Dừa có giúp ngăn ngừa đái tháo đường?
Dừa là một loại quả phổ biến được trồng nhiều ở các vùng nhiệt đới. Không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mà quả dừa còn có những lợi ích đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Dừa có nhiều lợi ích đối với sức khỏe
Giàu dinh dưỡng
Trong nước dừa có chứa nhiều dưỡng chất như như magiê, phốt pho, canxi, đồng, sắt, đặc biệt là mangan - chất tham gia vào cấu tạo của xương. Ngoài ra trong nước dừa còn có những chất điện giải như kali natri giúp duy trì lượng nước trong cơ thể, ngăn ngừa các cơn chuột rút hay co thắt cơ. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều mà không kết hợp với tập luyện thể thao, cơ thể bạn có thể sẽ thừa chất điện giải dẫn đến tăng cân nhanh chóng.
Cùi dừa chứa nhiều chất béo chuỗi trung bình có lợi cho sức khỏe. Những chất béo này không gây tích trữ mỡ mà ngược lại còn thúc đẩy quá trình giảm mỡ trong cơ thể.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn cùi dừa, uống nước dừa có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn bình thường. Các nghiên cứu cũng cho thấy sử dụng dầu dừa tinh khiết được làm từ cùi dừa giúp tăng HDLcholesterol (tốt) cho cơ thể. Dầu dừa còn có thể làm giảm mỡ bụng, điều này rất có lợi cho sức khỏe vì lượng mỡ bụng dư thừa làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đái tháo đường.
Hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa đái tháo đường
Dừa hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị và phòng ngừa đái tháo đường
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy một loại amino acid có trong dừa là arginine đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của các tế bào tuyến tụy giúp giải phóng hormone insulin để điều chỉnh lượng đường huyết từ đó hỗ trợ điều trị và phòng ngừa đái tháo đường. Hàm lượng chất xơ cao trong cùi dừa cũng có thể làm chậm quá trình tiêu hóa và cải thiện tình trạng kháng insulin.
Chống oxy hóa
Cùi dừa chứa các hợp chất phenolic, là chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương oxy hóa. Các polyphenol trong cùi dừa có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa LDL cholesterol (có hại) làm giảm khả năng hình thành các mảng bám trong động mạch từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Dừa có thể dễ dàng sử dụng trong các chế độ ăn, từ việc ăn, uống trực tiếp cho đến làm nguyên liệu nấu các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, hãy điều chỉnh lượng phù hợp hoặc tham vấn bác sỹ để đạt hiểu quả tốt nhất và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Tham khảo thông tin tại bài viết: Dầu dừa có giúp giảm cân không?
-
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
-
Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi
Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
-
Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.
-
Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi
Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.
-
8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn
Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.
-
Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
-
Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?
Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.
-
3 bí quyết trị thâm và khôi phục sắc môi hồng tự nhiên
Đôi môi hồng hào, tươi tắn không chỉ là biểu tượng của vẻ đẹp rạng rỡ mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe tốt. Tuy nhiên, do tác động từ môi trường, thói quen sinh hoạt hoặc việc sử dụng mỹ phẩm không đảm bảo, nhiều người phải đối mặt với tình trạng môi thâm xỉn, khô ráp.
