Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vì sao cơ thể tích nước?

Khoảng 60% trọng lượng cơ thể con người là do nước, tuy nhiên, nếu cơ thể giữ quá nhiều nước, sự mất cân bằng sẽ xảy ra. Cùng tìm các các nguyên nhân gây ra tình trạng tích tụ nước cũng như giảm lượng nước dư thừa tại bài viết dưới đây.

Nguyên nhân gây ra tình trạng tích tụ nước?

Giữ nước trong cơ thể có thể do lựa chọn thực phẩm, thay đổi nội tiết tố trong chu kỳ kinh nguyệt, thuốc, lựa chọn lối sống và mang thai. Có những tình trạng bệnh lý khác có thể gây tăng cân do nước như: suy tuyến giáp, suy tim và bệnh thận.

Giảm lượng nước dư thừa

Nếu bạn cảm nhận thấy trọng lượng nước trong cơ thể tăng lên thì có một số cách lành mạnh để giải quyết sự mất cân bằng. Tuy nhiên, tập thể dục quá nhiều và đổ mồ hôi không phải là biện pháp thích hợp, vì các phương pháp này có thể làm mất nước và gây ra các biến chứng sức khỏe về ngắn hạn cũng như dài hạn.

Đọc thêm bài viết: Giúp trẻ uống nước lành mạnh

Giảm lượng muối

Theo khuyến nghị lượng muối tiêu thụ hàng ngày, các chuyên gia khuyến nghị bạn nên tiêu thụ ít hơn 2.300 miligam natri/ngày. Nhiều loại thực phẩm chế biến và đóng gói sẵn có rất nhiều natri và có thể khiến bạn đạt được lượng muối này một cách dễ dàng.

Một cách khác mà lượng natri có thể tăng lên trong suốt cả ngày đó là sử dụng đồ ăn nhẹ đóng gói như: khoai tây chiên, bánh quy, súp đã qua chế biến, bánh mì sandwich và các bữa ăn tại nhà hàng. Để giảm lượng muối, khi nêm thức ăn ở nhà, hãy chọn các loại thảo mộc và gia vị như húng quế, oregano, hương thảo hay các loại gia vị khác thay vì muối ăn.

Giảm carbohydrate

Khi bạn ăn carbohydrate, chúng sẽ được chuyển hóa thành glucose cung cấp năng lượng. Nếu glucose được sử dụng để cung cấp năng lượng, một phần của nó sẽ được lưu trữ trong các tế bào mỡ và trong gan dưới dạng glycogen.

Carbohydrate cần thiết cho việc sản xuất năng lượng trong cơ thể. Điều quan trọng là lựa chọn một cách khôn ngoan. Thực phẩm có chỉ số đường huyết từ thấp đến trung bình là một lựa chọn tốt vì chúng ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Vì thế, bạn cần tránh hoặc tiêu thụ ít thực phẩm có chỉ số đường huyết cao như khoai tây chiên, đường, mì ống làm từ bột mì trắng và bánh mì.

Một số lựa chọn thực phẩm có chỉ số GI thấp bao gồm: cám ngũ cốc, quả táo, quả cam, đậu thận, đậu đen, đậu lăng, bánh mì nguyên cám, sữa tách béo, hạt điều, đậu phộng, cà rốt.

Giảm căng thẳng

Khi cơ thể bị căng thẳng, tuyến thượng thận sẽ giải phóng adrenaline và cortisol (được gọi là hormone căng thẳng). Khi điều này xảy ra, glucose tăng lên và giải phóng vào máu. Ăn uống lành mạnh, tập thể dục, thiền, viết nhật ký, ngủ đúng giờ và tập thở có thể giúp giảm căng thẳng. Ngoài ra, giảm thực phẩm và đồ ăn nhẹ có đường và nhiều chất béo cũng sẽ hữu ích.

Đọc thêm bài viết: Có nên uống nước để ngoài lâu?

Tập luyện

Tập thể dục rất quan trọng đối với sức khỏe, giúp duy trì hoạt động, giúp lưu thông máu của cơ thể. Đổ mồ hôi vừa phải có thể làm giảm chất lỏng dư thừa, mặc dù đổ mồ hôi cũng có thể dẫn đến mất nước. Do vậy, bạn phải đảm bảo thay thế chất lỏng để duy trì sự cân bằng.

