Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu carb

Carbohydrate (carb) là một thành phần cơ bản trong thức ăn mà cơ thể con người sử dụng để tạo ra năng lượng. Carbohydrate bao gồm đường, tinh bột và chất xơ có trong trái cây, ngũ cốc, rau quả và các sản phẩm từ sữa. Thiếu carb có thể khiến cơ thể mệt mỏi, hơi thở có mùi, hạ đường huyết...

Thèm đồ ăn vặt

Một trong những dấu hiệu đầu tiên cho thấy cơ thể bạn đang thiếu carb là cảm giác thèm đồ ăn vặt. Khi cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng, nó sẽ phản ứng bằng cách tạo ra những cơn đói và cảm giác thèm ăn. Việc này thúc đẩy bạn tìm đến những loại đồ ăn vặt để có thể nhanh chóng chấm dứt cơn thèm ăn.

Mệt mỏi và sương mù não

Mệt mỏi là một triệu chứng phổ biến của tình trạng thiếu hụt carb. Khi được tiêu hóa, carbohydrate được phân giải thành glucose để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Chế độ ăn thiếu carb sẽ khiến bạn luôn cảm thấy kiệt sức, thậm chí là gặp phải hội chứng sương mù não. Hội chứng này gây rối loạn chức năng tập trung, giảm trí nhớ, gây nhầm lẫn và mất phương hướng trong một thời gian ngắn.

Hơi thở có mùi hôi

Thiếu carb có thể gây ra tình trạng hôi miệng

Những người ăn ít carb, đặc biệt là những người ăn theo chế độ keto sẽ phải phụ thuộc vào chất béo để tạo ra năng lượng cho cơ thể. Và khi gan phá vỡ các acid béo sẽ tạo ra ketone. Một ketone đặc hiệu được gọi là acetone có xu hướng bài tiết vào nước tiểu và hơi thở. Acetone có mùi khó ngửi giống như trái cây thối, khiến hơi thở có mùi hôi.

Nhức đầu

Thiếu hụt carbohydrate khiến bạn bị hạ đường huyết, não không được cung cấp đủ glucose, làm cho mạch máu não co lại và gây ra những cơn đau đầu. Theo Tổ chức Nhức đầu Quốc gia (Hoa Kỳ), những cơn đau đầu liên quan đến hạ đường huyết có xu hướng là một cơn đau đầu âm ỉ, đau nhói ở thái dương.

Đầy hơi, táo bón

Đầy hơi, táo bón cũng có thể là dấu hiệu của việc thiếu carb. Những thực phẩm bổ sung carb như trái cây, rau củ và ngũ cốc cũng chính là nguồn cung cấp chất xơ cho cơ thể. Chất xơ làm tăng khối lượng phân và kích thích nhu động ruột tăng co bóp để tống phân ra ngoài, ngăn tình trạng táo bón.

Cảm thấy lạnh

Luôn cảm thấy lạnh có thể là do thiếu carb

Việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể được kiểm soát bởi các hormone ở vùng dưới đồi. Đây đồng thời là nơi kiểm soát cảm giác no, đói. Khi cơ thể thiếu carb, vùng dưới đồi sẽ sản xuất hormone gây thèm ăn, loại bỏ những hormone điều chỉnh thân nhiệt  và khiến bạn luôn có cảm giác lạnh.

Tâm trạng thất thường

Vùng dưới đồi cũng là nơi điều chỉnh càm xúc. Khi não không nhận đủ glucose, vùng dưới đồi tiếp tục sản xuất hormone gây thèm ăn.  Khi đó, việc sản sinh và giải phóng các loại hormone khác bị ảnh hưởng nghiêm trọng, bao gồm hormone kiểm soát tâm trạng.

Khó khăn trong việc luyện tập

Carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể giúp chúng ta luyện tập. Thiếu carb đồng nghĩa với việc thiếu năng lượng. Điều này làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi, kiệt sức trong và sau quá trình tập luyện, thậm chí là bị ốm.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Carbohydrate tốt và xấu

Nguyễn Kiên H+ (Theo Shape) - Theo healthplus.vn
Bình luận
Tin mới
  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

Xem thêm