Tiêu thụ thực phẩm ở trạng thái tự nhiên nhất
Nguyên tắc cơ bản của ăn sạch là chọn những loại thực phẩm ở trạng thái tự nhiên nhất, chọn thực phẩm càng gần với dạng tự nhiên của chúng càng tốt.
Hãy chọn các loại thịt tươi sống thay vì đồ đông lạnh, hoa quả tươi thay vì được sấy khô. Tránh thức ăn đóng gói, đóng hộp, đóng bao bì và thay vào đó là thực phẩm tươi và sạch.
Khi rời xa các loại thực phẩm đã qua nhiều công đoạn.
Ảnh minh họa.
Khi chế biến như khoai tây chiên, bánh quy, đồ ăn sẵn, bạn đã loại bỏ được lượng calo, đường, muối và chất béo bão hòa dư thừa.
Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn
Các nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư ruột kết.
Ảnh minh họa.
Carbs tinh chế, như bánh mì trắng, mì ống và gạo trắng thường mất dinh dưỡng trong quá trình sản xuất. Vì vậy, bạn nên ăn bánh mì nguyên cám, mì ống, gạo lứt và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác như bột yến mạch, bỏng ngô, lúa mạch.
Ăn nhiều các loại trái cây và rau xanh
Những thực phẩm tự nhiên như rau xanh và trái cây là hai yếu tố chính của việc ăn uống sạch. Hãy thay thế nước trái cây đóng hộp bằng việc sử dụng trái cây tươi. Loại đóng hộp chứa ít chất xơ và nhiều đường hơn. Bạn nên ăn ít nhất 5-9 khẩu phần trái cây và rau mỗi ngày, tùy thuộc vào lượng calo bạn cần và mức độ hoạt động thể chất của bạn.
Ảnh minh họa.
Chú ý lượng muối và đường nạp vào cơ thể
Bạn nên cắt giảm khẩu phần thực phẩm chế biến chứa lượng muối và đường dư thừa. Nhớ đọc kĩ thông tin trên bao bì để chắc chắn rằng loại thực phẩm này không bị thêm vào các chất làm ngọt hoặc muối.
Ảnh minh họa.
Hãy tạo hương vị của thực phẩm bằng các loại gia vị và thảo dược tự nhiên thay thế.
Loại bỏ thành phần nhân tạo
Những thành phần như màu nhân tạo, chất làm ngọt, chất bảo quản và các thành phần nhân tạo khác đều không tốt đối với một chế độ ăn sạch. Bạn hãy đọc nhãn thực phẩm để nhận biết những thành phần nhân tạo có trong loại thực phẩm đó.
Uống nhiều nước
Bạn nên dùng đồ uống có hàm lượng calo thấp như nước lọc và trà thảo dược thay vì dùng các loại nước ngọt nhiều đường. Nước không chỉ có thể làm dịu cơn đói, giúp bạn cảm thấy no mà còn có thể giúp vượt qua cơn mệt mỏi và cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn.
Ảnh minh họa.
Bạn cũng có thể thêm mùi vị vào nước uống bằng một lát chanh hoặc lá bạc hà non.
Hạn chế dùng rượu và cafein
Các chuyên gia khuyến cáo rằng, không nên dùng quá 400 mg caffeine/ngày. Với rượu, hãy dừng lại ở một phần đối với nữ giới và hai phần đối với nam giới.
Dùng thực phẩm hữu cơ
Dùng thực phẩm hữu cơ là cách tốt nhất để ăn sạch. Thuốc trừ sâu thường bao phủ lên phần bên ngoài của các loại trái cây và rau, vì vậy bạn có thể chọn ăn các loại thực phẩm hữu cơ không dùng phần vỏ như quả bơ, bắp, và hành tây.
Lựa chọn thịt và thực phẩm từ sữa phù hợp
Thịt, thực phẩm từ sữa và trứng có thể có nguồn gốc từ động vật có hormone tăng trưởng và kháng sinh trong quá trình chăn nuôi. Vì vậy, người ăn sạch sẽ chọn thực phẩm hữu cơ hoặc các nguồn thực phẩm địa phương được nuôi trồng nhân đạo, tức là không dùng các chất nói trên.
Thủy sản không được dán nhãn là hữu cơ, vì vậy hãy lựa chọn loại thủy sản có nồng độ thủy ngân thấp. Phương pháp sạch nhất để cung cấp protein cho cơ thể vẫn là từ các loại hạt và đậu.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Nên bảo quản thức ăn thừa trong bao lâu để đảm bảo sức khỏe?
Chảy máu trong thời kỳ mang thai là một hiện tượng thường gặp, đặc biệt là trong 3 tháng đầu. Tuy nhiên, đôi khi đây có thể là dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng.
Lựa chọn một chiếc gối với độ cao phù hợp sẽ mang lại cho bạn một giấc ngủ ngon, cải thiện tư thế và giảm đau lưng, mỏi cổ. Dưới đây là một số vấn đề về sức khỏe khi nằm gối quá cao hoặc kê nhiều gối trong thời gian dài.
Khi người bạn yêu thương đang tự gây thương tích, những dấu hiệu tưởng chừng dễ dàng nhận biết thường bị bỏ qua. Đó thường là một hành vi bí mật, được giấu bởi lớp quần áo hoặc dưới lí do như những vết thương từ thể thao và các hoạt động khác. Hỗ trợ, giúp đỡ nhiệt tình và thấu hiểu, lắng nghe một cách không phê phán, bạn có thể học cách giúp đỡ người đang tự gây thương tích.
Hơi thở có mùi khiến cho bạn cảm thấy xấu hổ. Nhưng việc kiểm tra hơi thở nhanh ngoài việc có thể giúp bạn thoát khỏi nhiều tình huống khó xử còn có thể cứu mạng bạn. Theo một nghiên cứu, công nghệ kiểm tra hơi thở có thể phát hiện ung thư dạ dày ở giai đoạn sớm nhất .
Cúm B là một loại cúm mùa do virus, thường gây nhiễm trùng đường hô hấp. Phần lớn khi trẻ mắc cúm B nhẹ sẽ tự khỏi, tuy nhiên virus cũng có thể gây biến chứng nghiêm trọng. Nếu trẻ mắc cúm B có các dấu hiệu nguy hiểm dưới đây, cha mẹ cần đưa con đến viện ngay để điều trị.
Hệ thống miễn dịch của chúng ta có vai trò chính là nhận diện và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm. Tuy nhiên, đôi khi, các thành phần của hệ thống miễn dịch lại nhầm lẫn phản ứng với các protein trong cơ thể và gây ra các bệnh tự miễn.
Các rối loạn tiêu hóa ở trẻ em là một vấn đề phổ biến mà nhiều gia đình phải đối mặt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về một số rối loạn tiêu hóa phổ biến ở trẻ, nguyên nhân và cách điều trị.
Trà không chỉ là thức uống giải khát mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, kết hợp trà vào chế độ ăn uống không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt của cơ thể, đặc biệt ở người bị thiếu máu do thiếu sắt.