Các bài tập như cử tạ thúc đẩy các tế bào cơ tạo ra các protein mới, do đó thúc đẩy sự phát triển của cơ.
(Ảnh: Getty Images)
Sự phát triển cơ bắp diễn ra khi các tế bào trong cơ tạo ra hoặc tổng hợp protein mới nhanh hơn các protein hiện có bị phá vỡ. Tổn thương cơ bắp dẫn đến đau nhức trong quá trình tập luyện cũng có thể kích thích sự phát triển cơ, khiến cho mọi người thường nói "không đau, không tăng cơ".
Tuy nhiên, nếu bạn không quen với việc tập luyện hoặc tập luyện cường độ cao, cơ bắp có thể bị tổn thương quá mức và một lượng protein tổng hợp đáng kể sẽ được sử dụng để phục hồi các sợi cơ bị đứt, loại bỏ chứng viêm trong khi nghỉ ngơi thay vì phát triển cơ bắp, Kevin Murach - người nghiên cứu về sự phát triển cơ bắp tại Đại học Arkansas giải thích.
Sợi cơ là tế bào cơ hình ống. Không giống các loại tế bào cơ thể khác, chúng chứa nhiều nhân, không nhân nào có thể phân chia. Quá trình tổng hợp protein có thể thúc đẩy khối lượng cơ bắp, tuy nhiên những hạt nhân không phân chia này lại hạn chế tiềm năng phát triển cơ.
Các tế bào gốc cơ bắp được gọi là tế bào vệ tinh bù đắp cho điều này bằng cách hiến nhân của chúng vào các sợi cơ đang phát triển. Các tế bào vệ tinh dần mất đi khi chúng ta già đi, do đó việc phục hồi khối lượng cơ bắp trở nên khó khăn hơn với những người cao tuổi. Tập thể dục là một cách khiến các tế bào vệ tinh sinh sôi.
Ngoài ra, sự phát triển cơ bắp cũng được kiểm soát bởi các yếu tố di truyền. Mọi người đều có một hỗn hợp hai loại sợi cơ chuyên dùng cho các bài tập khác nhau.
Các sợi co rút nhanh hướng đến các chuyển động mạnh mẽ, bùng nổ, trong khi các sợi co rút chậm hỗ trợ cho các bài tập bền bỉ, sức bền và ổn định khớp.
Các sợi co rút nhanh có khả năng phát triển tốt hơn các sợi co rút chậm, vì vậy những người gặp khó khăn trong việc tăng khối lượng cơ bắp có thể có tỷ lệ các sợi này nhỏ hơn.
Mặc dù tỷ lệ phần lớn được xác định trước về mặt di truyền, Murach cũng cho biết: "Nó có thể thay đổi, bạn không bị kẹt lại với những gì bạn có".
Tập trung vào cử tạ thay vì rèn luyện sức bền có thể khiến các sợi cơ co giật nhanh chiếm ưu thế, nhưng những thay đổi này được tập trung vào các cơ mà bạn tập luyện. Sự khác biệt giới tính cũng có thể ảnh hưởng đến sự phát triển cơ bắp.
Nội tiết tố nam testosterone tăng cường tổng hợp protein và kích hoạt các tế bào vệ tinh. Nồng độ testosterone cao hơn trong tuổi dậy thì ở nam giới có thể giải thích tại sao nam giới thường có khối lượng cơ bắp nhiều hơn nữ giới thời điểm ban đầu.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nhóm cơ nào nên tập cùng nhau?
Nhận biết các trường hợp khẩn cấp của bệnh Crohn giúp bạn tránh gặp phải tình trạng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Khi thời tiết nắng nóng, nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến nhiệt sẽ tăng lên. Nếu không được điều trị nhanh chóng, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vậy có phòng ngừa được không?
Axit uric là một chất thải tự nhiên được hình thành do sự phân hủy của thực phẩm có chứa purin chúng ta ăn hàng ngày. Sự tích tụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như bệnh gout và sỏi thận...
Trong mùa hè nắng nóng "khốc liệt", làm mát cơ thể là điều rất quan trọng. Những thực phẩm sau sẽ giải nhiệt cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và giúp bạn khỏe mạnh hơn trong ngày hè.
Brucellosis là một bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn lây lan từ động vật sang người. Bạn có thể mắc bệnh brucellosis nếu bạn tiêu thụ sữa, pho mát hoặc các sản phẩm từ sữa khác chưa tiệt trùng từ động vật bị nhiễm bệnh.
Người bệnh gout thường được khuyên không nên ăn thực phẩm chứa nhiều purine - hợp chất hóa học có trong các tế bào của cơ thể và trong nhiều loại thực phẩm, trong đó có các loại cá, để phòng ngừa tái phát cơn gout cấp. Nhưng có cần tránh ăn cá hoàn toàn?
Quá trình giảm cân đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe tổng thể, nhưng có thể làm suy giảm mật độ xương. Đặc biệt, giảm cân cấp tốc với chế độ ăn kiêng kham khổ khiến nhiều người đối mặt với nguy cơ loãng xương cao.
Một trong những nguyên nhân chủ yếu gây rối loạn tiêu hóa là do chế độ ăn uống không hợp lý. Chính vì vậy, điều chỉnh chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị rối loạn tiêu hóa ở trẻ em.