Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam
  • 04/10/2018

    Lý do bất ngờ khuyến khích người thừa cân béo phì dùng phô mai

    Phô mai là một thuật ngữ phổ thông chỉ những sản phẩm có nguồn gốc từ sữa được lên men được xử lý tiệt trùng, thêm hương vị, rồi được đông tụ bởi protein sữa casein.

  • 06/07/2017

    Chậm mọc răng có phải do còi xương?

    Ở mỗi trẻ, tiến trình mọc răng hoàn toàn khác nhau, có trẻ mọc răng sớm, có trẻ mọc răng muộn. Bình thường, khi trẻ được 6 tháng tuổi

  • 05/07/2017

    Những điều cần biết về sữa, sữa chua, phô mai

    Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhiều người nhiều người Việt xem sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai là thực phẩm chỉ dành cho trẻ nhỏ, người đau ốm. Và không ít người cho rằng, chỉ cần ăn 1 trong 3 thứ: sữa, sữa chua, pho mai là đủ, ăn cả 3 loại sẽ gây thừa cân, béo phì. Những suy nghĩ này có đúng không?

  • 17/05/2016

    4 suy nghĩ sai lầm về sữa, phô mai, sữa chua cần tránh

    Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhiều người dân thường mắc phải những suy nghĩ sai lầm về sữa, phô mai, sữa chua. Cần thay đổi ngay nếp suy nghĩ này để có một chế độ bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể. Mới đây, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng vừa công bố “Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam”.