Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là sự tích tụ của mỡ trong gan không do uống nhiều rượu. Ở hầu hết mọi người, bệnh này phổ biến và không gây ra triệu chứng hoặc biến chứng, nhưng ở một số người chất béo tích tụ có thể gây viêm và sẹo ở gan, có thể lan sang các mô khác.
Nguyên nhân
Bệnh này được đặt tên lần đầu vào năm 1980, sau khi các bác sĩ nhận thấy sự tăng số lượng bệnh nhân béo phì hoặc tiểu đường tăng mỡ trong gan. Tình trạng này còn nhiều bí ẩn, do mặc dù bệnh nhân khẳng định rằng họ không uống nhiều rượu nhưng gan của họ bị tổn thương gần như đúng với những gì thấy ở những người uống rượu. Từ đó, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mặc dù mỡ ở gan là lành mạnh, và dường như không gây nên vấn đề nhưng một khi lượng mỡ đạt khoảng 5-10% trọng lượng gan- là tiêu chuẩn của bệnh gan nhiễm mỡ- thì gan sẽ dễ tổn thương hơn như bị sưng, sẹo hoặc suy gan.
Tuy nguyên nhân chính xác của bệnh vẫn chưa rõ, có bằng chứng cho rằng ăn nhiều thức ăn, hoặc thực phẩm không tốt (chế biến sẵn, chứa hàm lượng chất béo cao) đóng vai trò chính.
Ảnh hưởng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đến tuổi thọ
Các nhà nghiên cứu từ trường đại học Johns Hopkins đối mặt với câu hỏi này vào nghiên cứu năm 2011, công bố trên trang British Medical Journal.
Sử dụng dữ liệu thu thập từ năm 1994 đến 1998 ở 11.371 người Mỹ, các nhà nghiên cứu đã xác định được những cá nhân có gan nhiễm mỡ. Điều ngạc nhiên là nguy cơ tử vong của những người này không tăng lên, sau 18 năm, so với những người trưởng thành có gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên các nhà khoa học vẫn chưa rõ tại sao.
“Chúng tôi biết rằng gan bị tổn thương bởi bệnh gan nhiễm mỡ, có thể do cơ thể tích tụ mỡ trong gan như một cơ chế tự bảo vệ, để bảo vệ tim và các cơ quan khác. Nhưng ở một khía cạnh nào đấy, gan cũng sẽ bị suy”
Trong bệnh gan tiến triển, mỡ biến mất khỏi cơ quan, chính vì thế tử vong do gan nhiễm mỡ có thể không được ghi lại và nhiều nghiên cứu cần được tiến hành để tìm ra điểm chính xác mà bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ.
Trong một kết quả tương tự, các nhà nghiên cứu từ đại học Queen ở Kingston, Canada, kiểm tra mối quan hệ giữa mỡ bụng và mỡ gan, với tất cả nguyên nhân tử vong. Công bố của họ vào năm 2006 trên tờ Obesity cho rằng trong 3 yếu tố nguy cơ, chỉ mỡ tạng liên quan đến nguy cơ tử vong cao
Chú ý
Mặc dù không có bằng chứng cho tăng tỉ lệ tử vong liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ, có nhiều mỡ tích tụ ở gan làm tăng nguy cơ tổn thương và nên được tránh.
“Chúng tôi có vắc xin để ngăn ngừa bệnh gan virus như viêm gan. Không có vắc xin cho bệnh gan nhiễm mỡ và không có thuốc để điều trị thương tổn do nó gây ra. Vậy phòng tránh là điều quan trọng nhất.”
Một số loại trái cây giàu đường lại sở hữu khả năng đốt mỡ kinh ngạc nhờ hàm lượng chất xơ và hoạt chất sinh học đặc biệt. Tìm hiểu 5 loại trái cây giảm cân giúp sở hữu vóc dáng thon gọn mà không phải nhịn ăn khắc nghiệt.
Bước qua tuổi 50, nhiều phụ nữ bắt đầu đối diện với những thay đổi rõ rệt về sức khỏe và vóc dáng.
Sả không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm đặc trưng mà còn là 'dược liệu vàng' trong căn bếp. Dưới đây là 4 lý do thuyết phục để bạn thêm củ sả vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Mụn trứng cá do steroid tương tự như mụn trứng cá thông thường, tình trạng này không nguy hiểm và thường hết sau khi bạn ngừng sử dụng steroid, tuy nhiên bạn cũng có thể sử dụng thuốc để giảm sự khó chịu của mụn. Cùng tìm hiểu về mụn trứng cá do steroid qua bài viết sau đây!
Thay vì ép mình với thực đơn giảm cân khắc nghiệt, hãy tham khảo một bí quyết dinh dưỡng giúp vóc dáng thon gọn là nấm - được coi 'siêu thực phẩm' giúp kiểm soát cân nặng khoa học mà không cần bỏ đói cơ thể.
Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...