Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Điểm danh loạt thực phẩm cần tránh ăn trong ngày nắng nóng

Dù có thích thế nào đi chăng nữa thì cũng nên hạn chế ăn những loại thực phẩm này khi thời tiết đang nóng nực.

Thịt, gà và cá nướng

Protein động vật nấu chín ở nhiệt độ cao sẽ phát triển một số chất làm tăng nguy cơ ung thư. Mặc dù loại protein và thời gian nấu của nó quyết định mức độ nguy hiểm, nhưng việc càng ăn thường xuyên các loại thực phẩm này thì càng có nguy cơ lớn.

Thay vào đó hãy ăn rau của nướng hoặc luộc, chúng sẽ không biến thành độc tố cho dù có nấu như thế nào đi chăng nữa.

Nếu muốn ăn thịt cá không nguy hiểm cho sức khỏe, nên nướng ở nhiệt độ thích hợp, 145 độ cho cá và bít tết.

Cà phê

Cà phê chính là tác nhân chính gây nên mụn bọc trên da, đặc biệt là khi dùng cà phê lúc đói cũng như kết hợp với các đồ ngọt khác. Thay vì uống cà phê thì bạn nên dùng các loại nước ép rau củ hay trái cây tươi để tốt hơn cho sức khỏe và làn da của mình.

Mì ăn liền

Một loại thực phẩm dễ nổi mụn mà bạn nên tránh xa khác chính là mì ăn liền, bởi lẽ trong mì ăn liền có chứa các chất bảo quản cũng như chất béo có cho sức khỏe và làn da của bạn. 

Không những thế, trong mì ăn liền còn có hàm lượng muối vô cùng cao gây tích nước và khiến tình trạng mụn thêm nghiêm trọng hơn.

Ngay cả khi bạn đã kết hợp ăn mì với những loại rau xanh khác nhau thì cũng sẽ không loại bỏ hết được những ảnh hưởng xấu của thực phẩm này đối với làn da. Bởi vậy, cách hữu hiệu nhất là bạn nên hạn chế món này trong những bữa ăn hằng ngày của mình.

Đồ ăn ngọt

Lượng đường trong các món ăn ngọt sẽ làm tăng sản xuất insulin dẫn tới tình trạng thừa dầu, từ đó làm tăng lượng tế bào chết cùng vi khuẩn trên da khiến lỗ chân lông bị bít tắc. 

Đây là lý do tại sao nếu bạn ăn quá nhiều những món đồ ngọt thì sẽ dễ dẫn tới tình trạng tăng cân, béo phì cũng như gây ra một số vấn đề cho da, trong đó có cả mụn.

Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 15-20 gram đường, đây là lượng vừa đủ cho cơ thể. Bên cạnh đó, thay vì các món ngọt thì bạn nên dùng các loại trái cây tươi hoặc nước ép hoa quả, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất có lợi cho làn da.

Xúc xích

Các loại thịt chế biến như xúc xích được WHO công nhận là có liên quan tới ung thư trực tràng. Bên cạnh đó, các cảnh báo cũng áp dụng cho các sản phẩm khác như giăm bông, thịt hun khói... Thay vào đó hãy ăn ức gà hoặc các loại sashimi.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Những thực phẩm nên ăn mùa nắng nóng

Theo Giáo dục và thời đại
Bình luận
Tin mới
  • 18/09/2025

    5 loại quả mùa thu tốt cho người bị táo bón

    Mùa thu mang đến cảm giác mát mẻ và hương vị ngọt ngào của nhiều loại quả chín mọng. Có một số loại quả mùa thu rất tốt cho người bị táo bón vì chúng chứa nhiều chất xơ, nước và các hợp chất tự nhiên tốt cho đường ruột.

  • 18/09/2025

    Viêm khớp dạng thấp: Dấu hiệu, biến chứng và phương pháp điều trị

    Viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý tự miễn mạn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Bệnh không chỉ gây đau đớn ở các khớp mà còn có thể lan rộng đến các cơ quan khác như tim, phổi, mắt, và da.

  • 17/09/2025

    8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày

    Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.

  • 17/09/2025

    6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục

    Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.

  • 16/09/2025

    Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?

    Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.

  • 16/09/2025

    Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?

    Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

  • 15/09/2025

    Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

    Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

  • 15/09/2025

    Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế

    Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.

Xem thêm