Ảnh hưởng đến giấc ngủ
Ăn đêm khiến dạ dày phải tăng cường hoạt động để tiêu hóa thức ăn, khiến giấc ngủ chập chờn. Ngoài ra, ăn uống quá no trước giờ đi ngủ có thể khiến bạn phải đi vệ sinh nhiều lần, làm gián đoạn giấc ngủ.
Thiếu ngủ, ngủ không ngon có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của bạn, đồng thời làm tăng hormone ghrelin tạo cảm giác đói. Nếu bạn mất ngủ sau bữa ăn khuya, bạn sẽ thấy đói và ăn nhiều hơn vào ngày hôm sau, từ đó gây ra hiện tượng tăng cân.
Ảnh hưởng đến đường huyết
Lượng carbohydrate thừa vào cuối ngày có thể khiến đường huyết tăng cao vào sáng sớm và khó kiểm soát hơn. Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ khuyến nghị những người mắc đái tháo đường type 2 thực hiện nhịn ăn qua đêm để ổn định đường huyết.
Ảnh hưởng đến dạ dày
Đi ngủ ngay sau khi ăn đêm có thể gây ra tình trạng trào ngược dạ dày thực quản. Acid trong dạ dày đi ngược lên thực quản không chỉ gây ợ nóng mà còn gây đau tức ngực, lâu ngày sẽ dẫn đến nhiều vấn đề nguy hại khác.
Làm thế nào để bỏ thói quen ăn đêm?
Ăn đúng giờ
Một trong những biện pháp hữu hiệu để ngăn chặn cơn đói vào nửa đêm là ăn đúng bữa. Việc bỏ bữa khiến bạn có nguy cơ hạ đường huyết, đồng thời khiến bạn có xu hướng ăn bù nhiều hơn.
Bạn nên ăn đủ 3 bữa/ngày và ăn nhẹ vào buổi chiều. Chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp bạn hạn chế cơn thèm ăn vào buổi tối. Nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn nên hạn chế ăn sau 8h tối. Những bữa ăn cách đều nhau 3-4 tiếng giúp bạn kiểm soát đường huyết và cơn đói tốt hơn.
Tạo thói quen lành mạnh hơn
Hạn chế thói quen ăn vặt vào ban đêm khi ngồi trước tivi, máy tính
Thay vì ăn vặt khi xem tivi vào buổi tối, bạn có thể tạo ra một số thói quen lành mạnh hơn như đi bộ, tập thể dục nhẹ nhàng sau bữa tối. Bạn cũng có thể thử những biện pháp thư giãn như tập yoga, thiền định hoặc đọc sách. Những thói quen này sẽ giúp bạn tránh xa khu vực bếp, từ đó giảm cơn thèm ăn vào ban đêm.
Không tích trữ đồ ăn vặt
Nguyên nhân khiến bạn thèm ăn vào đêm muộn có thể do yếu tố tâm lý, do buồn chán hoặc áp lực. Do đó, bạn nên hạn chế mua những món ăn vặt mà bạn thích ăn vào ban đêm.
Thay vào đó, hãy mua thực phẩm tốt cho sức khỏe như chocolate đen, sữa chua không đường, hoa quả, các loại hạt. Đồng thời, bạn nên có khẩu phần ăn đêm hợp lý (không quá 150 calorie) và không nên ăn quá thường xuyên. Khi đó, bữa ăn đêm không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân, duy trì vóc dáng của bạn.
Nếu bạn gặp những vấn đề rối loạn ăn uống do cảm xúc, do stress, bạn nên tìm đến các chuyên gia, bác sỹ để được tư vấn cách bỏ thói quen ăn đêm, xây dựng chế độ sinh hoạt lành mạnh hơn.
