Tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ dinh dưỡng là một trong những tấm khiên vững chắc nhất bảo vệ sức khỏe chúng ta trước sự tấn công của đại dịch COVID-19. Để có những kết luận chi tiết hơn, chính xác hơn về mối liên quan giữa chế độ ăn hàng ngày và khả năng nhiễm bệnh, một nghiên cứu đã được tiến hành bởi các nhà khoa học tại đại học Northwestern, Chicago.
Đại học Northwestern - Chicago.
Nhóm chuyên gia này đã sử dụng nguồn dữ liệu Biobank của Vương quốc Anh để đánh giá mối liên hệ giữa các thực đơn ăn uống trong giai đoạn 2006 – 2010 và các trường hợp mắc COVID-19 từ tháng 3 đến tháng 11 năm 2020 ở cùng một đối tượng. Tổng cộng 38.000 chế độ ăn uống đã được phân tích kỹ lưỡng và chủ nhân của chúng cũng đã tham gia xét nghiệm sàng lọc COVID-19. Kết quả, 17% trong số đó đã dương tính với COVID-19, đem lại nhiều kết luận đáng chú ý cho nghiên cứu này.
Theo đó, trong số nhiều loại thực phẩm được đưa ra xem xét, cà phê, rau và sữa mẹ là những loại thực phẩm lành mạnh hàng đầu, làm giảm tới 10% nguy cơ mắc COVID-19. Trong khi đó, một số loại thực phẩm khác như trà, trái cây và thịt đỏ lại không có những ảnh hưởng nhất định và cũng không tạo ra sự khác biệt đáng kể trong khả năng nhiễm bệnh. Trái lại, nhiều loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội được xác định có khả năng dẫn tới nguy cơ nhiễm bệnh cao hơn, thậm chí nếu chúng chiếm khoảng một nửa khẩu phần ăn hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ mắc lên tới 10%.
Bên cạnh những mối nguy hại có liên quan tới COVID-19, các loại đồ ăn nhanh, chiên rán hay chế biến sẵn còn ẩn chứa nguy cơ dẫn tới nhiều loại bệnh làm suy giảm hệ miễn dịch, hay nghiêm trọng hơn là những biến chứng liên quan tới sức khỏe hệ tim mạch. Bên cạnh việc hạn chế hết mức có thể các loại thực phẩm kể trên, uống đủ nước và ngủ đủ giấc cũng là những biện pháp quan trọng để cải thiện khả năng tự phòng bệnh của cơ thể, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc COVID-19.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chăm sóc trẻ hen trong làn sóng dịch COVID-19.
Ăn uống lành mạnh là một thói quen tốt cần duy trì mọi lúc, mọi nơi, nhưng nó có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong mùa thi khi mà các sĩ tử phải tập trung cao độ để có kết quả tốt nhất.
Béo phì gắn liền với những bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, trong đó có chứng ợ nóng. Tìm hiểu nguyên nhân cân nặng quá mức làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày thực quản cũng như cách để kiểm soát tại nhà.
Bằng chứng khoa học cho thấy bột ngọt (monosodium glutamate) an toàn cho mọi người ở mọi lứa tuổi, kể cả trẻ em, trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai.
Chế độ ăn uống hàng ngày là một công cụ mạnh mẽ trong việc duy trì sức khỏe của hệ thống tiền đình và giảm các triệu chứng liên quan đến rối loạn tiền đình.
Chăm sóc sức khỏe trước khi mang thai là một bước quan trọng để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh. Nhiều phụ nữ tập trung vào việc bổ sung dinh dưỡng và thay đổi lối sống ngay khi biết mình có thai. Tuy nhiên, các bước chuẩn bị sẽ hiệu quả hơn nếu được thực hiện trước khi thụ thai ít nhất từ 3-6 tháng.
Các rối loạn về giác quan, bao gồm cả cảm giác ngứa, có thể xảy ra trong bệnh đa xơ cứng. Đôi khi, những cảm giác này có thể là dấu hiệu sớm của bệnh.
Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người.
Cùng với tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa loét dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP.