Glutamate – Chìa khóa tái sinh gan
Bài báo đăng trên tạp chí Nature, khẳng định rằng việc bổ sung glutamte thông qua chế độ ăn có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi gan. Điều này đặc biệt hữu ích cho những bệnh nhân đang trong quá trình hồi phục sau phẫu thuật cắt gan hoặc đang chờ ghép gan.
Gan là cơ quan nội tạng đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa, chuyển hóa chất và đào thải độc tố. Mặc dù gan có khả năng tái tạo tế bào một cách đáng kinh ngạc, nhưng trong các trường hợp mắc bệnh gan mãn tính – như xơ gan – cơ chế này có thể bị ngưng trệ, đặc biệt khi liên quan đến lối sống không lành mạnh hoặc lạm dụng rượu bia.
Do đó, việc hiểu rõ cách kích hoạt quá trình tái tạo gan là ưu tiên hàng đầu trong điều trị bệnh gan hiện nay.
Tìm hiểu thêm về Xơ gan - Bệnh sát vách mà không hay
Cơ chế tái tạo liên cơ quan: Gan – Tủy xương – Hệ miễn dịch
Thí nghiệm trên chuột đã hé lộ một cơ chế chưa từng được biết đến. Sau khi gan bị tổn thương cấp tính, các tế bào gan sản sinh glutamate và đưa vào máu. Glutamate sau đó được vận chuyển đến tủy xương, nơi nó kích hoạt các tế bào đơn nhân, một loại tế bào miễn dịch. Các tế bào này sau đó di chuyển đến gan, trở thành đại thực bào và bắt đầu tiết ra các yếu tố tăng trưởng, kích thích sự sản sinh tế bào gan mới.
Một góc nhìn mới về tái tạo gan
Cơ chế này đồng thời giải thích cách các vùng chức năng khác nhau của gan phối hợp trong quá trình phục hồi. Cụ thể, các tế bào gan sản sinh glutamine synthetase, một loại enzym điều hòa nồng độ glutamate. Khi gan bị tổn thương, hoạt động của enzym này suy giảm, dẫn đến sự gia tăng glutamate trong máu – bước đầu tiên kích hoạt toàn bộ chuỗi phản ứng liên cơ quan.
Việc điều chỉnh hoạt động của glutamine synthetase có thể là một chiến lược tiềm năng để thúc đẩy quá trình tái tạo gan, đặc biệt trong bối cảnh điều trị bệnh xơ gan hoặc hậu phẫu.
Tiềm năng ứng dụng trong lâm sàng
Dù các thử nghiệm mới chỉ được thực hiện trên chuột, kết quả đã được kiểm chứng bằng các công cụ tin sinh học sử dụng cơ sở dữ liệu về tế bào gan của cả chuột và người. Điều này củng cố tiềm năng áp dụng trên người trong tương lai.
Việc bổ sung glutamate thông qua chế độ ăn có thể được khuyến nghị sau khi phẫu thuật cắt gan, hoặc để hỗ trợ điều trị trong các trường hợp tổn thương gan mãn tính như xơ gan.
Nhà nghiên cứu María del Mar Rigual, đồng tác giả của nghiên cứu, cho rằng cần có thêm các nghiên cứu lâm sàng để đánh giá hiệu quả của việc bổ sung glutamate ở bệnh nhân đã cắt bỏ gan vì mục đích loại bỏ khối u.
Khi bị gan nhiễm mỡ, các triệu chứng thường tiến triển trong một thời gian dài trước khi người bệnh có thể nhận biết. Một số thay đổi về lối sống giúp kiểm soát hoặc đảo ngược sự tích tụ chất béo trong gan như giảm cân, duy trì cân nặng khỏe mạnh, chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục,...
Các nhà khoa học Tây Ban Nha vừa công bố một phát hiện đột phá liên quan đến cơ chế tái tạo gan, mở ra hy vọng mới trong việc điều trị các bệnh lý gan nghiêm trọng. Nghiên cứu cho thấy cơ chế này được kích hoạt chỉ trong vài phút sau khi xảy ra tổn thương gan cấp tính với axit amin glutamate.
Để tối ưu hóa quá trình sản xuất collagen của cơ thể, bên cạnh một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, việc tăng cường các thực phẩm giàu vitamin C rất quan trọng.
Bệnh leptospirosis, hay còn gọi là bệnh xoắn khuẩn vàng da, không còn xa lạ ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, nơi mà những trận mưa lớn và lũ lụt thường xuyên xảy ra. Với các biểu hiện từ nhẹ nhàng như cảm cúm cho đến nguy hiểm như suy đa tạng dẫn đến tử vong.
Magie được phát hiện có vai trò với giấc ngủ ngon nên nồng độ magie thấp có thể dẫn đến các vấn đề về giấc ngủ. Tham khảo một số thực phẩm giàu magie giúp cải thiện giấc ngủ.
Chống lại cảm lạnh có thể làm bạn mất năng lượng và cảm thấy mệt mỏi. Nhưng sẽ rất khó ngủ khi bạn liên tục ho, hắt hơi hoặc chống chọi với cơn sốt.
Rất nhiều người trong quá trình giảm cân có xu hướng cắt giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi chế độ ăn. Biện pháp này có hiệu quả không và nên làm gì để giảm cân an toàn?
Mùa hè thường gắn liền với những trải nghiệm tích cực như ánh nắng rực rỡ, các hoạt động ngoài trời và kỳ nghỉ thư giãn. Tuy nhiên, thời tiết oi bức kết hợp với độ ẩm cao cũng khiến mùa hè trở thành thời điểm dễ phát sinh các vấn đề sức khỏe đáng lo ngại.