Chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai (phần 3)
Lựa chọn thực phẩm thông minh là nền tảng của dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai. Hãy cùng tìm hiểu xem chúng ta có thể ăn những gì với số lượng như thế nào nhé.
Kali
Kali là một khoáng chất ảnh hưởng đến chức năng tế bào, cân bằng chất lỏng và điều hòa huyết áp, cũng như chức năng thần kinh và cơ bắp. Mặc dù không có khuyến nghị về kali dành cho người trưởn thành nhưng hầu hết các bác sĩ đều đồng ý rằng phụ nữ mang thai cần ít nhất 2.000 mg mỗi ngày. Vitamin dành cho bà bầu có thể cung cấp kali, nhưng kali có mặt ở mức cao trong các loại thực phẩm như:
- chuối
- bơ
- cam
- dưa hấu
- rau màu xanh đậm
- thịt
- Sữa
- hạt
- các loại đậu
Phốt pho
Yếu tố này là một phần quan trọng trong sự phát triển của hệ thống cơ bắp, tuần hoàn và xương. Hàm lương phốt pho khuyến nghị cho phụ nữ mang thai là 700mg/ngày. Các nguồn cung cấp phốt pho bao gồm sữa, sữa chua, đậu, hải sản và các loại hạt.
Riboflavin (B2)
Vitamin này rất quan trọng cho sự phát triển và tăng trưởng của bào thai. Khuyến nghị cho phụ nữ có thai là 1,6 mg và 1,8 mg đối với phụ nữ cho con bú. Vitamin dành cho bà bầu có thể là nguồn cung cấp phù hợp nhất của bạn, nhưng B2 có thể được tìm thấy trong gan, với lượng nhỏ hơn có trong đậu nành, sữa chua và nấm.
Thiamine (B1)
Thiamine rất quan trọng cho sự trao đổi chất và phát triển của não, hệ thần kinh và tim. Khi bạn mang thai, bạn cần tăng ường bổ sung nhiều loại vitamin, kể cả B1. Nhu cầu khuyến nghị cho phụ nữ có thai là khoảng 1,3 mg/ngày
Vitamin A
Vitamin A rất quan trọng cho sự tăng trưởng tế bào và sự phát triển của mắt, da, máu, khả năng miễn dịch và khả năng chống nhiễm trùng.
Vitamin B6 (pyridoxin)
Vitamin B6 rất quan trọng cho sự trao đổi chất của cơ thể và cho sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi. Nhu cầu khyến nghị dành cho phụ nữ có thai là 2,2 mg/ngày.
Kẽm
Nhu cầu khuyến nghị kẽm cho phụ nữ mang thai là 11 mg mỗi ngày và 12 mg đối với phụ nữ cho con bú. Bạn có thể mua các loại vitamin dành cho bà bầu có chứa kẽm. Các nguồn cung cấp kẽm bao gồm thịt đỏ, hạt, quả hạch và đậu.
Vitamin B-12
Vitamin B-12 được tìm thấy chủ yếu trong thịt và các sản phẩm từ sữa. Vì vậy, người ăn chay thường sẽ bị thiếu viamin B12. Nếu bạn có chế độ ăn uống hạn chế, hãy chắc chắn rằng viên uống vitamin của bạn có đủ lượng vitamin B-12.
Vitamin C (axit ascorbic)
Cơ thể không dự trữ Vitamin C, vì vậy bạn cần nguồn thông thường để đáp ứng yêu cầu hàng ngày của bạn. Nhu cầu khuyến nghị cho phụ nữ có thai là 85 mg mỗi ngày. Bạn có thể đạt được mục tiêu của bạn thông qua việc bổ sung trái cây họ cam quýt, thêm chanh tươi hoặc nước chanh vào nước của bạn, và tiêu thụ trái cây tươi và rau quả như quả mọng, ớt chuông và bông cải xanh hàng ngày
Vitamin D
Con người sản xuất vitamin D tại da của họ khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Vitamin D được tìm thấy tự nhiên chỉ trong một số loại dầu gan cá. Do mức độ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời của mỗi người là khác nhau và vitamin này rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai và trẻ em đang lớn, nên vitamin D đã được bổ sung thêm vào các sản phẩm từ sữa . Bổ sung vitamin D đặc biệt quan trọng nếu bạn không uống sữa.
