NGHIÊN CỨU CHUYỂN GIAO CÔNG THỨC SẢN PHẨM LIFKUN-CAO LỚN
A. Tên đề tài: Nghiên cứu và Chuyển giao Công thức sản phẩm Lif Kun – Cao lớn”
Thời gian thực hiện: Tháng 10 năm 2017
B. Mục tiêu và phương pháp:
Viện Y học ứng dụng Việt Nam triển khai “Nghiên cứu và chuyển giao công thức sản phẩm Lif Kun – Cao lớn” , ứng dụng cho các sản phẩm của công ty IDP.
Công thức được xây dựng và chuyển giao trong hồ sơ nghiên cứu này được thực hiện dựa trên các tập hợp nghiên cứu của hơn 150 nghiên cứu được đăng tải chính thức trong các tạp chí y học và dinh dưỡng uy tín trong 10 năm gần đây về chủ đề tăng trưởng chiều cao. Đồng thời dựa trên những khuyến nghị mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới, Tổ chức Nông lương Thế giới, Tiêu chuẩn Codex, Tiêu chuẩn Việt Nam và các khuyến nghị của Tổ chức chuyên ngành về Dinh dưỡng và Nhi khoa trong nước và Quốc tế. Các khuyến nghị này đã được chuẩn hóa và hiệu chỉnh theo thực trạng dinh dưỡng và khẩu phần ăn của trẻ em nhằm tối ưu hoá các hiệu quả lên phát triển chiều cao của trẻ em.
C. Chuyên gia tham gia
Chủ nhiệm đề tài: Tiến sỹ, Bác sỹ Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam.
D. Thông tin Nghiên cứu
1. Dự án nghiên cứu "Tư vấn, bảo trợ công thức - Nghiên cứu đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm Sữa uống dinh dưỡng LiF Kun - Sữa cao lớn"
1.1. Thời gian thực hiện: Tháng 06/2017
1.2. Mục tiêu
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Quốc tế (IDP) thực hiện dự án nghiên cứu “Tư vấn, bảo trợ công thức - Nghiên cứu đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm Sữa uống dinh dưỡng LiF Kun - Sữa cao lớn” với các nội dung như sau:
1.3. Chuyên gia tham gia
Chủ nhiệm đề tài: Tiến sỹ, Bác sỹ Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam.
Các thành viên:
1.4. Kết luận chính
Tình trạng Suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em Việt Nam hiện vẫn còn phổ biến. Chế độ ăn của trẻ 2 – 12 tuổi còn thiếu nhiều về số lượng (chưa đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng của trẻ) và thiếu về chất lượng (thiếu các vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện, đặc biệt là phát triển chiều cao). Trẻ nhỏ 2 – 12 tuổi, đặc biệt là ở lứa tuổi tiểu học (6-12 tuổi) cần được ăn bổ sung các bữa phụ được bổ sung các vi chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, vitamin A, vitamin D để tăng trưởng và phát triển chiều cao tối ưu, chuẩn bị cho giai đoạn dậy thì.
Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã đưa ra khuyến nghị về hàm lượng các chất dinh dưỡng nhằm đáp ứng được các tiêu chí của sản phẩm đề ra cũng như đáp ứng được nhu cầu về vi chất của nhóm tuổi từ 2 – 12 tuổi trong công thức Sản phẩm LiF Kun cao lớn, cụ thể là: Sữa tươi tiệt trùng LiF Kun cao lớn có đường (100% sữa tươi), Thức uống dinh dưỡng LiF Kun cao lớn Socola lúa mạch, Thức uống dinh dưỡng sữa bắp non LiF Kun cao lớn, Thức uống dinh dưỡng sữa chua uống tiệt trùng LiF Kun cao lớn có đường/ hương cam/ hương dâu.
1.5. Thông tin về Nghiên cứu
Hồ sơ khoa học “Tư vấn công thức sản phẩm LiF Kun – Cao lớn” dài 32 trang với các thông tin khoa học được tập hợp từ 76 nghiên cứu được công bố trong nước và trên thế giới trong những năm gần đây về dinh dưỡng và bổ sung đa chất dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ độ tuổi đi học, nhằm giúp trẻ tăng trưởng và phát triển chiều cao tối ưu.
2. Dự án “Nghiên cứu đánh giá hiệu quả sản phẩm Thực phẩm bổ sung Kun Cao lớn”
2.1. Thời gian thực hiện dự án: Tháng 9/2017
2.2. Mục tiêu
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Quốc tế (IDP) thực hiện dự án “ Nghiên cứu Đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm LiF Kun – Cao lớn” với các nội dung như sau:
2.3. Chuyên gia tham gia
Chủ nhiệm đề tài: Tiến sỹ, Bác sỹ Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam.
