Chị Thanh Mai (Thanh Xuân, Hà Nội) tâm sự, dạo gần đây da dẻ yếu đi trông thấy, xuất hiện sạm, mụn nhiều. Khi đi khám, chị được bác sĩ chẩn đoán gan bị yếu do tích tụ nhiều độc tố, không có khả năng đào thải hết nên cần điều chỉnh chế độ ăn uống để thanh lọc cơ thể nhiều hơn.
Về nhà, chị nghe lời người hàng xóm mách lấy hạt đu đủ khô, đun nước uống mỗi ngày thay nước lọc sẽ giúp thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả, làm da đẹp sáng lên trông thấy. 'Hạt đu đủ là một nguyên liệu dễ kiếm, lại rẻ tiền nhưng lại có lợi ích như vậy nên tôi cũng không ngần ngại mà sử dụng ngay', chị Mai kể. Đến nay, chị đã dùng loại hạt này đun nước uống hàng ngày được gần 1 tháng. Mặc dù kết quả chưa rõ ràng nhưng chị vẫn tiếp tục sử dụng cách làm này để thanh lọc cơ thể.
Thấy mọi người trong các diễn đàn mạng xã hội truyền nhau kinh nghiệm dùng hạt đu đủ có thể thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả hơn bất cứ loại thuốc nào, chị Ngọc Minh (Đống Đa, Hà Nội) cũng tìm đến loại hạt này với hi vọng làm sạch cơ thể, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh hơn. Không chỉ đun nước hạt đu đủ để uống, chị Minh còn sử dụng hạt đu đủ khô xay nhỏ, sau đó trộn vào nhiều món ăn hàng ngày như một loại gia vị để chữa bệnh. Là phương thuốc giúp thanh lọc cơ thể, chị Minh còn tin rằng đây là cách giúp làm sạch máu, phòng chống ung thư.
'Hạt đu đủ rẻ tiền lại đem lại nhiều tác dụng chữa bệnh như vậy nên tôi nghĩ mình nên sử dụng nó làm món ăn thuốc để phòng chống, chữa trị bệnh hàng ngày sẽ rất tốt, đặc biệt là phòng chống ung thư', chị Minh cho hay.
Có thể nói, hiện nay, ngoài việc sử dụng quả để ăn thì nhiều bộ phận khác của cây đu đủ cũng đang rất được tin dùng để chữa bệnh, trong đó có hạt. Loại hạt này đặc biệt được nhiều chị em ưa chuộng vì cho cho rằng ngoài khả năng thanh lọc cơ thể, nó còn có nhiều công dụng chữa bệnh khác.
Theo trang Superfoodprofiles, sử dụng hạt đu đủ đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Giống như đu đủ xanh, hạt đu đủ chứa hàm lượng cao các enzyme phân giải protein như papain có thể giúp cơ thể loại bỏ các loại ký sinh trùng, trong đó có giun sán vì khả năng phân hủy chất thải protein không tiêu hóa trong thực phẩm.
Nguồn tin này cũng cho rằng, hạt đu đủ có thể điều trị xơ gan hiệu quả. Mỗi ngày bạn chỉ cần xay một muỗng canh hạt đu đủ, sau đó trộn đều với nước cốt chanh và sử dụng. Người mắc bệnh xơ gan sẽ giảm đáng kể tình trạng bệnh. Đây cũng chính là căn cứ cho chị em sử dụng hạt đu đủ để thanh lọc cơ thể, giúp lá gan khỏe mạnh hơn. Một lượng nhỏ hạt đu đủ nhưng cũng dồi dào papain giúp khắc phục những tổn thương ở gan, giải độc gan hiệu quả.
Loại hạt này còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm mạnh. Các enzyme tiêu hóa mạnh chứa trong hạt đu đủ như papain một lần nữa giúp thay đổi môi trường ruột, do đó có thể chống lại các vi khuẩn E coli, Salmonella, tụ cầu khuẩn…, điều trị nấm men candida.
Theo Boldsky, sử dụng hạt đu đủ còn là một phương thuốc tránh thai vô cùng hiệu quả. Chất isothiocyanate chứa trong hạt đu đủ có tác dụng phòng chống, điều trị ung thư vô cùng hiệu quả.
Cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) khẳng định, trong hạt đu đủ có những chất có tác dụng như một liều thuốc kháng sinh.
