Vitamin tan trong dầu dùng bao nhiêu là đủ?
Những vitamin tan trong dầu như A,D,E,K là cần thiết cho rất nhiều chứng năng sinh học của cơ thể , để có thể tồn tại và khỏe mạnh. Bạn có thể lấy chúng qua thức ăn và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đối với vitamin D, nhưng chúng cũng có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung, thường là lượng lớn.
Vitamin tan trong dầu dùng bao nhiêu là đủ?
Cơ thể bạn giữ vitamin tan trong dầu ở gan và tế bào mỡ, chính vì thế chúng được dự trữ lâu hơn những vitamin tan trong nước. Điều này có nghĩa là bạn ít phải đối mặt với sự thiếu hụt, nhưng mặt khác, chúng có thể tạo nên chất độc qua thời gian.
Phòng Y tế và Sức khỏe của Viện hàn lâm quốc gia về khoa học, kĩ thuật và y tế Hoa Kỳ đã nhận định lượng mỗi chất dinh dưỡng bạn cần mỗi ngày, cũng như mức tiêu thụ trên mức chấp nhận được (UL). UL là lượng tiêu thụ lớn nhất mỗi chất dinh dưỡng mà vẫn an toàn.
Vitamin A
Vitamin A là cần thiết cho thị lực, hệ sinh dục, và chức năng hệ miễn dịch cũng như sự phát triển tế bào. Lượng hằng ngày cho phép theo khuyến cáo là 700 microgam với phụ nữ và 900 microgam với nam giới. Lượng lớn nhất UL là 3.000 microgam trong một ngày. Tiêu thụ thường xuyên nhiều hơn lượng này có thể dẫn đến rụng tóc, nứt môi, khô da, đau đầu và yếu xương. Tiếp tục sử dụng quá nhiều vitamin A có thể dẫn đến tổn thương gan đặc biệt nếu bạn cũng uống nhiều rượu, hoặc có bệnh gan hoặc lượng cao cholesterol và triglycerid.
Phụ nữ có thai sử dụng quá nhiều vitamin A tăng nguy cơ thai dị tật.
Vitamin D
Vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi, chính vì thế nó rất quan trọng cho sức mạnh của xương và răng. Lượng hằng ngày cho phép theo khuyến cáo là từ 5-10 microgam. Lượng lớn nhất là 50 microgam mỗi ngày.
Quá lượng này mỗi ngày có thể gây nên tình trạng tăng canxi máu. Triệu chứng sớm là buồn nôn, nôn, tiêu chảy và nếu tiếp tục sử dụng lượng cao vitamin D có thể dẫn đến mất nước, sỏi thận và tổn thương thận.
Vitamin E
Vitamin E hoạt động như chất chống oxi hóa trong cơ thể bạn. Lượng cho phép theo khuyến cáo là 15 microgam trên ngày, và lượng lớn nhất UL là 1.000 microgam trên ngày. Tiêu thụ nhiều hơn mức UL mỗi ngày có thể dẫn đến những vấn đề về chảy máu, đặc biệt với những người uống thuốc chông đông máu. Lượng lớn vitamin E có thể dẫn đến yếu cơ, buồn nôn và tiêu chảy.
Vitamin K
Vitamin K cần thiết cho đông máu bình thường và cho xương khỏe mạnh. Lượng cho phép theo khuyến cáo là 90 microgam với nữ và 120 microgam với nam mỗi ngày. Các khuyến cáo không xác định được lượng lớn nhất cho vitamin K.
Thông tin thêm trong bài viết: Tìm hiểu về các loại vitamin tan trong dầu: Kỳ 1: Vitamin A và Vitamin D
-
Dinh dưỡng cân bằng giúp da đẹp, dáng xinh
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.
-
VIAM clinic đồng hành cùng phát triển toàn diện cho trẻ em Việt
Sau 8 năm hoạt động, VIAM Clinic – đơn vị trực thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam – đã triển khai các hoạt động thăm khám và tư vấn dinh dưỡng cho trẻ em theo hướng chuyên sâu và cá thể hóa.
-
Bí quyết giảm tiểu đêm nhiều lần, giúp ngủ ngon suốt đêm
Tiểu nhiều lần vào ban đêm là tình trạng khá phổ biến. Người mắc chứng tiểu đêm thường xuyên phải thức giấc giữa đêm để đi tiểu, khiến giấc ngủ bị gián đoạn. Về lâu dài, điều này có thể gây uể oải, mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.
-
Hợp chất thực vật: Bí mật từ thảo mộc giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài
Y học thời kỳ xa xưa đã biết dựa vào các loại cây và thảo mộc đặc biệt để chữa bệnh, và chúng vẫn luôn được coi trọng trong xã hội hiện đại. Đối với y học hiện đại, y học cổ truyền đóng một vai trò quan trọng, với các hợp chất và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mang tính an toàn tương đối cao khi sử dụng hợp lý.
-
Magie có thể tồn tại trong cơ thể trong bao lâu?
Magie là khoáng chất thiết yếu, tham gia vào hơn 300 phản ứng enzyme trong cơ thể, hỗ trợ chức năng cơ bắp, thần kinh, tim mạch và chuyển hóa năng lượng. Thời gian magie tồn tại trong cơ thể phụ thuộc vào một vài yếu tố, nhưng hầu hết các loại magie sẽ được đào thải trong vòng một hoặc hai ngày.
-
Giảm cân sau Tết: Vì sao tập nhiều nhưng vẫn không xuống cân?
Giảm cân sau kỳ nghỉ Tết là mong muốn của nhiều người, song thực tế không ít trường hợp dù tập luyện trở lại với cường độ cao, cân nặng vẫn ít thay đổi, thậm chí tăng thêm. Hiện tượng này khá phổ biến, chủ yếu liên quan đến rối loạn chuyển hóa và sai lầm trong ăn uống.
-
Thời tiết nồm ẩm mùa xuân: Tại sao dễ mắc bệnh và cách bảo vệ sức khỏe
Vào mùa xuân, hiện tượng thời tiết nồm ẩm với độ ẩm không khí tăng cao gây ra nhiều sự khó chịu và tác động tiêu cực đến sức khỏe con người. Sự kết hợp giữa mưa phùn dai dẳng và bề mặt đồ vật đọng nước tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ. Để giúp cộng đồng chủ động phòng ngừa, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về cơ chế gây bệnh và các biện pháp bảo vệ sức khỏe toàn diện trong giai đoạn giao mùa nhạy cảm này.
-
Uống bao nhiêu nước mỗi ngày hỗ trợ giảm cân tốt nhất?
Uống đủ nước có thể hỗ trợ giảm cân thông qua tăng nhẹ chuyển hóa, giảm cảm giác đói và thay thế đồ uống nhiều calo…
