hành động xem tivi hoặc điện thoại liên tục trong nhiều giờ lại tiềm ẩn vô số hệ lụy cho thị lực. Thói quen này dễ dẫn đến các tình trạng tổn thương mắt nghiêm trọng với những triệu chứng khó chịu như ê nhức, đỏ rát và khô mờ. Để có thể vừa cháy hết mình cùng niềm đam mê, vừa bảo vệ và gìn giữ được đôi mắt luôn sáng khỏe, người xem cần biết cách chăm sóc, nghỉ ngơi và bảo vệ mắt hợp lý theo những chia sẻ, khuyến nghị Viện Y học ứng dụng Việt Nam.

Xem thêm