'Trong hạt đu đủ cũng như các bộ phận khác của đu đủ có các tế bào chứa chất lyrosyn và kalimironat. Hạt đu đủ có chứa 26,3% tinh dầu, 24,3% abominoit, 17% sợi, 15,5% hydrat cacbon, 8,8% tro, 8,2% nước. Khi giã hạt với nước sẽ cho một loại tinh dầu có mùi diêm sinh, hắc, giống isothyoxyanat althyl', lương y Bùi Hồng Minh nói.
Hoa đu đủ đực có tác dụng chữa ho rất tốt. Đu đủ xanh khi ninh cùng xương thịt sẽ làm những món ăn đó mềm nhanh hơn. Tất cả là nhờ hợp chất papain chứa trong quả đu đủ. Vì papain là một chất làm mềm nên sử dụng để làm tiêu tan các khối u theo thời gian là hoàn toàn có thể.
Tuy nhiên, theo ông, chưa có nghiên cứu nào nói về việc sử dụng hạt đu đủ để thanh lọc cơ thể tùy theo mục đích hoặc làm mát gan hoặc để giải nhiệt. Cũng giống như lá đu đủ có khả năng điều trị các khối u (đặc biệt là u giáp trạng), cả lá và hạt nhưng đều chưa có công trình nghiên cứu, kết luận khoa học nào cho thấy khả năng chữa trị, phòng tránh ung thư hay bất cứ loại bệnh nào khác từ hạt đu đủ.
'Hiện tại chưa có bằng chứng khoa học nào nói đến tác dụng chữa bệnh, thanh lọc cơ thể của hạt đu đủ nên mọi người cần hết sức lưu ý. Muốn biết loại hạt này có khả năng chữa bệnh thần kỳ như vậy hay không thì giới chuyên gia cần bắt tay vào nghiên cứu các thành phần như trên trong hạt đu đủ. Như vậy mới biết chính xác loại hạt này có tác dụng gì, có lưu ý gì không trong quá trình sử dụng', ông Minh nói.
Theo vị lương y này, trong y học cổ truyền chưa có nghiên cứu nào cũng như bất cứ ứng dụng chữa bệnh nào liên quan đến hạt đu đủ. Việc sử dụng tùy tiện hạt đu đủ vì cho rằng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cẩn thận kẻo 'lợi bất cập hại'.
Hạt đu đủ cũng như các bộ phận khác của đu đủ có tính tẩy mạnh, có thể gây hại đường ruột. Do đó, không phải cứ sử dụng nhiều là càng tốt cho sức khỏe. Nếu chị em có ý định thanh lọc cơ thể, phòng chữa bệnh bằng hạt đu đủ, đừng quên tham khảo ý kiến của bác sĩ để xem chuyên gia nói sao về cách chữa bệnh này.
Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.
Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?
Hạ đường huyết là một trong những nỗi lo thường trực của người mắc bệnh tiểu đường. Đây không chỉ là một chỉ số trên máy đo, mà là một tình trạng nguy hiểm có thể ập đến bất cứ lúc nào, khiến cơ thể bạn kiệt sức và mất kiểm soát. Hiểu rõ về hạ đường huyết không chỉ giúp bạn chủ động phòng tránh mà còn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe, thậm chí là tính mạng của chính mình.
Sức khỏe luôn là món quà vô giá và Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM tự hào được đồng hành cùng bạn trong hành trình gìn giữ món quà ấy.
Dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để bảo vệ mạch máu. Việc lựa chọn thực phẩm đúng là nền tảng giúp kiểm soát các nguy cơ như rối loạn mỡ máu, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch…
Khi mùa thu đến, không khí se lạnh và sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo nên những thách thức cho sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi. Với hệ miễn dịch suy giảm và nguy cơ cao mắc các bệnh lý mạn tính, người cao tuổi cần một lối sống lành mạnh để duy trì thể chất và tinh thần. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách xây dựng chế độ dinh dưỡng, tập luyện phù hợp và các biện pháp phòng bệnh hiệu quả để đảm bảo sức khỏe người cao tuổi mùa thu.
Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.
Ợ nóng là cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng, thường kèm theo vị chua, và là triệu chứng của trào ngược axit. Một số biện pháp tự nhiên tại nhà và thuốc không kê đơn có thể giúp giảm ợ nóng, và một số thay đổi lối sống có thể giúp giảm tình trạng ợ nóng.