Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Uống nước ép dứa tăng cường miễn dịch: Cần lưu ý gì?

Nhiều bằng chứng khoa học chỉ ra nước ép dứa và các hợp chất của nó mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, trước khi uống nước ép dứa bạn cần lưu ý một số điều để có tác dụng tốt nhất.

Các đặc tính của nước ép dứa giúp tăng cường hệ miễn dịch

Chứa enzyme phân giải protein

Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy rằng bromelain, một hỗn hợp các enzyme phân giải protein được tìm thấy tự nhiên trong nước ép dứa có thể kích hoạt hệ thống miễn dịch. Bromelain cũng có thể cải thiện khả năng phục hồi sau các bệnh nhiễm trùng, chẳng hạn như viêm phổi, viêm xoang và viêm phế quản. Các nhà nghiên cứu còn cho rằng nước ép dứa có thể làm tăng hiệu quả của thuốc kháng sinh.

Hệ miễn dịch khỏe mạnh giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm

Giàu dinh dưỡng

Nước ép dứa rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt chứa nhiều mangan, đồng, vitamin B6 và C. Những chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương, quá trình sản xuất năng lượng, tăng cường sức đề kháng và chữa lành vết thương.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Bromelain trong nước ép dứa cũng được phát hiện có khả năng cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa ở những người có tuyến tụy không tạo đủ enzyme tiêu hóa, không thể thực hiện chức năng tiêu hóa thức ăn đúng quy trình – tình trạng này được gọi là suy tụy ngoại tiết (EPI).

Bên cạnh đó, nghiên cứu trên động vật cho thấy bromelain có thể giúp bảo vệ đường ruột của bạn khỏi vi khuẩn gây tiêu chảy, chẳng hạn như E. coli và V. cholera. Ngoài ra, nghiên cứu trong ống nghiệm còn phát hiện bromelain có khả năng làm giảm viêm ở ruột ở những người bị bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng.

Thực tế, 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm ở đường tiêu hóa. Do đó, cải thiện hệ tiêu hóa và duy trì nó khỏe mạnh là một trong những yếu tố cần thiết giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.

Uống nước ép dứa như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Quả dứa (trái thơm) là loại trái cây nhiệt đới không chỉ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe mà còn tạo ra thức uống giải nhiệt rất tốt. Nước ép dứa thường được coi là an toàn với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, nước ép dứa ít chất xơ mà lại giàu đường, việc uống hơn 150ml/ngày có thể khiến bạn tăng cân và tăng nguy cơ mắc một số bệnh như đái tháo đường type 2 và bệnh tim. Tốt nhất bạn nên uống nước ép với liều lượng vừa phải và uống nước ép nguyên chất 100% không bỏ thêm đường.

Như nghiên cứu trên chỉ ra, enzyme phân giải protein được tìm thấy tự nhiên trong nước ép dứa có thể tăng cường sự hấp thụ một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh và thuốc làm loãng máu. Do đó, nếu bạn đang dùng thuốc, nên tham khảo ý kiến của bác sỹ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo an toàn.

Tính acid của loại quả này cũng có thể gây ra hoặc làm trầm trọng hơn chứng ợ nóng, trào ngược ở những người bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Do đó có thể cần phải tránh tiêu thụ một lượng lớn nước ép dứa.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Nước ép dứa có tác dụng tốt hơn siro ho

Phạm Quỳnh H+ (Theo Healthline) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 06/07/2025

    Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước

    Mất nước là tình trạng cơ thể không có đủ chất lỏng để hoạt động bình thường. Vào mùa hè, nguy cơ mất nước thường phổ biến hơn.

  • 06/07/2025

    Giải pháp làm mát phòng hiệu quả trong mùa hè

    Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài và độ ẩm tăng mạnh không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ. Cảm giác oi bức khiến việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn và thường xuyên bị gián đoạn trong đêm.

  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

Xem thêm