Bạn nên thường xuyên trao đổi với bác sĩ nếu bạn lo lắng về chế độ ăn uống của bạn. Chúng có thể giúp bạn xác định xem bạn có đủ chất dinh dưỡng hay không.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nguyên tắc dinh dưỡng cho thai kỳ khỏe mạnh
-
Xét nghiệm máu: Phương pháp mới giúp đánh giá sớm nguy cơ ung thư
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí PLOS Medicine cho thấy việc theo dõi sự thay đổi của các chỉ số xét nghiệm máu theo thời gian có thể giúp nhận diện nguy cơ ung thư sớm hơn so với việc chỉ đánh giá kết quả của một lần xét nghiệm.
-
7 yếu tố nguy cơ đột quỵ và cách phòng ngừa hiệu quả
Đột quỵ là biến cố cấp tính nguy hiểm xảy ra khi dòng máu nuôi não bị tắc nghẽn hoặc bị gián đoạn, khiến tế bào não bị hoại tử nhanh chóng. Nếu không được cấp cứu trong "thời gian vàng", bệnh có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề như liệt, rối loạn ngôn ngữ. Hiện nay, căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt là ở nam giới. Nhằm giúp cộng đồng chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cốt lõi giúp nhận diện nguyên nhân và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả.
-
Ngũ cốc nguyên hạt và sức khỏe tim mạch: Nên ăn bao nhiêu mỗi ngày?
Ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được khuyến cáo trong chế độ ăn có lợi cho tim mạch.
-
6 loại thực phẩm chức năng phổ biến gây hại cho gan
Các thực phẩm chức năng từ nghệ, đặc biệt là những loại có thêm tiêu đen, có thể gây hại cho gan, với số ca tổn thương gan do nghệ gây ra ngày càng tăng trong những năm gần đây.
-
5 loại thực phẩm bổ sung có thể cải thiện hiệu suất tập luyện
Một số thực phẩm chức năng có thể cải thiện sức bền hoặc hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng có thể hứa hẹn kết quả quá mức hoặc đi kèm với rủi ro.
-
U dây thần kinh thính giác
U dây thần kinh thính giác là một loại u thần kinh ngoại biên hiếm gặp, u này thường lành tính nhưng có thể gây ra mất thính lực, ù tai và các vấn đề về thăng bằng. Cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng của bệnh u dây thần kinh thính giác qua bài viết sau đây!
-
Bí quyết phòng ngừa đột quỵ ở người cao tuổi khi trời lạnh
Khi thời tiết chuyển lạnh và nhiệt độ giảm sâu, nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi tăng cao đáng kể, trở thành mối lo ngại hàng đầu của nhiều gia đình. Tình trạng này không chỉ đe dọa trực tiếp đến tính mạng mà còn dễ để lại những di chứng nặng nề nếu không được xử trí kịp thời. Nhằm giúp mọi người chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ những thông tin khoa học về nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết sớm và các biện pháp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả trong mùa đông.
-
Nguy cơ khi hiến tế bào gốc từ máu và tủy xương bạn cần biết
Hiến tặng tế bào gốc tủy xương đòi hỏi phải đồng ý cho phép lấy tế bào gốc từ máu hoặc tủy xương của bạn để truyền cho người khác. Quá trình này được gọi là cấy ghép tế bào gốc, cấy ghép tủy xương hoặc cấy ghép tế bào gốc tạo máu. Cùng tìm hiểu về quy trình và những nguy cơ bạn có thể gặp phải khi hiến tế bào gốc qua bài viết sau!
