Đến nay, các nghiên cứu liên quan con đường COVID-19 lây truyền từ người này sang người khác vẫn chưa thật sự đầy đủ, vì vậy nỗi lo lắng xung quanh vấn đề mua thực phẩm trực tuyến giao tận nhà trong mùa dịch là lẽ bình thường. Có những thời điểm các phương tiện truyền thông còn “nhanh tay” công bố kết luận của các nghiên cứu đơn lẻ, có thể lây nhiễm COVID-19 qua đường tiêu hóa.
Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) cho biết sự lây truyền COVID-19 xảy ra chủ yếu qua các giọt bắn siêu nhỏ phát tán ra khi ho hoặc hắt hơi hoặc nói chuyện. Việc lây truyền COVID-19 qua tiếp xúc bề mặt và sau đó chạm tay vào miệng, mũi, mắt đã được chứng minh. Thực tiễn cho thấy thực phẩm không phải là con đường mà coronavirus lây lan, vì vậy thực phẩm sạch có nguồn gốc được đóng gói đúng cách cơ bản là an toàn. Về lý thuyết, có thể có một số coronavirus nằm trên các thực phẩm đóng gói, nếu người đóng gói hoặc xử lý thực phẩm đã bị nhiễm bệnh. Nhưng chưa có bằng chứng thuyết phục nào cho thấy COVID-19 được lây truyền qua thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm.
Mặc dù, việc mua thực phẩm trực tuyến giao tận nhà cơ bản là an toàn, nhưng bạn luôn nhớ rửa tay và các khuyến cáo xử lý thực phẩm hiện hành. Sau đây là 5 cách để giảm thiểu rủi ro phơi nhiễm COVID-19.
Ưu tiên chọn mua sắm trực tuyến giao hàng tận nhà trong mùa dịch, nhất là khi có yêu cầu hạn chế ra khỏi nhà
Các quốc gia đang lâm vào tình trạng bùng phát dịch COVID-19 hiện nay đều khuyến cáo người dân tăng cường mua sắm trực tuyến giao hàng tận nhà. Các cửa hàng phục vụ ăn uống chỉ được giao hàng mang về, không được tổ chức ăn uống tại chỗ; các siêu thị chỉ cho một lượng nhỏ khách được vào trong một thời điểm và di chuyển ở khoảng cách xa nhau.

Nếu bạn phải mua sắm trực tiếp, cần tuân thủ:
Chuẩn bị một danh sách trước để có thể ra vào cửa hàng một cách nhanh chóng; Mang khẩu trang khi ra khỏi nhà và suốt trong thời gian mua sắm; Rửa tay trước và sau khi đi vào cửa hàng; Sử dụng chất khử trùng để lau tay cầm của giỏ hàng cũng như các bề mặt lân cận; Duy trì ít nhất khoảng cách 2 mét với những người mua hàng khác; Đánh giá các mặt hàng chỉ bằng mắt, tránh chạm tay vào hàng hóa, ngoại trừ việc đặt hàng hóa vào giỏ của bạn; Có thể sử dụng chất khử trùng tay trước và sau khi chọn sản phẩm; Nếu sử dụng túi có thể giặt được, hãy giặt bằng xà phòng, phơi nắng sau mỗi lần sử dụng; Vứt bỏ túi sử dụng một lần ngay sau khi mua sắm.
Việc đặt các món ăn giao tận nhà từ một quán ăn gần nhà có uy để bảo đảm an toàn cho chính gia đình bạn, đồng thời hỗ trợ kinh tế cho các nhà hàng, doanh nghiệp khó khăn trong mùa dịch. Các nhà hàng uy tín và có trách nhiệm với cộng đồng thường tuân thủ tốt các biện pháp phòng ngừa đối với nhân viên của mình: giữ khoảng cách khi tiếp xúc với khách; rửa tay thường xuyên trước, trong và sau khi giao hàng; làm sạch bề mặt các sản phẩm đóng gói...