Các thành viên:
2.4. Kết luận chính
Các vi chất dinh dưỡng và khoáng chất có trong sản phẩm Lif Kun cao lớn đem lại những hiệu quả tích cực lên tăng trưởng và phát triển của trẻ, cụ thể:
2.5. Thông tin về Nghiên cứu
Hồ sơ khoa học “Đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm LiF Kun – Cao lớn” dài 66 trang với các thông tin khoa học được tập hợp từ 185 nghiên cứu được công bố trong nước và trên thế giới trong những năm gần đây về hiệu quả các vi chất dinh dưỡng và khoáng chất có trong dòng sản phẩm Lif Kun Cao lớn.
2.6. Hội thảo khoa học
Nhằm công bố kết quả nghiên cứu của dự án “Tư vấn, bảo trợ công thức - Nghiên cứu đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm Sữa uống dinh dưỡng LiF Kun - Sữa cao lớn”, Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tiến hành tổ chức Hội thảo khoa học “Tầm vóc cơ thể và một số yếu tố tăng trưởng chiều cao”, diễn ra vào 8h sáng ngày 26/09/2017 tại Khách sạn Fortuna – Hà Nội. Tổng số 80 đại biểu, là đại diện các nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ đầu ngành của Tổng hội Y học Việt Nam, các Hội Chuyên khoa Trung ương và 40 cơ quan báo chí, truyền thông trên địa bàn TP. Hà Nội đã tới tham dự Hội thảo.
2.7. Các bài báo
Dưới đây là một số bài báo tiêu biểu về Dự án “Tư vấn, bảo trợ công thức - Nghiên cứu đánh giá hiệu quả công thức sản phẩm Sữa uống dinh dưỡng LiF Kun - Sữa cao lớn” và Hội thảo khoa học “Tầm vóc cơ thể và một số yếu tố tăng trưởng chiều cao”:
...
3. Nghiên cứu khoa học “Hiệu quả sử dụng sản phẩm dinh dưỡng đường uống có bổ sung vitamin K2 lên tình trạng dinh dưỡng và tăng trưởng ở trẻ em 8 – 11 tuổi”
2.1. Thời gian thực hiện dự án: Tháng 10/2017
2.2. Mục tiêu
Viện Y học ứng dụng Việt Nam hợp tác cùng Công ty Cổ phần Sữa Quốc tế (IDP) thực hiện dự án “Hiệu quả sử dụng sản phẩm dinh dưỡng đường uống có bổ sung vitamin K2 lên tình trạng dinh dưỡng và tăng trưởng ở trẻ em 8 – 11 tuổi” với các nội dung như sau:
2.3. Chuyên gia tham gia
Chủ nhiệm đề tài:
Các thành viên:
2.4. Kết luận chính
Hiệu quả của sử dụng sản phẩm sữa Lif kun cao lớn với công thức được bổ sung thêm vitamin K2 lên tình trạng dinh dưỡng và tăng trưởng ở trẻ 8-11 tuổi như sau:
Khuyến nghị:
2.5. Thông tin về Nghiên cứu
Báo cáo kết quả nghiên cứu khoa học “Hiệu quả sử dụng sản phẩm dinh dưỡng đường uống có bổ sung vitamin K2 lên tình trạng dinh dưỡng và tăng trưởng ở trẻ em 8 – 11 tuổi” dài 116 trang được tập hợp kết quả sau can thiệp cộng đồng do Viện Y học ứng dụng Việt Nam tiến hành với:
2.6. Các bài báo
Dưới đây là một số bài báo tiêu biểu về Nghiên cứu khoa học “Hiệu quả sử dụng sản phẩm dinh dưỡng đường uống có bổ sung vitamin K2 lên tình trạng dinh dưỡng và tăng trưởng ở trẻ em 8 – 11 tuổi”:
....
Trên thực tế, không có một chế độ ăn uống nào dùng chung được cho tất cả người bệnh đái tháo đường. Chế độ ăn uống cần phải được “cá thể hóa”, tức là xây dựng cho riêng từng người bệnh cụ thể. Để xây dựng chế độ ăn phù hợp, người bệnh cần tuân thủ 5 nguyên tắc quan trọng trong bài viết sau.
Khi bị stress, đau nhức đầu, nhiều người tìm tới thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi như trà. Tuy nhiên, liệu trà nhiều caffeine và tannin có giúp giảm đau đầu hiệu quả?
Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.
Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.
Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.
Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.
Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.
Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.