4 thực phẩm giúp giảm cân, tăng cường trao đổi chất
Tốc độ trao đổi chất là yếu tố quan trọng trong quá trình giảm cân lành mạnh của bạn. Những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng sau có thể trợ giúp quá trình giảm cân bởi tác dụng đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Để hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có đường, bạn nên thường xuyên uống những thức uống lành mạnh từ trái cây. Bạn có thể thêm hoa quả vào chế độ ăn hàng ngày bằng món nước ép để giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
Những nguyên liệu sau đây có thể kết hợp với nhau để tạo nên những thức uống giảm cân lành mạnh:
Chanh
Không chỉ ít calorie, chanh còn chứa acid citric có khả năng phân giải thức ăn. Nghiên cứu chỉ ra rằng, thêm nước chanh vào chế độ ăn uống có thể tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calorie nhanh hơn.
Nước chanh cũng giúp thải độc trong cơ thể và tạo cảm giác no. Uống nước chanh thay cho ăn vặt là cách giúp bạn giảm calorie hiệu quả.
Trà xanh
Trà là nguồn flavonoid phong phú có thể chống oxy hóa, giảm viêm và giúp tăng cường trao đổi chất. Trà xanh có ít caffeine hơn cà phê, nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng trong một ngày cho bạn.
Bột matcha hay mạt trà là lá trà đã được nghiền nhỏ. Matcha cực kỳ giàu chất chống oxy hóa polyphenol, có tác dụng bảo vệ tim mạch, điều hòa đường huyết và chống lão hóa.
Bạn không nên uống trà xanh khi đói bụng. Một cốc trà xanh hoặc thêm bột mạt trà (matcha) vào các loại nước ép dùng sau bữa ăn sẽ giúp bạn tiêu hóa dễ dàng, cải thiện sự trao đổi chất trong cơ thể.
Việt quất
Nước ép việt quất không chỉ ngon lành mà còn có giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể. Việt quất chứa ít calorie và giàu chất xơ, khiến loại quả này là thực phẩm giảm cân tuyệt vời. Không chỉ vậy, việt quất còn có hàm lượng cao anthocyanin, một chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
Nước ép việt quất tại nhà có thể làm bằng cách ép bằng máy ép hoa quả, hoặc đun nhỏ lửa quả việt quất và nghiền bằng muôi, thìa đến khi ra nước.
Dâu tây
Theo một nghiên cứu của đại học bang Kansas, Mỹ, chất xơ đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, do vậy tốt cho quá trình trao đổi chất.
Các loại quả mọng không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn dồi dào chất xơ. Do vậy, dâu tây cũng là thực phẩm giúp tăng cường trao đổi chất hiệu quả.
Bạn có thể thêm tất cả những nguyên liệu trên, từ chanh đến dâu tây, việt quất và bột matcha để làm món nước ép trái cây giúp giảm cân lành mạnh.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 10 cách tăng cường quá trình trao đổi chất
-
Tránh sai lầm phổ biến khi bố mẹ hướng dẫn con ôn thi học kỳ tiểu học
Kỳ thi học kỳ ở bậc tiểu học là cơ hội để trẻ rèn luyện kỹ năng tự học và quản lý thời gian, nhưng cũng mang lại áp lực không nhỏ từ lịch học và kỳ vọng gia đình. Nếu thiếu sự hỗ trợ đúng cách, học sinh dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự tự tin và niềm yêu thích học tập. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh nhận diện những sai lầm phổ biến để xây dựng phương pháp đồng hành hiệu quả
-
6 thói quen hằng ngày giúp 'đốt mỡ' thừa hiệu quả
Duy trì các thói quen lành mạnh mỗi ngày như ăn đủ protein, ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng giúp điều hòa chuyển hóa, tăng hiệu quả sử dụng năng lượng và hỗ trợ giảm mỡ bền vững.
-
Khó ngủ, mất ngủ nên ăn uống thế nào?
Khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc thường liên quan đến thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cơ thể điều chỉnh nhịp sinh học, cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.
-
Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng
Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
-
Bố mẹ nên làm gì để giúp con ôn thi học kỳ tiểu học hiệu quả
Mỗi khi mùa thi học kỳ đến gần, không khí trong nhiều gia đình lại trở nên căng thẳng hơn bao giờ hết. Với các bạn nhỏ tiểu học, lứa tuổi còn ham vui, dễ xao nhãng và chưa có kỹ năng tập trung kéo dài, kỳ thi không chỉ là thử thách với con mà còn là một cuộc chiến tâm lý đối với cả bố mẹ. Hiểu được những nỗi lo đó, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin để việc ôn thi học kỳ trở nên nhẹ nhàng hơn. Thay vì áp lực điểm số, sự đồng hành đúng cách của phụ huynh sẽ giúp trẻ vừa nắm vững kiến thức, vừa hình thành được thói quen tự học bền vững.
-
Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn cho gan?
Trà xanh chứa các hoạt chất giúp bảo vệ gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên lựa chọn lá chè tươi hái vườn hay trà khô để đạt lợi ích cao nhất mà không gây hại cho sức khỏe?
-
Bệnh đái tháo đường type 5
Bệnh đái tháo đường type 5 (Tiểu đường type 5), trước đây gọi là tiểu đường liên quan đến suy dinh dưỡng (MRDM), là một thể bệnh riêng biệt gắn với suy dinh dưỡng mạn tính và thiếu sự chăm sóc y tế. Sau nhiều năm tranh luận, tháng 1/2025, một nhóm chuyên gia quốc tế đã thống nhất phân loại lại tiểu đường liên quan đến suy dinh dưỡng- MRDM thành tiểu đường type 5. Quyết định này được Liên đoàn Đái tháo đường Quốc tế (IDF) phê chuẩn tại Đại hội Đái tháo đường Thế giới 2025 ở Bangkok.
-
Mối liên quan giữa giấc ngủ và tăng trưởng ở trẻ từ 5 – 8 tuổi
Ngủ đủ giấc là yếu tố vô cùng quan trọng đối với trẻ bởi nhiều lý do khác nhau, từ việc hồi phục năng lượng cho cơ thể hoạt động cho tới hoàn thiện các chức năng não bộ. Các bằng chứng khoa học còn chỉ ra rằng giấc ngủ giúp hỗ trợ cho quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ.
