Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon

Ngủ ngon giấc vào ban đêm rất cần thiết để khôi phục thể chất và trí tuệ. Điều này nói dễ hơn làm, khi mà có quá nhiều người gặp khó khăn trong việc ngủ.

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), hơn 50 triệu người Mỹ không ngủ đủ 7-8 tiếng mỗi tối. Thiếu ngủ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như bệnh tim mạch và ung thư. Thay vì phụ thuộc vào thuốc ngủ vốn có thể trở thành một thói quen có hại và chứa nhiều tác dụng không mong muốn, hãy sử dụng những nguyên liệu từ thiên nhiên để có giấc ngủ ngon.

Chuối

Vốn được biết đến loại quả giàu kali, chuối còn chứa nhiều vitamin B6. Theo Hiệp hội Giấc ngủ Hoa Kỳ, vitamin B6 đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp melatonin- hormone giúp điều hòa chu kì ngủ-thức. Bà Kenny Kline, nhà sáng lập của công ty nệm Slumber Sage trong cuộc phỏng vấn với tờ Medical Daily cho biết: “Chuối rất giàu kali, chất này có tác dụng giãn cơ, chuẩn bị cho cơ thể trước khi bước vào giấc ngủ. Chuối còn chứa tryptophan, tiền chất của melatonin, một hormone khiến ta buồn ngủ.” Chuối cũng chứa nhiều carbohydrat gây cảm giác buồn ngủ.

Nước ép anh đào chua

Nếu bạn bị khó ngủ và không thích anh đào, thì có thể đã đến lúc bạn phải nghĩ lại rồi đấy. “Anh đào, đặc biệt loại anh đào chua, là nguồn melatonin tự nhiên độc đáo, chất này giúp điều hòa giấc ngủ và đồng hồ sinh học của cơ thể” Torey Jones Armul- chuyên gia dinh dưỡng và nhà phát ngôn của Viện Dinh Dưỡng Hoa chia sẻ với tờ Medical Daily. Điều này biến anh đào trở thành bài thuốc tự nhiên trị khó ngủ.

Theo một nghiên cứu đăng trên tờ Journal of Medicinal Food, uống hai cốc nước ép anh đào mỗi ngày giúp cải thiện tình trạng ở những người mắc chứng khó ngủ mạn tính. Theo Hiệp hôi Khoa học Hoa Kỳ (NSF), anh đào (sấy khô, đông lạnh, nước ép) là thực phẩm chức năng cung cấp nhiều serotonin hơn cả những viên uống melatonin.

Hummus (Đậu gà nghiền)

Hummus là món ăn kèm với bánh quy, bánh mỳ và rau củ quả. Nó có thể làm giảm sự thèm ăn - nguyên nhân khiến bạn thức giấc vào nửa đêm. Hummus chứa L-tryptophan, một acid amin khiến bạn buồn ngủ, sau khi biến đổi thành 5-HTP sẽ giải phóng chất gây thư giãn serotonin, theo Trung tâm Tư vấn, Giám sát & Phòng ngừa Nghiện chất thuộc trường Đại học Washington. Sữa cũng chứa tryptophan và giàu canxi hỗ trợ giấc ngủ.

Xà lách

Vài lá xà lách ăn kèm trong bữa tối có thể giúp bạn dễ ngủ hơn và ngủ ngon hơn. Xà lách chứa lactucarium, chất này tác động lên não giống như opium- một loại chất gây mê, theo tờ Wellness Ink số tháng 4/2014 của Đại học bang Oregon. Ngoài ra bạn có thể thêm rau cải xoăn và mâm xôi vào món salad của mình nhằm bổ sung canxi - chất hỗ trợ não sử dụng tryptophan.

Bánh quy xoắn Pretzel

Đây là món bánh tráng miệng có thể đem lại cho bạn giấc ngủ bình yên. Pretzel chứa nhiều carbohydrate khiến bạn buồn ngủ nhưng lượng calorie lại thấp, bởi vậy bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân. Theo bộ Nông nghiệp Mỹ, 1 ounce bánh pretzel (28g) cung cấp 2% lượng magie cần thiết mỗi ngày. Magie là chất khoáng thiết yếu cho một giấc ngủ chất lượng, thiếu magie có thể gây khó ngủ.

