Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm viêm khớp với gừng

Gừng không chỉ được sử dụng rộng rãi trên thế giới như một loại gia vị mà nó còn là một vị thuốc.

Gừng là một loại thảo mộc được sử dụng nhiều trong điều trị viêm khớp. Nhiều người cho rằng, tiêu thụ gừng dưới các hình thức như uống trà/ thức uống bổ sung gừng có thể giúp làm dịu các triệu chứng viêm khớp và các cơn đau khớp.

Tại sao đôi khi gừng được sử dụng để giảm đau khớp?

Hiện tại, các biện pháp điều trị viêm khớp vẫn chưa hoàn toàn có hiệu quả. Ngoài ra, một số thuốc điều trị có thể gây ra các tác dụng phụ ở một số bệnh nhân. Vì vậy, nhiều bệnh nhân đã phải chuyển sang các biện pháp tự nhiên để giúp giảm đau khớp an toàn hơn.

Một số nghiên cứu cho thấy gừng chứa các hợp chất có tác dụng giảm viêm, đóng vai trò quan trọng trong các cơn đau liên quan đến viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp. Bên cạnh đó, gừng cũng được cho rằng có thể có lợi cho bệnh nhân viêm khớp bằng cách kích thích tuần hoàn máu, do vậy cũng có tác dụng giảm cứng và đau khớp.

Nghiên cứu

Trong khi chưa có các thử nghiệm lâm sàng với quy mô lớn để chứng minh hiệu quả của gừng với điều trị viêm khớp, một số nghiên cứu đã được thực hiện và cho thấy gừng đem đến vài lợi ích cho căn bệnh này.

Một nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng được công bố trên tạp chí Chăm sóc sức khỏe quốc tế vào năm 2008, đã đánh giá tác dụng của gừng lên những người lớn đang bị viêm xương khớp. Mặc dù các tác giả kết luận rằng cần có thêm những nghiên cứu quy mô hơn để xác định chính xác tính an toàn và hiệu quả của gừng, nhưng nghiên cứu phần nào đã chứng minh rằng gừng có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của cơn đau khớp và cải thiện hoạt động thể chất ở các bệnh nhân viêm khớp.

Nghiên cứu gần đây nhất liên quan đến gừng và viêm xương khớp thực hiện trên 60 người bị viêm xương khớp chia thành 3 nhóm: nhóm thứ nhất sử dụng diclofenac (thuốc thường dùng điều trị trong viêm khớp), nhóm thứ hai nhận được chiết xuất gừng và nhóm thứ ba sử dụng kết hợp gừng và diclofenac. Sau 12 tuần điều trị, cả ba nhóm đều cho thấy sự cải thiện đáng kể một số dấu hiệu của viêm xương khớp, chẳng hạn như đau và cứng khớp. Nhóm thứ 3 ( sử dụng kết hợp diclofenac và chiết xuất gừng) cho thấy sự cải thiện nhiều nhất.

An toàn khi sử dụng

Khi sử dụng với liều lượng lớn, gừng có thể gây ra một số tác dụng phụ. Những tác dụng phụ này bao gồm tiêu chảy, ợ nóng và đau bụng.

Ngoài ra, việc sử dụng gừng trong chế độ ăn uống có thể gây hại cho một số người đang có sỏi mật hoặc đang dùng thuốc chống đông máu (bao gồm cả aspirin).

Bên cạnh đó, gừng cũng được tránh sử dụng trước khi trải qua phẫu thuật vì có thể ảnh hưởng đến chảy máu sau phẫu thuật.

Lựa chọn thay thế cho gừng

Các nghiên cứu cho thấy rằng, một số biện pháp tự nhiên khác cũng có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm khớp. Ví dụ như các loại bơ, đậu tương, glucosamine, chondroitin sulfate đều được tìm thấy là có lợi cho bệnh nhân viêm khớp trong thử nghiệm lâm sàng.

Ngoài ra, một số bằng chứng cho thấy tác dụng của các liệu pháp thay thế như châm cứu, yoga và thái cực quyền giúp kiểm soát các cơn đau khớp tương đối hiệu quả.

Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: 10 tác dụng của gừng giúp bạn đẹp hơn

Ths.Bs. Trần Thu Nguyệt - Viện Y học ứng dụng Việt Nam- Tổng hợp từ Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 16/03/2026

    Tại sao cam thảo có mặt trong nhiều loại trà thảo mộc?

