Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bổ sung collagen cho da có thực sự cần thiết?

Collagen là một trong những nguyên liệu được săn đón trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và thực phẩm chức năng hỗ trợ làm đẹp. Vậy có nên uống thực phẩm bổ sung collagen dạng viên, nước hoặc bột để đẹp da, chống lão hóa?

Collagen là gì?

Collagen là một trong những protein phổ biến trong cơ thể con người và đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của nhiều cơ quan. Không chỉ tham gia vào quá trình tái tạo sụn các khớp và dây chằng, collagen còn đảm bảo độ đàn hồi của làn da và duy trì niêm mạc đường tiêu hóa.

Cơ thể chúng ta tự sản xuất collagen, tuy nhiên, quá trình này sẽ có thể suy giảm do nhiều nguyên nhân, trong đó có lão hóa và chế độ dinh dưỡng. Vì lý do này, nhiều người tin rằng thêm thực phẩm chức năng chứa collagen vào chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe.

Có nên uống thực phẩm bổ sung collagen?

Về lý thuyết, bổ sung collagen vào chế độ dinh dưỡng có thể bù đắp phần nào khi cơ thể không sản xuất đủ collagen. Tuy nhiên, qua quá trình tiêu hóa, collagen trong thực phẩm chức năng không đảm bảo biến thành collagen để cơ thể sử dụng ngay lập tức. Nhiều chuyên gia tin rằng, khi bạn hấp thu collagen, hệ tiêu hóa sẽ phân giải protein này và hấp thụ chúng dưới dạng các acid amino. Do đó, cơ thể không hẳn tái tạo lại chính xác cấu trúc collagen đó để nuôi dưỡng làn da của bạn.

Hiện nay, các nghiên cứu về tác dụng của thực phẩm bổ sung collagen dạng viên uống, dạng nước vẫn còn nhiều hạn chế. Một số nghiên cứu trên quy mô nhỏ chỉ ra bổ sung collagen giúp giảm đau nhức khớp ở vận động viên điền kinh và bệnh nhân viêm xương khớp. Đối với làn da, sử dụng collagen qua đường ăn uống có tiềm tăng cải thiện lượng collagen và elastin (protein được tìm thấy trong các mô liên kết, có nhiệm vụ kết nối các tế bào lại với nhau) trên da, đồng thời giảm vết nhăn. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu trên quy mô lớn để đi đến kết luận chính thức về công dụng của collagen dạng viên, nước và bột.

Thực phẩm giàu vitamin C giúp thúc đẩy quá trình cơ thể tổng hợp collagen

Bổ sung collagen qua thực phẩm chức năng vẫn có thể đem lại hiệu quả, đặc biệt ở người lớn tuổi. Tuy nhiên, bạn có thể bổ sung collagen vào chế độ ăn qua những nguồn tự nhiên như nước hầm xương. Bạn còn có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen của cơ thể bằng cách bổ sung thực phẩm giàu vitamin C, các vi chất và protein như:

- Nguồn collagen tự nhiên có trong thịt, cá, lòng trắng trứng, sữa và tảo xoắn (spirulina).

- Vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Nguồn vitamin C dồi dào là ớt chuông và trái cây họ cam chanh.

- Đồng giúp kích hoạt enzyme lysyl oxidase để collagen hoạt động ổn định và cải thiện độ bền của collagen. Kẽm cũng đóng góp vào cơ thể sản sinh collagen. Hai vi chất này có nhiều trong các loại hạt hạch, hàu và rau lá xanh.

Ngoài ra, khi mua thực phẩm bổ sung collagen, bạn nên tìm các sản phẩm với bảng thành phần đơn giản (collagen peptide, collagen protein isolate) và cẩn thận với những nguyên liệu như đường, phụ gia, chất tạo mùi. Bạn không nên mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ và thiếu hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 điều cần biết để bổ sung collagen đúng cách

Quỳnh Trang H+ (Theo Eat This Not That) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

Xem thêm