Nhịn ăn ngắt quãng là một mô hình ăn uống điều chỉnh thời gian ăn và nhịn ăn. Ví dụ, bạn chỉ ăn trong khoảng 12 giờ trưa đến 8 giờ tối mỗi ngày.
Một số lợi ích của nhịn ăn ngắt quãng bao gồm:
Giảm cân
Nhịn ăn ngắt quãng có thể giúp bạn giảm cân và giảm mỡ bụng. Cơ chế là giảm lượng calorie tương thụ và tăng cường trao đổi chất. Ăn ít hơn giúp cơ thể đốt cháy mỡ nhiều hơn. Miễn là bạn không ăn quá nhiều khi được ăn.
Tăng cường chức năng não bộ
Nghiên cứu cho thấy nhịn ăn ngắt quãng giảm tác động của lão hóa lên não bộ. Nhịn ăn có thể giảm tình trạng viêm của cơ thể. Nó giúp não bộ nghỉ ngơi và cải thiện chức năng não bộ.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Những người theo chế độ nhịn ăn ngắt quãng có trái tim khỏe mạnh hơn những người khác. Nhịn ăn giúp giảm cholesterol “xấu” LDL, giảm viêm và giảm kháng insulin.
Kiểm soát bệnh đái tháo đường
Nhịn ăn có thể giúp bệnh nhân đái tháo đường type 2 kiểm soát bệnh của mình.
Bỏ thói quen xấu
Nhịn ăn ngắt quãng có thể giúp bạn bỏ các thói quen ăn uống xấu như ăn vặt, ăn do stress. Bỏ bữa giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn tốt hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những lợi ích của việc nhịn ăn gián đoạn
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?