5 lợi ích sức khỏe của quất

Giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất giúp trung hòa gốc tự do có hại trong cơ thể, ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho tế bào và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Một số nghiên cứu đã cho thấy sự gia tăng các gốc tự do có thể gây nên nhiều vấn đề sức khỏe như viêm khớp dạng thấp, các bệnh tim mạch và các rối loạn miễn dịch. Quất rất giàu chất chống oxy hóa giúp hạn chế quá trình gia tăng gốc tự do. 

Ngoài ra, quất cũng là loại trái cây họ cam quýt duy nhất có thể tiêu thụ được cả vỏ (chứa lượng chất chống oxy hóa thậm chí còn đậm đặc hơn ruột). Ăn quất một đến hai lần mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe tổng thể nói chung.

Tăng khả năng miễn dịch

Giống như các loại trái cây họ cam quýt khác, quất chứa rất nhiều vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng mang lại một số lợi ích to lớn giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. 

Một nghiên cứu được tiến hành ở Thụy Sĩ cho thấy việc nhận đủ vitamin C có thể giúp cơ thể cải thiện các tình trạng như tiêu chảy, sốt rét và viêm phổi. Không chỉ vậy, vitamin C còn có thể cải thiện các triệu chứng và rút ngắn thời gian khi người bệnh bị nhiễm trùng đường hô hấp, ví dụ như cảm lạnh.

Quất giàu chất chống oxy hóa. Các chất này trong chế độ ăn uống cũng có thể cải thiện chức năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng gây ra để giúp tối đa hóa sức khỏe của bạn. 

Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Một trong những lợi ích lớn nhất của quất là chứa một hàm lượng chất xơ rất ấn tượng. Với một con số khổng lồ 6,5 gram chất xơ cho mỗi khẩu phần, quất xếp đầu bảng trong những loại thực phẩm giàu chất xơ có sẵn. 

Chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp bạn ngăn ngừa được táo bón, bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh viêm ruột và ngăn ngừa viêm loét đường ruột. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. 

Hỗ trợ giảm cân

Cung cấp calo thấp và lượng chất xơ cao đã làm cho quất trở thành một trong những hoa quả bổ sung tuyệt vời trong chế độ ăn uống giảm cân. Thực tế cho thấy, một khẩu phần ăn của quất có thể đáp ứng tới 26% nhu cầu xơ hàng ngày của bạn mà chỉ cung cấp 71 calo. Chất xơ di chuyển chậm và không bị tiêu hóa trong cơ thể, giúp làm chậm sự trống rỗng của dạ dày và giữ cho bạn luôn cảm thấy no trong suốt thời gian dài, nhằm hạn chế việc tiêu thụ thêm thức ăn.

Giảm nguy cơ gây ung thư

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc nên chúng ta không hề ngạc nhiên khi quất có ảnh hưởng đến việc giảm nguy cơ gây ung thư. Trong thực tế, các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi…thường được coi là một trong những loại thực phẩm chống ung thư hàng đầu mà bạn rất nên thêm vào chế độ ăn uống của mình.

Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: 7 lợi ích của nước chanh đối với cơ thể