Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bữa sáng ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào?

Bữa sáng được coi là một trong những bữa chính trong ngày. Chúng sẽ giúp chúng ta lấy lại những năng lượng đã tiêu hao và nạp thêm đủ năng lượng để bắt đầu cho những hoạt động trong ngày mới. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều người chưa dành sự quan tâm đúng mực cho bữa ăn sáng.

Giúp đầu óc minh mẫn hơn

Sau một đêm dài nghỉ ngơi, cơ thể rất cần được bổ sung năng lượng để bắt đầu một ngày mới. Việc bỏ bữa sáng sẽ khiến cơ thể bạn căng thẳng, mệt mỏi và thiếu tập trung. Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp bạn tỉnh táo, minh mẫn hơn. Những nghiên cứu gần đây cho thấy rằng ăn sáng giúp tăng cường các chức năng nhận thức như ghi nhớ, tập trung, học tập và làm việc.

Hỗ trợ việc tập luyện

Một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện sẽ bổ sung năng lượng cho cơ thể, giúp bạn duy trì sự ổn định của cơ bắp, tránh tình trạng chuột rút, buồn nôn trong quá trình luyện tập.

Giảm nguy cơ mắc đái tháo đường, bệnh tim mạch

Ăn sáng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường

Khi bạn ăn sáng đều đặn, nguy cơ phát triển một loạt các bệnh mạn tính sẽ giảm xuống. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn sáng đều đặn giúp giữ lượng đường trong máu ổn định, do đó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2. Và một nghiên cứu gần đây đã xem xét thói quen ăn uống của khoảng 26.000 nam giới cho thấy những người ăn sáng thậm chí có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn.

Giảm việc ăn vặt suốt ngày của bạn

Bữa sáng giúp bạn không cảm thấy đói và giảm các cơn thèm ăn. Việc nạp protein vào buổi sáng sẽ giúp bạn ổn định lượng đường huyết cả ngày. Một nghiên cứu đã cho thấy những phụ nữ ăn 35g protein trong bữa sáng ít bị đói trong ngày hơn và ít ăn vặt vào ban đêm hơn so với những người chỉ ăn 13g.

Có thể giúp giảm cân.

Hai nghiên cứu được công bố trên American Journal of Clinical Nutrition (Hoa Kỳ) gần đây cho thấy, ăn sáng sẽ ngăn cảm giác thèm ăn, khiến bạn không ăn vặt trong suốt cả ngày. Việc này gián tiếp giúp bạn giảm cân bởi tổng lượng calories mà bạn nạp vào cơ thể trong một ngày sẽ ít đi. Các chuyên gia cũng khuyên rằng, nếu bạn muốn giảm cân thì tốt nhất hãy ăn sáng trong vòng một đến hai giờ sau khi thức dậy.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Nên ăn bữa sáng như thế nào cho khỏe?

Nguyễn Kiên H+ (Theo Prevention) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

Xem thêm