Tăng huyết áp
Ở tuổi trung niên, mạch máu của bạn bắt đầu cứng lại. Khi đó, máu lưu thông khó khăn hơn, trong khi áp lực tăng thì hội chứng tăng huyết áp rất dễ xuất hiện. Chứng tăng huyết áp có thể cảm nhận thấy khi bị nhức đầu dai dẳng trong nhiều giờ, đi bộ hay lên xuống cầu thang thấy mệt...
Khi đo huyết áp, cần đo lúc nghỉ, ngày 3 lượt: sáng, trưa, chiều (mỗi lượt đo 3 lần). Nếu chỉ số huyết áp trung bình trên 140/90mmHg, nghĩa là bị tăng huyết áp. Bệnh tăng huyết áp rất nguy hiểm vì nó diễn biến âm thầm nhưng lại gây ra các biến chứng rất nặng nề, nhất là cho tim. Tại tim, tăng huyết áp gây phì đại tim, suy tim và các bệnh mạch vành như thiếu máu cơ tim, cơn đau thắt ngực và nguy hiểm nhất là nhồi máu cơ tim. Tại não, tăng huyết áp gây nhồi máu não và chảy máu não, đứt mạch máu não... Tăng huyết áp gây tổn thương mạch máu thận và có thể gây suy thận. Tại mắt, tăng huyết áp gây bệnh võng mạc, hậu quả dẫn đến mờ mắt, mù lòa... Để phòng tránh tăng huyết áp, nên ăn nhạt, bớt chất béo và năng tập thể dục hàng ngày.
Đái tháo đường
Ở lứa tuổi ngoài 40, bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) hay xuất hiện ở người béo phì. Không phải ăn nhiều đường mà bị ĐTĐ. Hoạt động chuyển hóa trong cơ thể diễn ra rất nhịp nhàng. Nếu ăn đường nhiều, phần dư sẽ được dự trữ ở gan dưới dạng glycogen khiến lượng đường trong máu lúc nào cũng ổn định. Khi bạn ăn ít đi, cơ thể sẽ lấy glycogen dự trữ ở gan ra dùng lại dưới dạng glucose. Khi trẻ tuổi, sự chuyển hóa ấy diễn ra rất nhịp nhàng, chuẩn mực. Nhưng khi càng nhiều tuổi, sự chuyển hóa trong cơ thể hoạt động càng kém hiệu quả hơn trước. Bệnh ĐTĐ xuất hiện khi cơ chế trên bị rối loạn. Đáng lo ngại là bệnh ĐTĐ đang gia tăng trong những năm gần đây và ngày càng trẻ hóa.

Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!