Theo BS. Đoàn Hồng – Viện Y học ứng dụng Việt Nam, tiêu chảy kéo dài nhiều lần gây mất nước và điện giải nghiêm trọng, tình trạng này kéo dài có thể nguy hiểm đến tính mạng của trẻ. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ khi bị tiêu chảy đóng một vai trò quan trọng, giúp rút ngắn quá trình điều trị.
Tiêu chảy nhẹ thường tự khỏi sau vài ngày. Hầu hết trẻ bị tiêu chảy nhẹ không cần thay đổi chế độ ăn. Nếu trẻ còn ở độ tuổi bú mẹ, cần tăng cường cho trẻ bú sữa mẹ. Sữa mẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng và bù nước tốt nhất với trẻ. Nếu trẻ tiêu chảy nặng hơn, cần cho trẻ uống thêm dung dịch điện giải.
Có thể tiếp tục cho trẻ uống sữa công thức hoặc sữa bò nhưng nên theo dõi xem trẻ có bị đầy hơi hoặc chướng bụng sau khi uống sữa không.
Nếu trẻ không ở độ tuổi bú mẹ nữa mà vẫn uống sữa công thức thì có thể tiếp tục cho trẻ uống sữa công thức hoặc sữa bò nhưng nên chia nhỏ bữa sữa và bú thường xuyên hơn. Tuy nhiên, cần theo dõi xem trẻ có bị đầy hơi hoặc chướng bụng sau khi uống sữa công thức hoặc sữa bò không bởi một số trẻ không thể dung nạp sữa bò khi bị tiêu chảy. Vì vậy, mẹ có thể loại bỏ sữa bò khỏi chế độ ăn của trẻ trong thời gian ngắn.
Trẻ bị tiêu chảy vẫn có thể ăn sữa chua do trong sữa chua có chứa các lợi khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa bằng cách cải thiện sự cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong ruột. Tuy nhiên nếu việc ăn sữa chua khiến tình trạng tiêu chảy của trẻ nặng hơn hoặc gây đầy hơi chướng bụng thì nên dừng không cho trẻ ăn.
Trẻ tiêu chảy nên ăn các thực phẩm có tính liên kết và giúp làm săn chắc phân như: chuối, gạo trắng, táo, khoai tây, ngũ cốc.
Tiêu chảy kéo dài nhiều lần gây mất nước và điện giải nghiêm trọng, tình trạng này kéo dài có thể nguy hiểm đến tính mạng của trẻ. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho trẻ khi bị tiêu chảy đóng một vai trò quan trọng, giúp rút ngắn quá trình điều trị.
Tăng cường uống nước lọc, oresol, nước rau củ, nước dừa để bù lại lượng nước mà cơ thể trẻ đang mất đi.
Ăn các thực phẩm có tính liên kết và giúp làm săn chắc phân như: chuối, gạo trắng, táo, bánh mỳ, khoai tây, ngũ cốc.
Ăn các thực phẩm giàu probiotics như sữa chua vì lợi khuẩn trong sữa chua hỗ trợ tiêu hóa bằng cách cải thiện sự cân bằng của vi khuẩn tốt và xấu trong ruột.
Sữa và các sản phẩm từ sữa (bao gồm cả đồ uống protein làm từ sữa): thành phần lactose trong sữa có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy của trẻ.
Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ. Trẻ đang bị tiêu chảy không nên ăn đồ nhiều dầu mỡ chẳng hạn như đồ chiên rán do dạ dày trẻ đang vô cùng nhạy cảm. Dầu mỡ từ thực phẩm có thể khiến dạ dày khó tiêu hóa hơn và do đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu chảy của trẻ.
Thức ăn cay nóng có thể kích động hệ tiêu hóa và làm trầm trọng hơn triệu chứng tiêu chảy.
Thực phẩm giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ không hòa tan như: măng, ngũ cốc nguyên hạt...
Thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là những thực phẩm chứa chất phụ gia.
Cà phê, soda và đồ uống có ga có thể kích thích hệ tiêu hóa và làm cho các triệu chứng tiêu chảy nặng hơn.
Không nên ăn thực phẩm có đường, chất làm ngọt nhân tạo bởi đường đi vào trực tràng có thể phá vỡ các vi khuẩn vốn đã nhạy cảm ở trực tràng khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn. Những loại đường này sẽ có trong nước trái cây và trái cây nhiều đường, cũng như kẹo và bánh nướng ngọt. Trẻ bị tiêu chảy cũng nên tránh các chất làm ngọt nhân tạo, một số chất có thể có tác dụng nhuận tràng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bé hay bị tiêu chảy ngày hè, cha mẹ chăm sóc thế nào để nhanh khỏi?
Ăn uống lành mạnh là một thói quen tốt cần duy trì mọi lúc, mọi nơi, nhưng nó có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong mùa thi khi mà các sĩ tử phải tập trung cao độ để có kết quả tốt nhất.
Béo phì gắn liền với những bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, trong đó có chứng ợ nóng. Tìm hiểu nguyên nhân cân nặng quá mức làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản cũng như cách để kiểm soát tại nhà.
Bằng chứng khoa học cho thấy bột ngọt (monosodium glutamate) an toàn cho mọi người ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em, trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai.
Chế độ ăn uống hàng ngày là một công cụ mạnh mẽ trong việc duy trì sức khỏe của hệ thống tiền đình và giảm các triệu chứng liên quan đến rối loạn tiền đình.
Chăm sóc sức khỏe trước khi mang thai là một bước quan trọng để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh. Nhiều phụ nữ tập trung vào việc bổ sung dinh dưỡng và thay đổi lối sống ngay khi biết mình có thai. Tuy nhiên, các bước chuẩn bị sẽ hiệu quả hơn nếu được thực hiện trước khi thụ thai ít nhất từ 3-6 tháng.
Các rối loạn về giác quan, bao gồm cả cảm giác ngứa, có thể xảy ra trong bệnh đa xơ cứng. Đôi khi, những cảm giác này có thể là dấu hiệu sớm của bệnh.
Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người.
Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP.