Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm xoang

Viêm xoang là bệnh dai dẳng gây khó chịu nhiều khi thời tiết chuyển mùa. Tuy nhiên, chúng ta có thể giảm thiểu các triệu chứng của bệnh này bằng cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp.

 

Cá và các món hải sản

Cá không những chứa hàm lượng đạm cao mà các món ăn khác cũng chứa acid béo omega-3. Các hợp chất này giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ viêm. Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm giàu omega-3 ngăn ngừa tình trạng viêm. Ngoài ra, chúng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và mất thính giác theo độ tuổi. Các chuyên gia y tế khuyên bệnh nhân nên ăn món cá giàu Omega-3 ít hàm lượng thủy ngân từ một đến hai lần trong một tuần để đạt được kết quả tốt nhất.

Rau diếp

Bên cạnh các chất xơ quan trọng (chất quan trọng mà người Mỹ thiếu trong bữa ăn), rau diếp bổ sung chất vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin K, kali, canxi và các chất khoáng quan trọng khác cho cơ thể.

Loại rau này có thể làm cho bệnh nhân có cảm giác no bụng hơn và giúp người bệnh tránh thực phẩm giàu tinh bột có thể gây ra tình trạng viêm và tạo ra nhiều chất nhầy. Hành, cà chua và chanh tây cũng có đặc điểm tương tự. Các loại rau này có các lợi ích đi kèm theo hương vị.

Tiêu cay

Các loại tiêu như Habaneros, Jalapenos và Cayennes có chứa hợp chất capsaicin. Chất cay này là thành phần chính trong đồ ăn cay.

Nghiên cứu từ Đại học Cincinnati phát hiện ra rằng nước xịt mũi có chứa capsaicin từ tiêu cayennes có thể giảm đi triệu chứng liên quan đến viêm xoang không dị ứng.

Mật ong

Mật ong là một loại hóa chất tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn. Các nhà khoa học đưa mật ong vào nơi nuôi cấy vi sinh, nơi có chủng vi khuẩn viêm xoang phổ biến. Họ phát hiện rằng mật ong có khả năng sát khuẩn.

Tuy nhiên, khi thực hiện thí nghiệm ở người thì mối tương quan ít chặt chẽ hơn. Mật ong là hợp chất thay thế thích hợp cho đường tinh chế có khả năng gây nhiễm trùng nấm. Hơn nữa, mật ong còn giảm nguy cơ đau họng và nhiễm trùng xoang.

Tỏi

Tỏi đã được nghiên cứu lâu dài vì nó có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm. Đặc tính này xuất phát từ nhiều hợp chất thơm của loại thực vật này, đặc biệt là cây allicin.

Thức uống nóng

Uống trà và canh nóng chính là giải pháp để làm dịch nhầy ở mũi thoát ra dễ dàng hơn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Viêm xoang cấp.

Cá và các món hải sản

Cá không những chứa hàm lượng đạm cao mà các món ăn khác cũng chứa acid béo omega-3. Các hợp chất này giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ viêm. Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm giàu omega-3 ngăn ngừa tình trạng viêm. Ngoài ra, chúng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và mất thính giác theo độ tuổi. Các chuyên gia y tế khuyên bệnh nhân nên ăn món cá giàu Omega-3 ít hàm lượng thủy ngân từ một đến hai lần trong một tuần để đạt được kết quả tốt nhất.

Rau diếp

Bên cạnh các chất xơ quan trọng (chất quan trọng mà người Mỹ thiếu trong bữa ăn), rau diếp bổ sung chất vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin K, kali, canxi và các chất khoáng quan trọng khác cho cơ thể.

Loại rau này có thể làm cho bệnh nhân có cảm giác no bụng hơn và giúp người bệnh tránh thực phẩm giàu tinh bột có thể gây ra tình trạng viêm và tạo ra nhiều chất nhầy. Hành, cà chua và chanh tây cũng có đặc điểm tương tự. Các loại rau này có các lợi ích đi kèm theo hương vị.

Tiêu cay

Các loại tiêu như Habaneros, Jalapenos và Cayennes có chứa hợp chất capsaicin. Chất cay này là thành phần chính trong đồ ăn cay.

Nghiên cứu từ Đại học Cincinnati phát hiện ra rằng nước xịt mũi có chứa capsaicin từ tiêu cayennes có thể giảm đi triệu chứng liên quan đến viêm xoang không dị ứng.

Mật ong

Mật ong là một loại hóa chất tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn. Các nhà khoa học đưa mật ong vào nơi nuôi cấy vi sinh, nơi có chủng vi khuẩn viêm xoang phổ biến. Họ phát hiện rằng mật ong có khả năng sát khuẩn.

Tuy nhiên, khi thực hiện thí nghiệm ở người thì mối tương quan ít chặt chẽ hơn. Mật ong là hợp chất thay thế thích hợp cho đường tinh chế có khả năng gây nhiễm trùng nấm. Hơn nữa, mật ong còn giảm nguy cơ đau họng và nhiễm trùng xoang.

Tỏi

Tỏi đã được nghiên cứu lâu dài vì nó có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm. Đặc tính này xuất phát từ nhiều hợp chất thơm của loại thực vật này, đặc biệt là cây allicin.

Thức uống nóng

Uống trà và canh nóng chính là giải pháp để làm dịch nhầy ở mũi thoát ra dễ dàng hơn.

Trọng Dy - Theo alobacsi.com
Bình luận
Tin mới
  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

  • 28/03/2024

    Chấn thương sọ não có hồi phục được không?

    Chấn thương sọ não luôn được coi là một trong những thương tổn nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với con người. Tuy nhiên, với những tiến bộ mới trong lĩnh vực y tế và phục hồi chức năng, ngày càng có nhiều hy vọng để người bệnh chấn thương sọ não có thể phục hồi và hồi phục các chức năng quan trọng.

  • 27/03/2024

    Những triệu chứng và biến chứng điển hình của bệnh sởi

    Bệnh sởi là một bệnh truyền nhiễm nghiêm trọng do virus sởi gây ra, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu và triệu chứng như sốt cao, ho, chảy nước mũi và phát ban da đặc trưng là rất quan trọng để điều trị kịp thời. Hiểu rõ các triệu chứng sởi còn giúp phòng ngừa sự lây lan của căn bệnh này.

  • 27/03/2024

    5 loại thảo mộc giúp tăng cường sức khoẻ hô hấp

    Khi gặp các vấn đề hô hấp, nhiều người có xu hướng tìm các giải pháp từ thiên nhiên để giảm nhanh các triệu chứng khó chịu cũng như tăng cường sức khoẻ đường thở. Dưới đây là 5 loại thảo mộc bạn có thể thử áp dụng.

  • 27/03/2024

    Biện pháp cải thiện triệu chứng viêm họng

    Viêm họng là vấn đề hô hấp có thể xảy ra quanh năm, nhất là trong thời tiết giao mùa do virus, vi khuẩn tấn công đường thở. Cần làm gì để cải thiện triệu chứng viêm họng hiệu quả?

Xem thêm