Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Một số tình huống có thể làm tăng nồng độ cồn trong hơi thở

Những ngày qua, người dân đang hoang mang với việc dương tính với nồng độ cồn trong hơi thở nhưng không phải do sử dụng rượu bia mà do sử dụng các loại hoa quả, thực phẩm. Vậy những trường hợp nào hoặc những loại thực phẩm nào có thể gây ra hiện tượng dương tính giả này? Hãy cùng tìm hiểu!

1. Một số loại thuốc

Các loại thuốc thông thường có thể làm tăng nồng độ cồn trong hơi thở bao gồm các loại siro hỗn hợp điều trị cảm lạnh, cúm, thuốc viên điều trị dị ứng, một số loại thuốc kê đơn, thuốc giúp hơi thở thơm mát, thuốc hít điều trị hen, các sản phẩm có mùi hương sử dụng ở gần miệng (như kem bôi sau khi cạo râu) và nước súc miệng. Kết quả kiểm tra nồng độ cồn trong hơi thở thậm chí sẽ còn tăng cao hơn nếu bạn vừa có cồn trong miệng và vừa có cồn trong hơi thở. Một số loại thuốc uống cũng có thể có chứa cồn, thậm chỉ chỉ cần một lượng nhỏ cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả kiểm tra nồng độ cồn trong hơit hở.

2. Tình trạng sức khoẻ

Trong bệnh tiểu đường, nồng độ aceton cao trong máu (do việc chuyển hoá chất béo nhiều hơn chuyển hoá đường) cũng có thể khiến hơi thở có chứ cồn. Nồng độ cồn ở những người bệnh gặp phải tìnht rạng này thậm chí có thể cao hơn 1000 lần so với ở những người  không mắc bệnh tiểu đường. Nhưng ngay cả trong các trường hợp nồng độ cồn tăng cao do tăng aceton máu, cũng có rất ít ảnh hưởng đến các tế bào của cơ thể và cũng không làm kết quả kiểm tra nồng độ cồn trong hơi thở tăng lên quá nhiều. Hạ đường huyết cũng có thể gây ra triệu chứng tương tự như nhiễm độc, bao gồm chóng mặt, vụng về và nhầm lẫn.

3. Cồn trong khoang miệng

Ngay cả khi rượu/bia đã được cơ thể hấp thu và chuyển hoá hết, một lượng nhỏ cồn vẫn có thể sẽ đọng lại trong khoang miệng và khiến kết quả kiểm tra nồng độ cồn trong hơi thở cao hơn. Tuy nhiên, nếu tiến hành kiểm tra nồng độ cồn trong máu khi đó, kết quả trong máu sẽ thấp hơn rất nhiều, cho thấy cơ thể đã không còn bị ảnh hưởng bởi lượng rượu/bia đã sử dụng trước đó nữa.

4. Một số loại thực phẩm

Một số loại thực phẩm có chứa cồn một cách tự nhiên hoặc được bổ sung thêm rượu/bia trong quá trình chế biến. Khi rượu vang đỏ được sử dụng trong nấu ăn, lượng cồn sẽ bị đốt cháy. Nhưng nếu sử dụng các loại rượu khác mạnh hơn, ví dụ như dùng rượu mạnh trong cac smón tráng miệng, thì việc tiêu hoá lượng cồn này cũng sẽ tương tự như việc uống rượu.

5. Một số loại dấm

Trái cây cũng có thể lên men, và một số loại thậm chí có thể đạt tới ngưỡng 4.5% cồn – mặc dù rất hiếm gặp. Tuy nhiên, để lượng men này cao đến mức có thể ảnh hưởng đến chức năng của cơ thể, đặc biệt là chức năng não bộ gần như là không thể. Tiêu thụ một số loại thực phẩm, khi quá trình tiêu hoá sinh ra sản phẩm phụ là khí và khí này bị “trào ngược” lại lúc ợ có thể sẽ khiến kết quả kiểm tra nồng độ cồn trong hơi thở biểu hiện ở mức thấp. Nhưng nếu tiến hành kiểm tra lần thứ 2, thứ 3, kết quả này sẽ nhanh chóng trở về 0 ngay sau đó.  Nguyên nhân là vì một lượng nhỏ thực phẩm bị lên men trào ngược trong dạ dày sẽ tạo ra nồng độ cồn ở mức thấp.

 

6. Kẹo

Một số dạng kẹo, ví dụ như kẹo dạng siro (có thể có chứa menthol) cũng có thể gây ra kết quả dương tính giả. Một số loại kẹo bạc hà, kẹo cao su, đồ uống năng lượng, protein bars và chocolate dạng lỏng cũng có thể gây ra kết quả dương tính giả khi kiểm tra nông độ cồn

7. Điều kiện làm việc

Nhiều người làm việc trong môi trường phải tiếp xúc nhiều với các chất dễ bay hơi cũng có thể sẽ ảnh hưởng đến kết quả kiểm tra nồng độ cồn. Ví dụ về các chất này bao gồm các loại dung dịch vệ sinh, keo dán, keo dán tiếp xúc, sơn, chất tẩy, sơn phun…Những hợp chất hoá học này đôi khi sẽ ảnh hưởng đến kết quả kiểm tra nồng độ cồn trong hơi thở. Nếu kết quả kiểm tra biểu hiện dương tính trong lần đầu, hãy đợi 15 phút và kiểm tra lại lần thứ 2 để có kết quả chính xác hơn.

Kết luận

Rất nhiều trường hợp ở trên có thể gây ra hiện tượng dương tính giả khi kiểm tra nồng đồ cồn trong hơi thở.  Do vậy, để thực hiện việc kiểm tra nồng độ cồn một cách chính xác và công bằng, không chỉ cần sự phối hợp của bản thân người tham gia giao thông mà cũng cần sự hiểu biết và tạo điều kiện của lực lượng CSGT.

Ts.Bs. Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam- Tổng hợp
Bình luận
Tin mới
  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch: Những điều cần biết

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

  • 29/06/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 28/06/2025

    Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

    Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.

  • 28/06/2025

    Thói quen sử dụng dầu mỡ trong chế độ ăn hiện nay của người Việt Nam

    Nhịp sống hiện đại cũng dần làm thay đổi chế độ ăn uống của con người, khi thời gian đôi lúc được coi là ưu tiên số 1. Việt Nam cũng không ngoại lệ trong tiến trình này. Từ những bữa ăn truyền thống giản dị vừa phải, ngày nay, các món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ dường như đã trở thành một phần không thể thiếu, hiện diện đậm nét trong hầu hết các bữa cơm gia đình đến các bữa tiệc bên ngoài. Không nằm ngoài quy luật đó, sự dịch chuyển của xu hướng tiêu thụ dầu mỡ trong chế độ ăn cũng thể hiện rõ nét, bao gồm sự tăng vọt về số lượng và sự ưu tiên thiên lệch ngày càng rõ rệt đối với một số loại chất béo nhất định.

Xem thêm