Trong bài báo này, chúng tôi muốn đề cập đến 3 vấn đề: trà xanh là gì, các nhà khoa học nói gì về trà xanh và vì sao bạn nên uống trà xanh.
Trà xanh là gì?
Mọi loại trà xanh đề được làm từ lá của cây hoa trà (tên khoa học là Camellia sinesis). Không giống trà đen, lá trà xanh được hấp, ủ (ngâm trong nước nóng), chứ không trải qua quá trình lên men.
Điều này giúp giữ lại tối đa giá trị dinh dưỡng có trong lá trà. Trà xanh sở dĩ có lợi cho sức khỏe là vì, trong thành phần của nó chó chứ chất catechins, là một chất có tác dụng chống oxi hóa mạnh. Các chất chống oxi hóa giúp cơ thể loại bỏ những gốc hóa học tự do có hại.
Bạn nên uống bao nhiêu trà xanh một ngày?
Chỉ trừ việc trong trà xanh có thành phần caffein, các nhà nghiên cứu nói rằng uống 4 đến 6 tách trà mỗi ngày sẽ đem lại cho bạn lượng catechins cần thiết có lợi cho sức khỏe.
Những ai không nên uống trà xanh?
Trong mỗi tách trà xanh chứ khoảng khoảng 30 đến 60 mg caffein. Mặc dù chứa lượng caffeine ít hơn so với cà phê, nó vẫn có thể là quá nhiều đối với những người đặc biệt nhạy cảm với caffeine (mất ngủ và dễ kích thích là 2 tác dụng phụ tiêu biểu). Bởi vì có chứa caffeine, trẻ em và trẻ nhỏ không nên uống trà xanh. Phụ nữ có thai và cho con bú chỉ nên uống lượng hạn chế mà thôi.
Công dụng nổi bật nhất của trà xanh là giúp bạn già hóa an toàn.
Chất chống oxi hóa có trong trà xanh được cho rằng có tác dụng làm giảm một số ảnh hưởng tiêu cực của quá trình già hóa lên cơ thể. Một nghiên cứu năm 2015 tìm hiểu về vai trò của gen lên sự trẻ hóa cơ thể. Các nhà khoa học đã đi sâu tìm hiểu về gen FOXO1A-209, và tìm ra rằng uống trà làm giảm nguy cơ tử vong ở những người mang gen này.
Thông điệp rút ra được từ nghiên cứu này chính là hệ gen độc nhất đặc trưng của bạn có thể ảnh hưởng đến việc trà xanh có làm kéo dài tuổi thọ của bạn hay không.
Một nghiên cứu khác, xuất bản vào tháng 11 năm 2013 trên tạp chí Journal of the American Geriatrics Society, nói rằng việc sống thọ của những người Trung Quốc trên 60 tuổi và thói quen uống trà xanh của họ có liên quan với nhau.
Những công dụng vẫn đang được nghiên cứu của trà xanh
Trà xanh đã và đang được nghiên cứu vì nhiều lợi ích với sức khỏe mà nó mang lại ( cũng có lúc mang lại kết quả trái ngược). Dưới đây có thể là một số trong vô số tác dụng của trà xanh. Trà xanh có ảnh hưởng tích cực trong:
Tuy nhiên, sau tất cả, việc duy trì một phong cách sống khỏe mạnh và lành mạnh là phương thuốc hữu hiệu nhất để kéo dài tuổi thọ và nâng cao sức khỏe.
Mùa mưa lũ không chỉ gây khó chịu bởi những cơn mưa kéo dài và không khí ẩm ướt mà còn là "kẻ thù" tiềm ẩn của làn da. Môi trường ẩm ướt, nguồn nước ô nhiễm và sự phát triển mạnh mẽ của vi sinh vật có hại tạo điều kiện thuận lợi cho hàng loạt vấn đề da liễu bùng phát.
Chạy bộ là một bài tập thể dục đã được chứng minh là có thể cải thiện sức bền và giảm mỡ cơ thể một cách an toàn. Tuy nhiên, việc chạy bộ mỗi ngày có mang lại hiệu quả giảm cân như mong muốn?
Tê ở ngón chân là một trong triệu chứng dai dẳng khó xác định. Nó có thể là triệu chứng của một căn bệnh nghiêm trọng ví dụ như bệnh tiểu đường hoặc có thể chỉ là do bạn đi giày không phù hợp.
Sự thay đổi hormone, quá trình trao đổi chất chậm lại là nguyên nhân khiến mỡ dễ tích tụ quanh vùng eo, đặc biệt là với chị em sau tuổi 45. Để giảm mỡ bụng 'cứng đầu' này có thể chỉ cần thực hiện một số thói quen đơn giản.
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, đặc biệt ở người cao tuổi. Mỗi năm, có khoảng 5 triệu người mắc suy tim trên thế giới và gần 50% trong số đó tử vong sau 5 năm. Tại Việt Nam, bệnh tim mạch chiếm 60% các ca bệnh nội khoa.
Bữa sáng giàu protein từ trứng không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả hơn so với các bữa sáng nhiều tinh bột. Vậy ăn trứng vào buổi sáng có thật sự giúp bạn đạt mục tiêu giảm cân nhanh hơn?
Thuốc lá từ lâu đã trở thành một vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng báo động trên toàn cầu. Với hàng triệu người sử dụng mỗi ngày, tác hại của thuốc lá không chỉ ảnh hưởng đến người hút mà còn gây tổn hại nghiêm trọng cho những người xung quanh thông qua khói thuốc thụ động.
Khi ăn khoai lang, nhiều người thường có thói quen bỏ vỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phần vỏ này lại chứa dinh dưỡng mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.