Nên hạn chế hình thức giao nhận hàng trực tiếp
Luôn nhớ rửa tay khi nhận và xử lý gói thực phẩm giao tận nhà
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England cho thấy virus SARS-CoV-2 gây ra bệnh COVID-19 có thể tồn tại trên giấy các tông trong 24 giờ và đồ nhựa trong vài ngày. Mặc dù không có nghiên cứu nào phát hiện thực phẩm hoặc bao bì thực phẩm truyền COVID-19, nhưng bạn vẫn nên thực hiện các bước sau để giảm thiểu rủi ro nhất có thể: Rửa tay hoặc sử dụng chất khử trùng tay trước khi nhận hàng; Chọn hình thức giao hàng không gặp trực tiếp với nhau, trả tiền trước qua tài khoản và yêu cầu đặt gói hàng ở vị trí trước cửa nhà bạn; Nếu phải gặp trực tiếp, bạn nên mang khẩu trang và yêu cầu người giao hàng phải mang khẩu trang (nếu họ quên mang), giữ khoảng cách 2m; Rửa tay một lần nữa trước khi lấy thực phẩm ra khỏi bao bì ở nhà bạn; Rửa tay sau khi ăn thức ăn và vứt bỏ bao bì.
Nếu bạn nhận thực phẩm chưa chế biến giao tận nhà, cần xử lý đúng cách để phòng phơi nhiễm bệnh
Cục quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo: Rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng và nước trước và sau khi chế biến thức ăn; Rửa kỹ thực phẩm dưới vòi nước đang chảy, không rửa trong bồn hay chậu; Sử dụng thiết bị và các dụng cụ nhà bếp riêng để chế biến thực phẩm sống và chín; Nếu chế biến thực phẩm từ gia cầm, phải đeo găng tay hoặc rửa tay thật kỹ sau khi tiếp xúc; Nấu chín thức ăn đến nhiệt độ được khuyến cáo; Lau sạch vùng bếp trước và sau khi chuẩn bị thực phẩm; Rửa tay và các dụng cụ chế biến thực phẩm đúng cách.
Tham khảo thêm thông tin tại: Như thế nào gọi là rửa tay khô?
Theo thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới, năm 2019 có tới 2,6 triệu ca tử vong do tiêu thụ rượu, trong đó 2 triệu ca là nam giới.
Dịp Tết Nguyên đán là thời điểm gia tăng các hoạt động giao thương, đi lại và sinh hoạt cộng đồng. Đây cũng là giai đoạn tiềm ẩn nhiều nguy cơ về tai nạn thương tích (TNTT) trong đời sống hàng ngày.
Mùa lễ hội là dịp để mọi người quây quần, gặp gỡ và chia sẻ niềm vui bên những bữa tiệc. Tuy nhiên, việc tiêu thụ rượu bia không kiểm soát trong những sự kiện này có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe và an toàn. Từ các bệnh lý mạn tính như xơ gan, bệnh tim mạch đến những tai nạn giao thông đáng tiếc, tác hại rượu bia không chỉ ảnh hưởng đến cá nhân mà còn gây tổn thất cho xã hội. Để tận hưởng mùa lễ hội một cách an toàn, việc uống rượu an toàn và phòng say xỉn là điều cần thiết. Hãy là người uống có trách nhiệm !
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Mùa xuân là thời điểm trẻ nhỏ thường đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe đường ruột do sự thay đổi đột ngột trong chế độ ăn uống và sinh hoạt. Sự kết hợp giữa các bữa tiệc tùng dịp lễ Tết và điều kiện môi trường nồm ẩm đặc trưng của mùa xuân tạo cơ hội cho các tác nhân gây hại tấn công hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Để giúp phụ huynh có cái nhìn đầy đủ và chủ động bảo vệ sức khỏe cho con trẻ trong giai đoạn này, hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu nguyên nhân cũng như các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
Ô nhiễm không khí không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn gây tổn hại sâu sắc cho làn da. Bụi mịn và khí độc có thể khiến da lão hóa sớm, viêm nhiễm và mất hàng rào bảo vệ tự nhiên.
TS.BS Trương Hồng Sơn nhận định, quy trình an toàn thực phẩm bị đứt gãy thường là kết quả của thiếu minh bạch, thiếu kiểm tra độc lập và thiếu hệ thống quản lý.
Một bữa tối muộn có thể khiến bạn khó ngủ, tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch – nhưng nếu ăn quá sớm, bạn lại dễ bị đói về đêm. Lựa chọn đúng thời điểm cho bữa ăn cuối trong ngày tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là “bí quyết vàng” để duy trì cân nặng, giấc ngủ và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.