Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Miếng bọt biển rửa chén đĩa: ổ vi khuẩn "chình ình" trong căn bếp mà chúng ta không nhận ra!

Miếng bọt biển rửa chén đĩa là vật dụng quen thuộc trong căn bếp của hầu hết mọi gia đình. Nhưng bạn có biết rằng, miếng bọt biển chứa rất nhiều vi khuẩn có hại mà chúng ta vẫn lầm tưởng chúng vẫn sạch sẽ vì được tiếp xúc hàng ngày với nước tẩy rửa?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, căn bếp là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất nếu so sánh với các căn phòng khác trong ngôi nhà. Và trong căn bếp, miếng bọt biển rửa chén đĩa là nơi sinh sản hoàn hảo của vi khuẩn. Các chuyên gia cho biết, việc bạn nỗ lực làm sạch miếng bọt biển cũng không mang tới nhiều hiệu quả, khi các miếng bọt biển thường xốp và ẩm ướt, tạo điều kiện cho nhiều vi khuẩn sinh sôi và phát triển.

Môi trường vi sinh vật xung quanh chúng ta là vô cùng phong phú

Theo các nghiên cứu, chúng ta ngày nay dành tới 90% cuộc đời sống trong một môi trường mang tính “xây dựng”, tức là nơi mà không chỉ chúng ta phát triển mà các vi sinh vật cũng phát triển. Sự tương tác giữa các hệ sinh vật và môi trường mang đến những ảnh hưởng nhất định tới sức khỏe con người, và chúng còn có thể đe dọa vượt xa các bệnh truyền nhiễm truyền cơ bản, chẳng hạn như các bệnh lây truyền qua thực phẩm. Tuy vậy, việc tìm hiểu cặn kẽ những tác động này vẫn chưa được thấu suốt hoàn toàn.

Các chuyên gia đã tiến hành những nghiên cứu đánh giá những mối đe dọa mà chúng ta thực sự phải đối mặt từ vi khuẩn – vốn đã tồn tại rất rất nhiều trong thế giới xung quanh. Theo một nghiên cứu tiến hành đánh giá tình trạng vi khuẩn trên các miếng bọt biển rửa chén đĩa trong nhà bếp, các chuyên gia đã tìm thấy một loạt các loại vi khuẩn trong các miếng bọt biển. Phương pháp được sử dụng là quét để tìm DNA của vi khuẩn, và sau thí nghiệm, các chủng vi khuẩn được thấy nhiều có thể kể đến như Gammaproteobacteria, Pseudomonadales, và Flavobacteriales. Những chủng vi khuẩn này thường không lây nhiễm mạnh và nguy hiểm như Salmonella hay E.Coli, song chúng có khả năng gây tổn thương hệ miễn dịch ở những người có nguy cơ.

Rất khó "làm sạch" mà chỉ nên bỏ đi sau một thời gian sử dụng

Theo các chuyên gia, việc bạn dùng nước sôi hay cho vào lò vi sóng chẳng có tác dụng gì cả nếu bạn mong muốn tiêu diệt các vi khuẩn trong miếng bọt biển. Một điều ngạc nhiên mà nghiên cứu tìm ra những miếng bọt biển được vệ sinh thường xuyên (theo cách mà người sử dụng tự vệ sinh) dường như có lượng vi khuẩn không ít là bao hơn những miếng bọt biển không được vệ sinh thường xuyên. Thậm chí, một số miếng bọt biển dù được vệ sinh thường xuyên còn nhận thấy sự gia tăng vi khuẩn ở mức nhất định.

Các chuyên gia lý giải trường hợp làm sạch miếng bọt biển bằng nước sôi hay lò vi sóng không mang đến tác dụng là do một số vi khuẩn cứng đầu vẫn sót lại sau quá trình này và rất nhanh sau đó tái tạo – phát triển trở lại. Nếu các vi khuẩn như salmonella xuất hiện trên miếng bọt biển, khả năng lây truyền bệnh hoàn toàn có thể xảy ra.

Việc các miếng bọt biển có cấu tạo mạng lưới sợi mang đến điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn tồn tại. Đôi khi, bạn sử dụng miếng bọt biển để lau những bề mặt rơi vãi thịt sống mà không sử dụng chất tẩy rửa, và điều này cũng có thể trở thành một nguy cơ tiếp xúc với vi khuẩn và gây lây nhiễm.

