-
Phẩm màu thực phẩm: Vô hại hay có hại?
Phẩm màu thực phẩm nhân tạo hay còn gọi là phẩm màu thực phẩm là nguyên nhân tạo ra màu sắc tươi sáng của kẹo, đồ uống thể thao và các loại bánh.
-
Cách phân biệt món ăn dùng phẩm màu hóa học
Phẩm màu nhân tạo được bổ sung vào thực phẩm để có màu sắc đẹp, tăng tính hấp dẫn với người tiêu dùng, hoàn toàn không có giá trị về mặt dinh dưỡng, thậm chí nếu lạm dụng có thể gây bệnh.