Lợi ích của việc tập thể dục bao gồm giảm căng thẳng, kiểm soát cân nặng, tăng cường trao đổi chất, cải thiện chức năng của cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và insulin.

Bên cạnh đó, tập thể dục cũng được biết là phương pháp giúp mọi người ngủ ngon hơn; đồng thời giảm cả adrenaline và cortisol. Đây được coi là những hormone gây căng thẳng có thể gây tăng cân. Tập thể dục làm tăng endorphin - một loại hormone giúp cải thiện tâm trạng một cách tự nhiên và giúp cơ thể thư giãn

Vitamin và chất khoáng

Thực phẩm giàu kali rất hữu ích để giảm lượng nước trong cơ thể. Kali được biết là làm giảm tác dụng của natri. Thực phẩm giàu kali bao gồm bơ, nho khô, rau bina, cà chua, cam, đậu lima, quả mơ, nấm, v.v.

Mặt khác, magie và vitamin B6 cũng giúp giảm trọng lượng nước. Các nghiên cứu cho thấy cả magie và vitamin B6 đều làm giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt và giữ nước. Những chất bổ sung này cũng được biết là làm giảm phù và đầy bụng.

Thực phẩm có magie bao gồm đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí ngô, củ cải Thụy Sĩ, gạo lứt, cá hồi, chuối và socola đen. Thực phẩm có vitamin B6 bao gồm đậu garbanzo, khoai lang, cà rốt, thịt bò và cá ngừ

Bạn cần bao nhiêu nước mỗi ngày?

Theo khuyến nghị, lượng nước bổ sung lành mạnh mỗi ngày xấp xỉ là 2000 - 2500ml mỗi ngày đối với phụ nữ và khoảng 2300 - 3000ml đối với nam giới. Ước tính này có tính đến lượng chất lỏng tiêu thụ từ cả thực phẩm và đồ uống bao gồm nước. Cần lưu ý rằng 20% tổng lượng nước mà các bạn nên bổ sung đến từ các loại thực phẩm giàu nước như: dưa chuột, cần tây, nho, dứa, dâu tây, rau bina, ớt chuông, quả mọng, rau lá xanh, dưa và bí ngô.

Lợi ích của việc uống nước

Nước được biết là có tác dụng bôi trơn các khớp và mô, hỗ trợ quá trình tiêu hóa hợp lý và giúp phục hồi chất lỏng bị mất do loại bỏ chất thải và đổ mồ hôi. Điều quan trọng là cần phải có đủ nước để duy trì sức khỏe tối ưu. Bên cạnh đó, uống nước cũng có thể cải thiện chức năng thận và loại bỏ natri dư thừa trong cơ thể. Nếu bạn không có đủ nước, cơ thể sẽ bị mất nước. 

Uống quá nhiều rượu và caffein có thể dẫn đến mất nước. Mất nước có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu, sỏi mật và táo bón. Nhìn chung, điều quan trọng là phải uống đủ lượng nước cần thiết để duy trì sức khoẻ ổn định và giúp cơ thể có thể hoạt động bình thường.

  • Một vài lợi ích khác của việc uống nước bao gồm:
  • Mang chất dinh dưỡng và oxy đến các tế bào
  • Đào thải vi khuẩn từ bàng quang của bạn
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • Ngăn ngừa táo bón
  • Duy trì huyết áp bình thường
  • Ổn định nhịp tim
  • Giúp khớp hoạt động trơn chu
  • Bảo vệ các cơ quan và mô
  • Điều hòa nhiệt độ cơ thể
  • Duy trì cân bằng điện giải (natri).

