-
Vì sao người mắc hội chứng chuyển hóa nên ăn cà rốt tím?
Ngoài khả năng chống ung thư, các nhà nghiên cứu phát hiện cà rốt tím còn có thể mang lại lợi ích cho một số điều kiện y tế nhất định, bao gồm hội chứng chuyển hóa (rối loạn chuyển hóa) và cải thiện tình trạng viêm liên quan đến bệnh viêm ruột.
-
Phát hiện khả năng chống ung thư của cà rốt tím
Nhìn chung, các loại cà rốt đều có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng cà rốt tím đặc biệt rất giàu chất chống oxy hóa mạnh. Đặc tính này của cà rốt tím mới đây được các nhà nghiên cứu phát hiện có khả năng chống viêm và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
