Để phân hủy mọi thứ từ thịt đến các loại thực phẩm dai hơn, cứng hơn hay thực phẩm có xơ thì axit dạ dày phải có tính axit rất cao. Do đó, cơ thể sản sinh ra mức axit dạ dày đảm bảo cho hoạt động tiêu hóa nhưng vẫn trong khoảng bình thường mà cơ thể cho phép. Điều này không gây ra bất kỳ bệnh lý hoặc biến chứng sức khỏe nào. Tuy nhiên, đôi khi vẫn có những lỗi xảy ra. Khi dịch dạ dày có nồng độ axit thấp hoặc cao có thể gây ra nhiều vấn đề khác nhau.
Axit dạ dày mạnh như thế nào?
Axit dạ dày tiếp xúc với bất cứ thứ gì bạn ăn vào. Nó giúp chia nhỏ thức ăn thành các hạt dễ tiêu hóa hơn. Đồng thời, nó cũng hoạt động như tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại các mầm bệnh và vi khuẩn có thể gây bệnh cho đường tiêu hóa. Điều này khiến axit dạ dày phải là một chất có tính axit rất cao.
Để thực sự hiểu axit dạ dày mạnh như thế nào, trước tiên bạn cần hiểu cách đo mức axit của chất lỏng. Tính axit của chất lỏng được đo trên thang độ pH. Thang đo này nằm trong khoảng từ 0 đến 14. Mức độ pH càng thấp, mức độ axit của chất lỏng càng mạnh.
Ví dụ, axit trong các bình ác-quy có độ pH bằng 0. Đây là một axit mạnh. Độ pH càng cao, tính axit càng yếu dần. Ở mức 7,0 (giữa thang đo) là các chất lỏng trung tính, giống như nước tinh khiết.
Đối với axit dạ dày, chúng có độ pH từ 1 đến 2. Điều này cho thấy nó có tính axit khá cao. Bạn cần biết rằng, axit trong các bình ác-quy có thể hòa tan các vật liệu như kim loại và xương. Khi so sánh với axit dạ dày, với độ pH chỉ của axit dạ dày chỉ thấp hơn một hoặc hai điểm, và chúng hoàn toàn có thể gây tổn hại lớn đến một số dạng vật chất chắc chắn nhất, kể cả xương và răng.
Axit dạ dày có cấu tạo là chất gì?
Mức độ pH thấp của axit dạ dày phần lớn là do một thành phần cấu thành: axit clohydric (HCl). Tuy nhiên, chỉ có một lượng rất nhỏ HCl trong axit dạ dày. Các thành phần khác bao gồm kali clorua (KCl) và natri clorua (NaCl).
Các tế bào lót của thành dạ dày của bạn tiết ra bộ ba chất này. Đồng thời, các tế bào cũng tiết ra một số enzym và chất nhầy. Chất nhầy này đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Nó giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày của bạn để axit và các dịch vị khác không làm hỏng các cơ quan lân cận nhạy cảm.
Điều gì xảy ra nếu axit dạ dày của bạn thay đổi giảm thấp hoặc tăng quá cao?
Mức độ axit trong dạ dày của bạn thay đổi theo thời gian là điều hoàn toàn bình thường. Trong một số trường hợp nhất định như dùng thuốc hoặc căng thẳng tinh thần có thể gây cản trở hoạt động sản xuất HCl của cơ thể.
Nồng độ HCl thấp?
Khi nồng độ HCl thấp, bạn có thể bắt đầu gặp các triệu chứng như: ợ hơi, đầy hơi, đau bụng, ợ nóng, khó tiêu, buồn nôn kèm theo nôn, hay thậm chí là rụng tóc. Các biến chứng của nồng độ axit thấp mãn tính có thể khá đáng kể. Giai đoạn đầu của tình trạng này có thể dẫn đến khó tiêu hóa thức ăn và giảm khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để hoạt động bình thường. Nếu không được điều trị, điều này có thể làm hỏng hệ thống đường tiêu hóa, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và các vấn đề sức khỏe mạn tính khác.
Xử lý nồng độ HCl thấp
Việc điều trị sẽ phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra tình trạng này. Thông thường, bác sĩ có thể kê đơn thuốc bổ sung HCl, hoặc có thể kê đơn các loại thuốc có men pepsin. Đây là loại enzyme này giúp tăng nồng độ axit trong dạ dày.
Các phương pháp điều trị khác bao gồm:
Nồng độ HCl cao?
Nồng độ axit trong dạ dày quá cao có thể dẫn đến một số biến chứng, bao gồm:
Các triệu chứng của nồng độ HCl cao
Xử lý nồng độ HCl cao
Tình trạng axit dạ dày cao thường được điều trị bằng thuốc. Thuốc ức chế bơm proton (PPI) có tác dụng làm giảm tiết axit trong dạ dày. Bác sĩ có thể kê đơn PPI riêng lẻ hoặc kê đơn cùng với các loại thuốc khác cho bạn. Một số phương pháp điều trị khác sẽ tùy thuộc vào nguyên nhân nghi ngờ gây ra các mức axit cao, có thể bao gồm:
Điều mấu chốt
Axit dạ dày là một chất lỏng có tính axit cao mà cơ thể sản xuất tự nhiên giúp tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng trong thức ăn. Theo đó, cơ thể cũng sản xuất các enzym và chất nhầy để giúp bảo vệ cơ thể khỏi sức mạnh của axit này.
Nồng độ axit trong dạ dày cao có thể dẫn đến các triệu chứng ợ nóng, trào ngược axit và cuối cùng là loét dạ dày. Ngược lại, mức độ axit trong dạ dày thấp có thể làm giảm khả năng tiêu hóa thức ăn.
Nếu bạn đang gặp một trong hai trường hợp này, bạn nên gặp bác sĩ để được khám, tư vấn lựa chọn phương pháp điều trị tốt nhất. Trong một số trường hợp, việc phát hiện các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn chẳng hạn như nhiễm trùng có thể góp phần làm thay đổi nồng độ axit dạ dày.
Tham khảo thêm thông tin tại: Bí quyết giúp tránh tái phát viêm loét dạ dày
Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.
Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.
Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.
Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.