Với rất nhiều người, gout dường như là bệnh của quá khứ. Người ta ví gout là bệnh của vua chúa, vì những ai bị gout thường ăn nhiều và uống rượu cũng nhiều.
Những năm sau này, bệnh gout dường như vẫn còn bị hiểu lầm. Sự xấu hổ, chế nhạo và quan niệm những người bị gout đáng bị hành hạ nhiều năm và thay vì là một căn bệnh của quá khứ thì nay gout lại xuất hiện ngày càng nhiều. Ước tính ở riêng Mỹ có gần 4% dân số trưởng thành bị gout. Bệnh này không chỉ còn ở xuất hiện ở những người giàu nữa mà giờ xuất hiện đến ở mọi tầng lớp kinh tế xã hội.
Lời lý giải cho tỷ lệ bệnh gout tăng lên đó là sự già hóa dân số và tăng cân quá mức. Đây là hai yếu tố chính dẫn đến bệnh gout. Vòng eo ngày càng lớn đóng vai trò to lớn gây ra bệnh gout hơn là tuổi tác do tình trạng thừa cân béo phì ngày càng tăng cao.

Mặc dù nghiên cứu đã nhận diện được các yếu tố nguy cơ của gout có thể ngăn ngừa được, nhưng thay đổi chúng thì chưa chắc đã thay đổi được nguy cơ mắc bệnh. Một nghiên cứu mới gần đây đã phát hiện ra rằng hơn ¾ trường hợp mắc gout ở nam giới đều có thể phòng tránh được. Và bởi vì nam giới mắc bệnh gout cao hơn nữa giới nên kết quả này cũng đáng ghi nhận.
Các nhà nghiên cứu phân tích dữ liệu từ gần 4500 nam giới về sức khỏe, thói quen, thuốc đang sử dụng cứ mỗi hai năm và trong suốt 25 năm. So sánh với những người đã mắc gout, thì những người không mắc gout có những yếu tố bảo vệ sau:
69% số ca mắc gout ở nam giới có thể tránh được bốn yếu tố trên. Và theo các nhà nghiên cứu thì việc giảm cân sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn ba yếu tố còn lại.
Trong khi những kết quả trên có vẻ rất hứa hẹn, nhưng chúng ta vẫn không biết sự ảnh hưởng thực sự của chúng đến đâu. Vì sau khi biết được việc này liệu sẽ có bao nhiêu người cam kết rằng họ sẽ chuyển sang chế độ ăn DASH và từ bỏ rượu, giảm cân và giữ cân nặng ổn định. Với những ngưởi phải sử thuốc lợi tiểu như hydrochlorothiazide hay furosemide, không thể bắt họ dừng uống thuốc được. Tuy nhiên hiện nay có rất nhiều thuốc điều trị tăng huyết áp. Vì vậy nếu một bệnh nhân tăng huyết áp được chẩn đoán gout, việc sử dụng loại thuốc khác thay vì thuốc lợi tiểu cũng là một điều nên cân nhắc đối với các bác sỹ.
Khái niệm phòng bệnh gout có lẽ không quá xa lạ nữa nhưng việc hiểu biết những yếu tố nào có thể ngăn ngừa được và thực sự ngăn ngừa được lại là hai việc khác nhau. Ít nhất cho đến nay chúng ta có nhiều bằng chứng để khuyến cáo rằng một chế độ ăn lành mạnh, tiêu thụ đồ uống có cồn ở mức vừa phải, duy trì một cân nặng khỏe mạnh giúp chúng ta có nhiều lợi ích sức khỏe, phòng chống được nhiều bệnh tật chứ không phải là mỗi bệnh gout.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Dấu hiệu tiềm ẩn của bệnh gout
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.