Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 thực phẩm có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú

Ung thư vú là hậu quả từ những thói quen không lành mạnh mà mọi người mắc phải, bao gồm cả chế độ ăn uống hàng ngày. Căn bệnh này có thể ngăn chặn nếu áp dụng chế độ ăn phù hợp, tránh những loại thực phẩm như gợi ý dưới đây.

Thịt đỏ

Thịt đỏ tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ

Các nhà khoa học tại Đại học Y khoa Harvard, Boston đã theo dõi hơn 90.000 phụ nữ ở độ tuổi 26-49 từ năm 1991 tới 2003. Cứ 4 năm một lần, nhóm nghiên cứu hỏi những người tham gia về thói quen ăn uống và tất cả những bệnh mà họ mắc phải trong thời gian đó.

Tới năm 2003, hơn 1.000 người trong số đó bị ung thư vú. Các chuyên gia nhận thấy những phụ nữ ăn thịt đỏ ở mức bình quân 150gr mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư vú cao gần gấp đôi những người chỉ dùng 300gr mỗi tuần hoặc ít hơn.

Do đó, bạn nên hạn chế khẩu phần thịt đỏ và thịt chế biến như xúc xích, giăm bông… trong bữa ăn hàng ngày. Thay vào đó, bạn nên chế biến các món rau, củ và chỉ cho một lượng thịt nhỏ vào món ăn.

Rượu

Uống nhiều rượu tăng nguy cơ mắc ung thư vú 

Rượu là một chất có thể gây ra các bệnh ung thư khoang miệng, họng, thanh quản, thực quản, đại trực tràng, gan và ung thư vú ở phụ nữ. Vì vậy, bạn nên hạn chế hoặc tốt nhất không nên uống rượu và đồ uống có cồn để ngăn ngừa ung thư vú. 

Đồ ăn nhanh

Đồ ăn nhanh "kẻ thù" của bệnh ung thư vú

Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh khiến bạn thừa cân hoặc béo phì, đây là yếu tố tăng nguy cơ ung thư vú. Thực phẩm giàu chất béo cũng có thể liên quan đến nguyên nhân gây ra bệnh tim, đái tháo đường…

Thực phẩm chiên nhiều dầu

Món chiên rán nhiều dầu mỡ có thể gây nhiều bệnh nguy hiểm, bao gồm ung thư vú

Một nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia cũng cho thấy, việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ rán kỹ, làm tăng nguy cơ ung thư vú. Để chế biến những món chiên rán, buộc phải làm nóng dầu ở nhiệt độ cao. Khi dầu dưới sự tác động của nhiệt độ sẽ phản ứng hóa học và biến đổi thành chất béo không bão hòa, cơ thể rất khó hấp thụ. Đặc biệt trong mỡ động vật, tỷ lệ cholesterol cao dễ dẫn tới những bệnh như béo phì, mỡ máu, tăng huyết áp… Vì vậy, bạn nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này, có thể dùng những loại chất béo bão hòa như dầu dừa, dầu oliu… trong các món ăn.

Đường

Nạp quá nhiều đường vào cơ thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú

Đường tinh luyện có ảnh hưởng trực tiếp đến hàm lượng insulin và cân nặng. Đây là 2 yếu tố có khả năng tăng nguy cơ phát triển ung thư vú. Một chế độ ăn uống quá nhiều đường còn làm tăng các triệu chứng viêm và rất nhiều bệnh nguy hiểm khác đối với sức khỏe.

Hạn chế carbohydrate (carbs) tinh chế

Hạn chế ăn bánh mì để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú

Chế độ ăn nhiều tinh bột có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến và làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư dạ dày, ung thư đại thực tràng và ung thư vú. Bạn nên cắt giảm thức ăn chứa carbs tinh chế như bánh mì trắng, bánh nướng có đường, ngũ cốc… Thay vào đó, nên bổ sung thêm các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch...

Tham khảo thông tin tại bài viết: Ung thư vú ở trẻ vị thành niên

Lê Tuyết H+ ( Theo The Health) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

Xem thêm