Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu nguy hiểm như thế nào?

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đang có xu hướng tăng, cùng với tỉ lệ đáng kể của bệnh béo phì và tiểu đường. Vậy bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là gì và nó nguy hiểm như thế nào với tuổi thọ của bạn?

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu là sự tích tụ của mỡ trong gan không do uống nhiều rượu. Ở hầu hết mọi người, bệnh này phổ biến và không gây ra triệu chứng hoặc biến chứng, nhưng ở một số người chất béo tích tụ có thể gây viêm và sẹo ở gan, có thể lan sang các mô khác.

Nguyên nhân

Bệnh này được đặt tên lần đầu vào năm 1980, sau khi các bác sĩ nhận thấy sự tăng số lượng bệnh nhân béo phì hoặc tiểu đường tăng mỡ trong gan. Tình trạng này còn nhiều bí ẩn, do mặc dù bệnh nhân khẳng định rằng họ không uống nhiều rượu nhưng gan của họ bị tổn thương gần như đúng với những gì thấy ở những người uống rượu. Từ đó, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng mặc dù mỡ ở gan là lành mạnh, và dường như không gây nên vấn đề nhưng một khi lượng mỡ đạt khoảng 5-10% trọng lượng gan- là tiêu chuẩn của bệnh gan nhiễm mỡ- thì gan sẽ dễ tổn thương hơn như bị sưng, sẹo hoặc suy gan.

Tuy nguyên nhân chính xác của bệnh vẫn chưa rõ, có bằng chứng cho rằng ăn nhiều thức ăn, hoặc thực phẩm không tốt (chế biến sẵn, chứa hàm lượng chất béo cao) đóng vai trò chính.

Ảnh hưởng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đến tuổi thọ

Các nhà nghiên cứu từ trường đại học Johns Hopkins đối mặt với câu hỏi này vào nghiên cứu năm 2011, công bố trên trang British Medical Journal.

Sử dụng dữ liệu thu thập từ năm 1994 đến 1998 ở 11.371 người Mỹ, các nhà nghiên cứu đã xác định được những cá nhân có gan nhiễm mỡ. Điều ngạc nhiên là nguy cơ tử vong của những người này không tăng lên, sau 18 năm, so với những người trưởng thành có gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên các nhà khoa học vẫn chưa rõ tại sao.

“Chúng tôi biết rằng gan bị tổn thương bởi bệnh gan nhiễm mỡ, có thể do cơ thể tích tụ mỡ trong gan như một cơ chế tự bảo vệ, để bảo vệ tim và các cơ quan khác. Nhưng ở một khía cạnh nào đấy, gan cũng sẽ bị suy”

Trong bệnh gan tiến triển, mỡ biến mất khỏi cơ quan, chính vì thế tử vong do gan nhiễm mỡ có thể không được ghi lại và nhiều nghiên cứu cần được tiến hành để tìm ra điểm chính xác mà bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ.

Trong một kết quả tương tự, các nhà nghiên cứu từ đại học Queen ở Kingston, Canada, kiểm tra mối quan hệ giữa mỡ bụng và mỡ gan, với tất cả nguyên nhân tử vong. Công bố của họ vào năm 2006 trên tờ Obesity cho rằng trong 3 yếu tố nguy cơ, chỉ mỡ tạng liên quan đến nguy cơ tử vong cao

Chú ý

Mặc dù không có bằng chứng cho tăng tỉ lệ tử vong liên quan đến bệnh gan nhiễm mỡ, có nhiều mỡ tích tụ ở gan làm tăng nguy cơ tổn thương và nên được tránh.

“Chúng tôi có vắc xin để ngăn ngừa bệnh gan virus như viêm gan. Không có vắc xin cho bệnh gan nhiễm mỡ và không có thuốc để điều trị thương tổn do nó gây ra. Vậy phòng tránh là điều quan trọng nhất.”

CTV Võ Dung - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Verywell
Bình luận
Tin mới
  • 07/05/2026

    Tác dụng của nước ép bưởi và 5 lưu ý khi dùng

    Nước ép bưởi mang lại nhiều lợi ích như cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh. Tuy nhiên, loại đồ uống này cũng tiềm ẩn rủi ro, đặc biệt với một số đối tượng cần thận trọng khi sử dụng thường xuyên.

  • 07/05/2026

    3 nhóm người nên ăn hoặc uống nước dâu tằm

    Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.

  • 07/05/2026

    Chế độ ăn keto 6 tuần có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng trầm cảm kháng trị

    Trầm cảm kháng trị xảy ra khi các triệu chứng của một người không cải thiện sau khi đã thử ít nhất hai loại thuốc chống trầm cảm khác nhau. Một nghiên cứu gần đây đã điều tra tác động của chế độ ăn ketogenic ít carbohydrate đối với người lớn mắc chứng trầm cảm kháng trị.

  • 06/05/2026

    Ánh nắng dư thừa, Vitamin D thiếu hụt: Thực trạng báo động ở trẻ em Việt Nam

    Dù sống ở vùng nhiệt đới ngập tràn ánh nắng, tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ở trẻ em Việt Nam vẫn đang ở mức báo động. Được ví như "chìa khóa" cho tầm vóc và hệ miễn dịch, việc lãng quên dưỡng chất vàng này đang để lại những hệ lụy sức khỏe kéo dài đến tận tuổi trưởng thành.

  • 06/05/2026

    7 điều xảy ra với cơ thể khi bổ sung magie hàng ngày

    Magie là một khoáng chất đa lượng thiết yếu, đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe của xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Khi cơ thể được cung cấp đủ lượng magie, hàng loạt các chức năng sẽ được cải thiện rõ rệt.

  • 06/05/2026

    Những dấu hiệu nhận biết tụt đường huyết

    Hạ đường huyết là tình trạng xảy ra khi mức đường huyết trong cơ thể giảm xuống quá thấp để có thể cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.

  • 05/05/2026

    11 cách bổ sung magie tự nhiên giúp ngủ ngon

    Magie là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Bổ sung thực phẩm giàu magie đúng cách, kết hợp món ăn phù hợp, có thể hỗ trợ ngủ ngon và nâng cao sức khỏe toàn diện.

  • 05/05/2026

    Chế độ ăn cho người gan nhiễm mỡ

    Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ quá mức trong tế bào gan, lượng mỡ chiếm khoảng trên 5% trọng lượng gan. Chế độ ăn góp phần quan trọng trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Xem thêm