Vai trò của vitamin D trong phòng chống ung thư
Hàng ngàn nghiên cứu về lợi ích của vitamin D đối với sức khỏe con người đã chỉ ra rằng vitamin D tham gia vào những quá trình hóa sinh của tế bào và các mô cơ thể, trong đó có miễn dịch tế bào. Tế bào của bạn cần vitamin D ở dạng hoạt động để có thể tiếp cận vào hệ thống gen được lưu trữ bên trong.
Đó là một trong những lý do tại sao vitamin D có khả năng ảnh hưởng rộng rãi đến nhiều vấn đề sức khỏe, từ việc phát triển bào thai cho đến phòng chống ung thư. Thật không may, mặc dù việc nạp vitamin D không khó và cực kỳ rẻ tiền nhưng tỷ lệ người thiếu hụt vitamin D vẫn rất cao và trở thành một vấn đề y tế toàn cầu.
Theo ước tính, có hơn 90% phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh ở khu vực có nhiều nắng vẫn thiếu vitamin D do việc chống nắng quá kỹ càng. Nhiều nghiên cứu gần đây cũng cho rằng lượng vitamin D cần cho một ngày có thể lên tới 9.600 IU để đạt được hàm lượng 40ng/Ml trong máu. Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho ràng chỉ cần đạt 20ng/mL là đã đủ cho một người nhưng nhiều nghiên cứu đã chứng minh nồng độ vitamin D huyết thanh cần phải đạt 40ng/mL thì mới phòng ngừa được bệnh tật.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra bằng chứng rằng nồng độ vitamin D3 trong máu có thể làm giảm nguy cơ mắc ung thư. Trong khi con người tự tổng hợp được vitamin D3 bằng cách phơi nắng thì kem chống nắng đã ngăn chặn gần hết quá trình tổng hợp này.
Rất nhiều nghiên cứu trước đây đã chỉ ra: nồng độ vitamin D trong huyết thanh từ 40ng/mL sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư xuống 67%, so với khi nồng độ vitamin D trong huyết thanh ở mức 20ng/mL.
Phần lớn các ca ung thư đều có nồng độ D huyết thanh thấp, chỉ từ 10 đến dưới 40 ng/mL. Trong khi nồng độ tối ưu nhất lnên có là từ 40-60 ng/mL.
Một nghiên cứu được công bố vào năm 2005 trên phụ nữ cho thấy nồng độ vitamin D trong máu trên 60ng/mL sẽ giảm đi 83% nguy cơ ung thu vú. Một nghiên cứu khác vào năm 2015 cũng cho thấy nồng độ vitamin D tối thiểu phải đạt được 30ng/mL thì mới làm giảm được 55% nguy cơ ung thu đại trực tràng so với những người có nồng độ vitamin D huyết thanh thấp.
Bên cạnh đó người ta còn thấy vitamin D giúp làm tăng cơ hội sống sót sau khi mắc ung thư trong đó có ung thư hắc tố tế bào da.

Tia UVB có trong ánh sáng mặt trời sẽ giúp bạn tổng hợp được vitamin D nhưng nhiều người có thói quen bôi kem chống nắng toàn thân nên việc hấp thu sẽ trở lên khó khăn hơn. Nhiều người chống tiếp xúc với nắng vì sợ ung thư da, nhưng chính vitamin D lại có tác dụng phòng ngừa được ung thư hắc tố.
Điều quan trọng là loại ung thư ác tính chỉ xảy ra ở những người những người tiếp xúc với ánh nắng mặt trời thường xuyên và trong thời gian dài nhưng lại không có biện pháp bảo vệ. Do vậy để giảm thiểu được nguy cơ ung thư da thì bạn phải chống nắng bằng mọi giá nhất là khi đi biển. Biện pháp tránh nắng tốt nhất, an toàn nhất vẫn là mặc quần áo dài tay, đội mũ rộng vành.
Thông tin thêm về vitamin D tại bài viết: Nhiều vitamin D chưa chắc đã tốt
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!