    Cam thảo là một trong những thành phần xuất hiện rất phổ biến trong các loại trà thảo mộc, từ trà pha thủ công, trà túi lọc đến đồ uống thảo mộc đóng chai. Cam thảo có tên khoa học là Glycyrrhiza glabra. Tại Việt Nam, thường gặp các dạng dược liệu được gọi chung là cam thảo như cam thảo bắc, cam thảo nam và cam thảo dây, với nguồn gốc và đặc điểm dược tính khác nhau.

  • 16/03/2026

    Cần ngủ bao nhiêu tiếng mỗi ngày để cơ bắp phục hồi?

    Ngủ đủ và ngủ chất lượng đóng vai trò then chốt trong quá trình phục hồi cơ bắp và nâng cao hiệu suất tập luyện. Thời lượng và chất lượng giấc ngủ ảnh hưởng trực tiếp đến sửa chữa mô cơ, giảm đau nhức và phòng ngừa chấn thương ở người tập luyện thường xuyên. Vậy, ngủ bao nhiêu tiếng mỗi ngày để cơ bắp phục hồi?

  • 16/03/2026

    Đau đầu do hạ đường huyết

    Hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp) có thể gây dấu hiệu đau đầu. Đau đầu do hạ đường huyết thường gặp như đau âm ỉ ở thái dương. Nếu bạn bị chứng đau nửa đầu, lượng đường trong máu thấp có thể kích hoạt một cơn đau nửa đầu. Bài viết này thảo luận về lý do tại sao lượng đường trong máu thấp có thể gây đau đầu và chứng đau nửa đầu, cũng như cách phòng ngừa và điều trị chúng.

  • 15/03/2026

    7 siêu thực phẩm giúp da sáng mịn từ bên trong

    Làn da sáng mịn, khỏe đẹp không chỉ phụ thuộc vào mỹ phẩm hay các xu hướng chăm sóc da bên ngoài. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn uống hằng ngày có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ẩm, đàn hồi và tốc độ lão hóa của làn da.

  • 15/03/2026

    Cách để giữ ấm trẻ vào ban đêm trong mùa đông

    Thời tiết đang vào mùa đông và trời đã bắt đầu lạnh hơn, những đợt gió mùa ùa về cũng là lúc bạn lo lắng rằng liệu em trẻ đã đủ ấm áp chưa hay mặc bao nhiêu đồ khi cho trẻ đi ngủ là đủ? Đừng lo lắng và đọc bài viết sau đây để giữ ấm cho trẻ đúng cách vào ban đêm trong mùa đông nhé!

  • 14/03/2026

    Trà thảo mộc – Thức uống giá trị góc nhìn khoa học

    Theo nhiều ghi chép lịch sử và truyền thuyết dân gian Đông Á, trà có nguồn gốc từ rất sớm và từ lâu đã được xem là thức uống vừa giúp giải khát, vừa mang ý nghĩa bồi bổ sức khỏe. Dù các câu chuyện như truyền thuyết Thần Nông mang màu sắc văn hóa – biểu tượng, chúng phản ánh thực tế rằng con người đã sớm khai thác thực vật như một phần của chăm sóc sức khỏe qua hàng nghìn năm. Các bằng chứng khảo cổ và tư liệu lịch sử cũng cho thấy trà và các chế phẩm thảo mộc đã được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn và y học dân gian của nhiều nền văn minh, đặc biệt tại châu Á.

  • 14/03/2026

    5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh

    Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.

  • 14/03/2026

    Các vận động viên thể thao có uống nước ngọt tăng lực không?

    Trong thế giới thể thao hiện đại, từ những tay đua trên các chặng đua rực lửa, những trận bóng đá đỉnh cao cho đến các giải đấu Thể thao điện tử (Esports) triệu đô, hình ảnh các hãng đồ uống tăng lực khổng lồ hay xuất hiện trên mọi phương diện. Chúng ta thường thấy các vận động viên hàng đầu cầm trên tay những lon nước đặc trưng, uống một ngụm đầy sảng khoái trước ống kính truyền hình. Tuy nhiên, đằng sau những chiến dịch truyền hình và hình ảnh đầy năng lượng đó là một sự thật mà không phải ai cũng biết.

Xem thêm