Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm viêm khớp với gừng

Gừng không chỉ được sử dụng rộng rãi trên thế giới như một loại gia vị mà nó còn là một vị thuốc.

Gừng là một loại thảo mộc được sử dụng nhiều trong điều trị viêm khớp. Nhiều người cho rằng, tiêu thụ gừng dưới các hình thức như uống trà/ thức uống bổ sung gừng có thể giúp làm dịu các triệu chứng viêm khớp và các cơn đau khớp.

Tại sao đôi khi gừng được sử dụng để giảm đau khớp?

Hiện tại, các biện pháp điều trị viêm khớp vẫn chưa hoàn toàn có hiệu quả. Ngoài ra, một số thuốc điều trị có thể gây ra các tác dụng phụ ở một số bệnh nhân. Vì vậy, nhiều bệnh nhân đã phải chuyển sang các biện pháp tự nhiên để giúp giảm đau khớp an toàn hơn.

Một số nghiên cứu cho thấy gừng chứa các hợp chất có tác dụng giảm viêm, đóng vai trò quan trọng trong các cơn đau liên quan đến viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Bên cạnh đó, gừng cũng được cho rằng có thể có lợi cho bệnh nhân viêm khớp bằng cách kích thích tuần hoàn máu, do vậy cũng có tác dụng giảm cứng và đau khớp.

Nghiên cứu

Trong khi chưa có các thử nghiệm lâm sàng với quy mô lớn để chứng minh hiệu quả của gừng với điều trị viêm khớp, một số nghiên cứu đã được thực hiện và cho thấy gừng đem đến vài lợi ích cho căn bệnh này.

Một nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng được công bố trên tạp chí Chăm sóc sức khỏe quốc tế vào năm 2008, đã đánh giá tác dụng của gừng lên những người lớn đang bị viêm xương khớp. Mặc dù các tác giả kết luận rằng cần có thêm những nghiên cứu quy mô hơn để xác định chính xác tính an toàn và hiệu quả của gừng, nhưng nghiên cứu phần nào đã chứng minh rằng gừng có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của cơn đau khớp và cải thiện hoạt động thể chất ở các bệnh nhân viêm khớp.

Nghiên cứu gần đây nhất liên quan đến gừng và viêm xương khớp thực hiện trên 60 người bị viêm xương khớp chia thành 3 nhóm: nhóm thứ nhất sử dụng diclofenac (thuốc thường dùng điều trị trong viêm khớp), nhóm thứ hai nhận được chiết xuất gừng và nhóm thứ ba sử dụng kết hợp gừng và diclofenac. Sau 12 tuần điều trị, cả ba nhóm đều cho thấy sự cải thiện đáng kể một số dấu hiệu của viêm xương khớp, chẳng hạn như đau và cứng khớp. Nhóm thứ 3 ( sử dụng kết hợp diclofenac và chiết xuất gừng) cho thấy sự cải thiện nhiều nhất.

An toàn khi sử dụng

Khi sử dụng với liều lượng lớn, gừng có thể gây ra một số tác dụng phụ. Những tác dụng phụ này bao gồm tiêu chảy, ợ nóng và đau bụng.

Ngoài ra, việc sử dụng gừng trong chế độ ăn uống có thể gây hại cho một số người đang có sỏi mật hoặc đang dùng thuốc chống đông máu (bao gồm cả aspirin).

Bên cạnh đó, gừng cũng được tránh sử dụng trước khi trải qua phẫu thuật vì có thể ảnh hưởng đến chảy máu sau phẫu thuật.

Lựa chọn thay thế cho gừng

Các nghiên cứu cho thấy rằng, một số biện pháp tự nhiên khác cũng có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm khớp. Ví dụ như các loại bơ, đậu tương, glucosamine, chondroitin sulfate đều được tìm thấy là có lợi cho bệnh nhân viêm khớp trong thử nghiệm lâm sàng.

Ngoài ra, một số bằng chứng cho thấy tác dụng của các liệu pháp thay thế như châm cứu, yoga và thái cực quyền giúp kiểm soát các cơn đau khớp tương đối hiệu quả.

Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: 10 tác dụng của gừng giúp bạn đẹp hơn

Ths.Bs. Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam- Tổng hợp từ Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 17/08/2026

    Ăn sữa chua có ngăn ngừa ung thư đại trực tràng?

    Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.

  • 16/08/2026

    Hướng dẫn sơ cứu đúng cách khi gặp người bị sốc nhiệt mùa hè

    Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.

  • 15/08/2026

    68% lao động ngoài trời đau mỏi, một phần ba bị lo âu

    68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.

  • 15/08/2026

    33 triệu lao động phi chính thức trước sức ép của biến đổi khí hậu

    Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.

  • 15/08/2026

    5 sai lầm hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục

    Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.

  • 14/08/2026

    Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?

    Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.

  • 14/08/2026

    5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân

    Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.

  • 14/08/2026

    DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG

    Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê

Xem thêm