Cá ngừ

Ăn cá ngừ hoặc các loại cá như cá hồi, cá bơn trước khi đi ngủ cung cấp một lượng lớn vitamin B6 giúp tổng hợp melatonin. Cá còn chứa nhiều tryptophan, khiến con người có cảm giác buồn ngủ. Một nghiên cứu năm 1983 trên tờ Sleep phát hiện ra L-tryptophan liều 1gr hoặc hơn làm tăng thời gian ngủ và khiến người ta dễ rơi vào giấc ngủ hơn. Đây là 1 trong 9 acid amin thiết yếu, có tác dụng sản xuất serotonin- chất điều hòa chu kì ngủ.

Bổ sung những món ăn này vào thực đơn của bạn mỗi ngày làm tăng lượng melatonin, giúp bạn có một giấc ngủ ngon. Bạn nên ăn từ 1-2 tiếng trước khi đi ngủ bởi chúng cần thời gian để được tiêu hóa và phát huy tác dụng.

Bình luận
Tin mới
  • 24/04/2024

    Mẹo chăm sóc da dầu mùa Hè

    Nhiệt độ cao kết hợp với ánh nắng khiến tuyến bã nhờn trên da hoạt động mạnh mẽ, da đổ nhiều dầu và dễ nổi mụn. Một vài mẹo chăm sóc da dưới đây giúp bạn kiểm soát dầu nhờn trên da.

  • 24/04/2024

    Nỗi lo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

    Thời tiết nắng nóng càng làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cùng với sự quản lý của cơ quan chức năng, người dân cần nâng cao ý thức trách nhiệm, bởi nếu xuê xoa với bất kỳ vi phạm an toàn thực phẩm dù là nhỏ cũng gây hậu quả khôn lường.

  • 24/04/2024

    Tránh ăn gì khi bị viêm kết mạc để nhanh khỏi?

    Tuy chế độ ăn không giúp chữa khỏi viêm kết mạc (đau mắt đỏ) nhưng việc hạn chế ăn một số loại thực phẩm, đồ uống có thể giúp giảm bớt các triệu chứng và thúc đẩy quá trình phục hồi nhanh hơn.

  • 24/04/2024

    Triệu chứng của ung thư buồng trứng

    Hiện nay, ngày càng nhiều phụ nữ bị mắc phải căn bệnh ung thư buồng trứng, vậy triệu chứng của bệnh là gì, hãy cũng tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

  • 23/04/2024

    Các phương pháp giảm đau nửa đầu mạn tính

    Chứng đau nửa đầu mạn tính có thể phòng ngừa và được điều trị một cách triệt để. Hiện nay, có rất nhiều loại thuốc và cũng như các phương pháp điều trị thích hợp giúp làm giảm các cơn đau nửa đầu mạn tính.

  • 23/04/2024

    Căng thẳng quá mức gây suy giảm nhiều chất dinh dưỡng trong cơ thể

    Căng thẳng mạn tính và kéo dài không chỉ ảnh hưởng sức khoẻ tinh thần mà còn khiến cơ thể có nguy cơ cạn kiệt nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch và sự phục hồi thể chất.

  • 23/04/2024

    7 mẹo giúp trẻ tránh xa đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe

    Trẻ em thường bị thu hút bởi đồ ăn vặt. Với bao bì đầy màu sắc và hương vị hấp dẫn, những món ăn nhẹ không lành mạnh này thường khiến trẻ thích thú và muốn ăn nhiều hơn.

  • 23/04/2024

    Chuẩn bị tốt thể lực khi tham gia chạy marathon

    Gần đây phong trào tập thể dục thể thao, các giải chạy bộ không chuyên marathon (42,295km), bán marathon (21,1km) ngày càng phổ biến, thu hút đông đảo người dân thuộc nhiều độ tuổi tham gia. Đây là dấu hiệu tốt chứng tỏ cộng đồng quan tâm tới vấn đề thể dục, thể thao, nâng cao sức khỏe.

Xem thêm