Lời khuyên đưa ra từ các chuyên gia là bạn nên thay miếng bọt biển rửa chén đĩa khoảng 1 tuần một lần. Việc sử dụng chất tẩy rửa hay giấm với mục đích làm sạch cũng có thể có tác dụng, song cũng chưa có nghiên cứu cụ thể nào đánh giá về khả năng này. Tốt hơn cả, bạn vẫn nên bỏ chúng sau một thời gian sử dụng.

Tổng kết

Miếng bọt biển là vật dụng vô cùng phổ biến đối với nhiều gia đình. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh rằng các miếng bọt biển ẩn chứa rất nhiều loại vi khuẩn khác nhau và hoàn toàn có khả năng gây bệnh cho sức khỏe con người. Đối với việc làm sạch miếng bọt biển, các nghiên cứu cho thấy việc sử dụng nước sôi hay lò vi sóng gần như không có tác dụng diệt vi khuẩn. Do vậy, lời khuyên được đưa ra là bạn hãy bỏ miếng bọt biển sau khoảng 1 tuần sử dụng để đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình.

Tham khảo thêm thông tin tai: Những dụng cụ nấu nướng tiềm ẩn mối nguy hiểm

\

Bình luận
Tin mới
  • 05/04/2026

    Chất 6-BAP dùng để ủ giá đỗ có an toàn không?

    Thông tin về việc một số cơ sở sử dụng chất 6-BAP để ủ giá đỗ đã khiến nhiều người lo lắng. Vậy 6-BAP là gì?

  • 05/04/2026

    5 lợi ích tuyệt vời của nước vo gạo với mái tóc

    Từ xa xưa, phụ nữ Việt Nam đã biết tận dụng nước vo gạo như một bí quyết để duy trì mái tóc dài, đen mượt và óng ả. Phương pháp làm đẹp truyền thống này được nhiều nghiên cứu hiện đại công nhận về hiệu quả phục hồi, nuôi dưỡng tóc vượt trội.

  • 05/04/2026

    Ăn thịt lợn nhiễm Dịch tả châu Phi: Có an toàn không?

    Dịch tả lợn châu Phi đã được ghi nhận tại hơn 50 quốc gia, với tỷ lệ chết trên đàn lợn có thể lên tới gần 100% theo Tổ chức Thú y Thế giới. Tại Việt Nam, trong giai đoạn bùng phát mạnh, hơn 6 triệu con lợn đã bị tiêu hủy theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.

  • 05/04/2026

    Những điều cần biết về sốt siêu vi

    Sốt siêu vi (hay sốt virus) là tình trạng cơ thể bị sốt mà nguyên nhân là do virus gây ra. Cùng tìm hiểu về sốt siêu vi, các triệu chứng phổ biến và các phương pháp điều trị sốt siêu vi qua bài viết sau đây!

  • 04/04/2026

    5 thức uống giàu chất điện giải giúp bù nước hiệu quả

    Chất điện giải (như natri, kali, magiê...) giữ vai trò then chốt trong cân bằng nước và chức năng cơ thể. Dùng các thức uống giàu chất điện giải phù hợp giúp ngăn ngừa mất nước, hỗ trợ hoạt động thể chất và duy trì sức khỏe trong điều kiện nắng nóng, vận động mạnh…

  • 04/04/2026

    Vì sao bạn nên tránh 10 loại thực phẩm này trước khi đi ngủ

    Ăn những thực phẩm không tốt trước khi đi ngủ, như pizza hoặc kem, có thể gây rối loạn giấc ngủ và dẫn đến chứng khó tiêu hoặc tăng cân vào ban đêm. Biết được những loại thực phẩm nào nên tránh sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sức khỏe tốt hơn.

  • 03/04/2026

    Hợp tác cùng Công ty Cổ phần Dược phẩm Pharvina

    Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện nghiên cứu và viết các bài báo khoa học giới thiệu sản phẩm do Công ty CP Dược phẩm Pharvina cung cấp.

  • 03/04/2026

    Dùng quả quất thế nào để phát huy lợi ích đối với cơ thể?

    Trong y học cổ truyền, quả quất (kim quất) có vị chua ngọt, tính ấm, quy kinh phế và tỳ, thường được dùng để hành khí, hóa đờm, giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng khi dùng đúng cách.

Xem thêm