Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Mùa Đông nên cho trẻ ăn và kiêng gì?

Cơ thể bé phải tiêu hao năng lượng nhiều hơn để giữ ấm cơ thể vào mùa Đông. Do đó, nhu cầu bổ sung năng lượng của trẻ cũng cao hơn mức bình thường. Mẹ cần lưu ý đảm bảo chế độ dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh cho trẻ.

Những loại thực phẩm tốt cho bé vào mùa Đông

Quả hạch

Mẹ có thể cho trẻ ăn quả hạch như đồ ăn vặt hàng ngày

Quả hạch là thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều hợp chất hoạt tính sinh học. Chúng chứa các hợp chất phenolic, protein, phytosterol và chất xơ giúp giảm tỷ lệ viêm nhiễm, cholesterol cao, ung thư và nhiều bệnh khác. Ngoài ra, các loại hạt còn giúp giữ độ ấm cho cơ thể. Một số loại hạt nên ăn như hồ đào, quả óc chó, quả hồ trăn, hạt điều, quả hạnh nhân,...

Thực phẩm chứa vitamin C

Vitamin C có nhiều trong các loại quả họ cam quýt

Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh về đường hô hấp phổ biến vào mùa Đông như hen suyễn, thở khò khè… Loại vitamin thiết yếu này có nhiều trong các loại rau xanh (cải bó xôi, cải xoang, súp lơ xanh…); trái cây; các loại dầu (dầu oliu, dầu ngô, dầu lạc, dầu vừng…). Chính vì vậy, vào mùa Đông, mẹ cần cho bé ăn rau củ quả hàng ngày vừa để bổ sung vitamin C vừa giúp con tăng cường sức đề kháng.

Acid béo Omega-3

Bổ sung Acid béo omega-3 rất cần thiết cho sức khỏe của bé

Vào mùa Đông, da khô nhanh chóng và tình trạng rụng tóc ở trẻ diễn ra phổ biến hơn. Acid béo omega-3 giúp cải thiện quá trình dưỡng ẩm, giảm thiểu mụn, làm mềm da và ngăn ngừa kích ứng. Ngoài ra, chất béo lành mạnh này cũng giúp giảm rụng tóc do đặc tính chống viêm. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra lợi ích của acid béo omega-3 trong việc ngăn ngừa cảm lạnh, ho và hen suyễn trong mùa Đông. Các loại thực phẩm giàu omega-3 bao gồm: Cá thu, cá ngừ, cá hồi, dầu hạt cải...

Chất xơ

Chất xơ giúp cân bằng lượng calo, cải thiện khả năng miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh, thúc đẩy quá trình hydrat hóa da và chống lại các vấn đề tiêu hóa. Mẹ có thể bổ sung dưỡng chất này cho trẻ qua cải xoăn, quả lựu, của cải, khoai lang, lê, bông bí 

Những thực phẩm không nên cho trẻ ăn vào mùa Đông

Đồ ăn vặt chứa nhiều đường

Trẻ rất thích đồ ăn vặt có vị ngọt, tuy nhiên nó sẽ mang lại nhiều bất lợi với sức khỏe 

Thực phẩm chứa nhiều đường có thể làm tăng một số bệnh như béo phì, tăng nồng độ cholesterol, bệnh đái tháo đường. Một số thực phẩm cần tránh như kẹo, kem, đồ uống lạnh,...

Sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa được biết đến là nguyên nhân kích hoạt đờm nhiều hơn trong mùa Đông. Từ đó, gây kích ứng cổ họng và khiến trẻ khó chịu.

Đồ chiên rán

Mẹ nên hạn chế cho con ăn đồ chiên rán, quá nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chiên chứa nhiều chất béo, cholesterol có thể làm giảm khả năng miễn dịch, tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì ở trẻ. Các món chiên cần tránh: Khoai tay chiên, phô mai chiên, gà chiên, cá chiên…

Thực phẩm chứa histamine

Histamine là chất liên quan đến các phản ứng viêm và dị ứng. Chung được tìm thấy trong một số loại thực phẩm như thịt hun khói, động vật có vỏ, cà tím… Nếu ăn quá nhiều có thể gây ra các triệu chứng hắt hơi, ho và ngứa ở trẻ.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Nên ăn và kiêng gì khi bị tiêu chảy?

Lê Tuyết H+ ( Theo Boldsky) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 13/04/2021

    Nhìn vào miệng để "bắt bệnh" lá gan

    Trong cơ thể, gan là bộ phận chính yếu đảm nhiệm vai trò khử độc. Gan có hàng trăm nghìn tế bào ngày đêm làm việc cần mẫn để chuyển hóa và đào thải độc tố.

  • 13/04/2021

    Dị ứng nặng sau khi ăn thịt ba ba

    Thông tin từ Bệnh viện đa khoa tỉnh Cao Bằng, bệnh viện vừa tiếp nhận bệnh nhân 41 tuổi, trú tại Cao Bằng trong tình trạng mẩn đỏ, ngứa toàn thân, khó thở, lơ mơ.

  • 13/04/2021

    Các bệnh gây suy nhược cơ

    Suy nhược cơ bắp là tình trạng mất khối lượng cơ do các cơ yếu đi và co lại. Có một số nguyên nhân có thể gây ra tình trạng này, bao gồm bệnh như bệnh xơ cứng teo cơ một bên.

  • 13/04/2021

    Ăn sau giờ làm việc, dễ gặp họa

    Nghiên cứu mới cho thấy những món ăn 'không lành mạnh' vào buổi tối - cho dù không phải là bia rượu hay các chất gây mất ngủ - vẫn có thể ảnh hưởng xấu đến tinh thần và ngày làm việc của bạn.

  • 13/04/2021

    Đột ngột đau lưng báo hiệu bệnh gì?

    Đau lưng có thể là dấu hiệu của căng, mỏi cơ hoặc biểu hiện các bệnh lý nghiêm trọng hơn như viêm tiền liệt tuyến, đau dây thần kinh tọa.

  • 13/04/2021

    HIV và tình trạng sụt cân

    Sụt cân có thể là vấn đề rất đáng lo ngại ở bệnh nhân HIV. Tuy nhiên, có rất nhiều cách để chống lại tình trạng sụt cân ờ người bệnh HIV một cách an toàn và hiệu quả.

  • 13/04/2021

    Bệnh vảy nến vùng mắt - Cẩn thận biến chứng

    Vảy nến là một bệnh mạn tính, đến nay chưa có phương pháp giúp điều trị khỏi hoàn toàn, nhưng bệnh có thể kiểm soát được.

  • 12/04/2021

    Điểm mặt các yếu tố nguy cơ gây ung thư bàng quang

    Ung thư (UT) bàng quang là một trong những bệnh ác tính nguy hiểm. Tuy nhiên, nếu được phòng tránh, phát hiện và điều trị sớm bệnh có thể kiểm soát được.

Xem thêm