Tiêu thụ nước là điều cần thiết cho chức năng tổng thể của cơ thể con người. Nước rất quan trọng cho sự phát triển và hoạt động bình thường của nhiều cơ quan trong cơ thể. Bạn nên cố gắng uống đủ lượng nước khuyến nghị hàng ngày. Điều quan trọng nữa là phải chú ý đến lượng natri ăn vào, bởi ăn một chế độ ăn lành mạnh với các loại thực phẩm cung cấp vitamin và chất khoáng cần thiết giúp bạn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, tập thể dục, chế độ ăn hợp lý, ngủ đủ giấc và tham gia vào các hoạt động cũng có thể giúp ích cho cả sức khỏe tổng thể và trọng lượng nước của bạn.

Nếu bạn không xác định được nguyên nhân gây ra tình trạng tích nước hoặc bạn muốn đảm bảo rằng bạn đang uống đủ nước để giữ cho cơ thể đủ nước, bạn nên đi khám với các chuyên gia để nhận được sự tư vấn cụ thể nhất về tình trạng của mình.

Chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý cùng một lối sống lành mạnh, tích cực luyện tập phù hợp với thể trạng là chìa khóa giúp bạn cải thiện tình trạng sức khỏe của bản thân và gia đình. Trung tâm Điều trị Béo phì và Hội chứng chuyển hóa VIAM trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam là cơ sở tư vấn dinh dưỡng điều trị bệnh mạn tính hàng đầu nước ta. Liên hệ đặt lịch TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935 18 3939 hoặc 024 3633 5678 để được khám, tư vấn dinh dưỡng cùng các chuyên gia đầu ngành. 

BS Tạ Tùng Duy - Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Theo Verywellhealth
Bình luận
Tin mới
  • 01/05/2024

    5 sai lầm phổ biến khi tắm gây hại cho làn da

    Tắm là nhu cầu vệ sinh cơ bản và cần thiết của mỗi con người. Nhưng nhiều người trong chúng ta khi tắm thường mắc phải một số sai lầm dẫn đến tác hại không hề nhỏ đối với sức khỏe làn da.

  • 01/05/2024

    Tiêu chí lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

    Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Khi nấu ăn với dầu hàng ngày, bạn nên lựa chọn dầu ăn đáp ứng được các tiêu chí tốt cho sức khỏe.

  • 01/05/2024

    Những nguy hiểm của thừa cân có thể bạn không biết

    Thừa cân là một vấn đề ngày càng phổ biến trong xã hội hiện đại ngày nay do mất cân bằng dinh dưỡng và lối sống ít vận động, thiếu khoa học. Vấn đề này đang làm suy giảm sự tự tin và đẩy con người ta tiến gần hơn đến các nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe.

  • 01/05/2024

    5 dấu hiệu cảnh báo bệnh đái tháo đường bạn nên biết

    Đái tháo đường là căn bệnh phổ biến và đang có xu hướng trẻ hóa. Nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo bệnh có vai trò quan trọng trong việc điều trị.

  • 30/04/2024

    Sử dụng đồ uống có cồn khi mắc tăng huyết áp cần lưu ý gì?

    Sử dụng đồ uống có cồn là việc khó tránh khỏi khi tham gia các bữa tiệc xã giao. Tuy nhiên, với người bệnh tăng huyết áp, cần uống rượu bia thế nào để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch?

  • 30/04/2024

    Làm sao phòng ngừa suy tim khi có nguy cơ cao mắc bệnh?

    Mới đây, các nhà khoa học Anh đã nghiên cứu một xét nghiệm máu mới có thể giúp xác định những người có nguy cơ tử vong cao nếu mắc bệnh suy tim. Vậy nếu là người có nguy cơ cao mắc bệnh, bạn có thể làm gì để phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này?

  • 30/04/2024

    Cắt giảm đường phụ gia đem lại những lợi ích sức khỏe nào?

    Khác với đường tự nhiên có trong rau củ quả hay sữa, đường phụ gia lại gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lợi ích xảy ra khi bạn cắt giảm đường phụ gia trong chế độ ăn hàng ngày.

  • 30/04/2024

    Vì sao nên thêm cải xoăn vào chế độ ăn uống?

    Cải xoăn (kale) là một siêu thực phẩm đã trở nên phổ biến rộng rãi trong những năm gần đây với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Dưới đây là lý do bạn nên đưa cải xoăn thường xuyên hơn trong chế độ ăn uống.

Xem thêm