Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bổ sung collagen cho da có thực sự cần thiết?

Collagen là một trong những nguyên liệu được săn đón trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và thực phẩm chức năng hỗ trợ làm đẹp. Vậy có nên uống thực phẩm bổ sung collagen dạng viên, nước hoặc bột để đẹp da, chống lão hóa?

Collagen là gì?

Collagen là một trong những protein phổ biến trong cơ thể con người và đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của nhiều cơ quan. Không chỉ tham gia vào quá trình tái tạo sụn các khớp và dây chằng, collagen còn đảm bảo độ đàn hồi của làn da và duy trì niêm mạc đường tiêu hóa.

Cơ thể chúng ta tự sản xuất collagen, tuy nhiên, quá trình này sẽ có thể suy giảm do nhiều nguyên nhân, trong đó có lão hóa và chế độ dinh dưỡng. Vì lý do này, nhiều người tin rằng thêm thực phẩm chức năng chứa collagen vào chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe.

Có nên uống thực phẩm bổ sung collagen?

Về lý thuyết, bổ sung collagen vào chế độ dinh dưỡng có thể bù đắp phần nào khi cơ thể không sản xuất đủ collagen. Tuy nhiên, qua quá trình tiêu hóa, collagen trong thực phẩm chức năng không đảm bảo biến thành collagen để cơ thể sử dụng ngay lập tức. Nhiều chuyên gia tin rằng, khi bạn hấp thu collagen, hệ tiêu hóa sẽ phân giải protein này và hấp thụ chúng dưới dạng các acid amino. Do đó, cơ thể không hẳn tái tạo lại chính xác cấu trúc collagen đó để nuôi dưỡng làn da của bạn.

Hiện nay, các nghiên cứu về tác dụng của thực phẩm bổ sung collagen dạng viên uống, dạng nước vẫn còn nhiều hạn chế. Một số nghiên cứu trên quy mô nhỏ chỉ ra bổ sung collagen giúp giảm đau nhức khớp ở vận động viên điền kinh và bệnh nhân viêm xương khớp. Đối với làn da, sử dụng collagen qua đường ăn uống có tiềm tăng cải thiện lượng collagen và elastin (protein được tìm thấy trong các mô liên kết, có nhiệm vụ kết nối các tế bào lại với nhau) trên da, đồng thời giảm vết nhăn. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu trên quy mô lớn để đi đến kết luận chính thức về công dụng của collagen dạng viên, nước và bột.

Thực phẩm giàu vitamin C giúp thúc đẩy quá trình cơ thể tổng hợp collagen

Bổ sung collagen qua thực phẩm chức năng vẫn có thể đem lại hiệu quả, đặc biệt ở người lớn tuổi. Tuy nhiên, bạn có thể bổ sung collagen vào chế độ ăn qua những nguồn tự nhiên như nước hầm xương. Bạn còn có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen của cơ thể bằng cách bổ sung thực phẩm giàu vitamin C, các vi chất và protein như:

- Nguồn collagen tự nhiên có trong thịt, cá, lòng trắng trứng, sữa và tảo xoắn (spirulina).

- Vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen. Nguồn vitamin C dồi dào là ớt chuông và trái cây họ cam chanh.

- Đồng giúp kích hoạt enzyme lysyl oxidase để collagen hoạt động ổn định và cải thiện độ bền của collagen. Kẽm cũng đóng góp vào cơ thể sản sinh collagen. Hai vi chất này có nhiều trong các loại hạt hạch, hàu và rau lá xanh.

Ngoài ra, khi mua thực phẩm bổ sung collagen, bạn nên tìm các sản phẩm với bảng thành phần đơn giản (collagen peptide, collagen protein isolate) và cẩn thận với những nguyên liệu như đường, phụ gia, chất tạo mùi. Bạn không nên mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ và thiếu hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 điều cần biết để bổ sung collagen đúng cách

Quỳnh Trang H+ (Theo Eat This Not That) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 28/10/2020

    Người bệnh loãng xương cần tránh xa những loại thực phẩm này

    Loãng xương là một bệnh tiến triển thầm lặng chỉ được phát hiện cho đến khi xương bị gãy. Để phòng tránh và ngăn ngừa triệu chứng bệnh cần thực hiện chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt. Đặc biệt, nên tránh xa những thực phẩm làm giảm quá trình hấp thụ calci – khoáng chất giúp xương chắc khỏe.

  • 28/10/2020

    Người cao tuổi nên ăn uống thế nào để duy trì sức khỏe?

    Khi có tuổi, các công việc thường ngày như đi chợ, nấu nướng, ăn uống rồi dọn dẹp sẽ dần trở nên khó khăn hơn. Chưa kể, người cao tuổi cũng có thể dần mất cảm giác thèm ăn và điều này khiến họ không còn hứng thú với việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.

  • 28/10/2020

    Cách làm đẹp da và tóc từ trứng gà

    Trứng gà không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà chúng còn vô cùng có lợi trong việc chăm sóc tóc và da. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn cách sử dụng trứng gà để làm đẹp hiệu quả nhất.

  • 28/10/2020

    Bài tập bổ trợ 15 phút dành cho người chạy bộ

    Cross training là hình thức tập luyện kết hợp các môn thể thao khác với bộ môn chính, nhằm tăng hiệu suất và duy trì thể lực trong quá trình vận động. Các bài tập bổ trợ sau có thể giúp người chạy bộ cải thiện thể lực và sức mạnh để chạy nhanh hơn.

  • 28/10/2020

    Bạn biết gì về nghe kém ở tuổi già?

    Theo tuổi tác, các chức năng của cơ thể cũng dần suy giảm, và một trong số những điều chúng ta có thể nhận ra đầu tiên chính là khả năng nghe. Việc suy giảm thính lực (nghe kém – lãng tai) là điều rất dễ bắt gặp ở những người cao tuổi, và tuy rằng nó không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng nếu không được điều trị kịp thời, điều này có thể làm suy giảm chất lượng cuộc sống đáng kể.

  • 27/10/2020

    6 loại rau củ quả “giải cứu” cơ thể trong mùa hanh khô

    Khi thời tiết trở nên hanh khô, làn da và cơ thể luôn cần được bổ sung nước đầy đủ. Để cơ thể tràn đầy sức sống và làn da không khô nẻ, bạn có thể thêm một số loại rau củ quả chứa hàm lượng nước cao vào chế độ ăn uống hàng ngày.

  • 27/10/2020

    Xử lý nước sinh hoạt bị ô nhiễm sau mưa lũ thế nào?

    Sau mưa lũ, tại nhiều vùng ngập lụt, nguồn nước thường bị ô nhiễm nghiêm trọng. Vậy người dân cần xử lý nước sinh hoạt thế nào để phòng tránh các bệnh truyền nhiễm?

  • 27/10/2020

    Tự làm dung dịch chống muỗi đề phòng sốt xuất huyết

    Số ca mắc sốt xuất huyết thương tăng cao vào tháng 11 hàng năm, nếu không được kiểm soát có thể trở thành dịch. Để phòng bệnh sốt xuất huyết, bạn có thể tự làm một số dung dịch đuổi muỗi hiệu quả và an toàn từ những loại tinh dầu có tại nhà.

Xem thêm