20 - 30% dân số Việt Nam mắc bệnh gan nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh phổ biến, không chỉ trên thế giới mà ngay cả ở Việt Nam. Bệnh gan nhiễm mỡ hiện đã trở thành vấn đề sức khỏe đáng báo động, bệnh không chỉ gặp ở những người trưởng thành, người mắc một số bệnh mạn tính mà xuất hiện cả ở đối tượng là trẻ em.
Trước đây, Việt Nam không nằm trong số các quốc gia có mối quan tâm về căn bệnh gan nhiễm mỡ, nhưng hiện nay, theo các bác sĩ, số người đến khám và phát hiện ra mắc căn bệnh này ngày một nhiều.
Lý giải hiện tượng này, các chuyên gia cho rằng, đó là do điều kiện sống của người dân ngày càng được cải thiện, lối sống thay đổi rất nhiều, từ đó tỷ lệ người mắc bệnh gan nhiễm mỡ ngày càng tăng lên và hiện đã đạt con số tương đối cao.

Gan nhiễm mỡ - căn bệnh của thời đại
Nếu nói căn bệnh gan nhiễm mỡ (hay gan thoái hóa mỡ) là bệnh của cuộc sống hiện đại quả không sai. Theo PGS.TS Trịnh Thị Ngọc, nguyên trưởng khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Bạch Mai cho biết: “Cơ cấu bệnh tật ở Việt Nam người ta thường quan tâm nhiều tới các căn bệnh gây tổn thương gan như viêm gan b, C, nhưng có một căn bệnh cũng gây tổn thương tế bào gan, làm tăng men gan như gan nhiễm mỡ”.
Theo các điều tra dịch tễ không đầy đủ, ước tính có khoảng từ 20 – 30% dân số Việt Nam mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Lối sống ảnh hưởng rất nhiều tới căn bệnh gan nhiễm mỡ. Thói quen ăn quá nhiều chất, đặc biệt là chất béo, ăn các đồ ăn nhanh, đồ ăn chế biến sẵn cũng tiềm tàng nguy cơ làm gan bị tích mỡ. PGS Ngọc lưu ý, uống rượu bia, rất gây hại cho gan, đây là nguyên nhân khiến lá gan của chúng ta dễ bị ảnh hưởng nhất, là con đường ngắn nhất dẫn tới tổn thương tế bào gan.
PGS Ngọc chia sẻ: “Tôi thường nói với bệnh nhân của mình rằng, uống 4 cốc bia thì bằng 1 cốc rượu. Uống rượu bia cũng gây tổn thương gan”. Theo kinh nghiệm của mình, PGS Ngọc cho biết, những người nghiện rượu thường có mức độ gan thoái hóa mỡ rất nặng, thường là độ 3 hoặc độ 4.
PGS.TS Trịnh Thị Ngọc, một bác sĩ có hàng chục năm khám và điều trị cho các bệnh nhân mắc bệnh gan, cho hay 80% những người béo phì có gan nhiễm mỡ. Thừa cân, béo phì là nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Ngay cả trẻ em, nếu trẻ thừa cân, béo phì cũng sẽ mắc căn bệnh gan nhiễm mỡ - một bệnh trước đây được coi là căn bệnh của những người trưởng thành.
Bảo vệ lá gan – hãy làm hàng ngày
PGS.TS Trịnh Thị Ngọc khuyên, để bảo vệ lá gan, mỗi người cần có một chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, không để cân nặng ngoài tầm kiểm soát vì những người càng thừa cân béo phì khả năng bị gan nhiễm mỡ càng cao. Nên duy trì cân nặng hợp lý để bảo vệ sức khỏe của lá gan, không nên uống rượu bia.

Nhiều người cho rằng uống vài cốc bia sẽ không gây hại gan, nhưng điều này hoàn toàn không đúng. Bởi dù rượu hay bia, chúng đều có các loại thức uống có cồn với nồng độ khác nhau.
Nếu một người uống nhiều cốc bia cũng tương đương như uống một chút rượu. Đây là nguyên nhân dẫn tới gan nhiễm mỡ do rượu. Y học chia ra 2 loại gan nhiễm mỡ là gan nhiễm mỡ do rượu bia

Đối với những người mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ càng cao. Cách tốt nhất người bệnh tiểu đường nên làm là cần chú ý, giữ gìn trong ăn uống, ngoài việc điều trị tiểu đường cần chú ý điều trị gan thoái hóa mỡ.
Nói chung, người mắc bệnh mạn tính như tiểu đường việc can thiệp là rất khó khăn. Hay như những bệnh nhân viêm gan virus C tuýp 2, hoặc 3, cần theo dõi, kiểm tra định kỳ chức năng gan và siêu âm gan, bởi những bệnh nhân này thường mắc kèm thêm bệnh gan nhiễm mỡ. Người bệnh viêm gan C tuýp 2, 3 cần điều trị thuốc kháng virus, từ đó bệnh gan nhiễm mỡ sẽ giảm.
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.